Пенообразующие вещества. Пенообразующие вещества
Пенообразующие вещества и приборы для получения пен
Пенообразующие вещества. В качестве пенообразующих веществ широко используют пенообразователи ПО-1 и ПО-б, различные поверхностно-активные вещества или смачиватели, пеногенераторный порошок и т. д.
Пенообразователь ПО-1 — это жидкость темно-коричневого цвета, состоящая из керосинового контакта, костного клея и спирта-сырца или концентрированного этиленгликоля. Керосиновый контакт является поверхностно-активным веществом, которое обеспечивает пенообразование. Его получают при переработке нефтепродуктов. Костный клей придает пене необходимую стойкость, а спирт-сырец снижает температуру замерзания пенообразователя.
Состав пенообразователя ПО-1, % керосиновый контакт около 84, клей 5, спирт-сырец 11. Рекомендуется хранить ПО-1 при температуре не ниже 0 °С, так как при — 8 °С пенообразователь застывает. Пенообразователь очень чувствителен к бензину, керосину и другим нефтепродуктам. Достаточно 1 % какого-либо из этих веществ, чтобы пенообразователь потерял свои свойства. Для получения пены используют 3…5%-ный водный раствор пенообразователя. При использовании морской воды стойкость и кратность пены понижаются. Основным показателем пригодности пенообразователя считают кратность, которая у нормального ПО-1 должна быть не менее 8.
Другое пенообразующее вещество — пенообразователь ПО-6 — жидкость красновато-коричневого цвета. Основной компонент пенообразователя — кровь крупного рогатого скота, в которую добавляют до 1 % сернокислого закисного железа для устойчивости пены и около 4 % фтористого натрия в качестве антисептика. Температура застывания пенообразователя ПО-60 °С, поэтому его рекомендуют хранить при положительных температурах. Для получения пены используют 6…7%-ный водный раствор пенообразователя. При этом кратность пены получается в 2 раза меньше, чем при использовании пенообразователя ПО-1. Но такая пена более устойчива.
Переносные приборы для получения воздушно-механической и химической пены. Для получения воздушно-механической пены в воду вносят пенообразователь, используя стационарные или переносные пеносмесители. Обычную воздушно-механическую пену кратностью 8…12 получают с помощью воздушно-пенных стволов, которые устраивают с эжекторами (для непосредственного введения в воду пенообразователя, без смесителей) и без эжекторов. В воздушно-пенном стволе струя водного раствора пенообразователя, выходя из насадки, создает разрежение и раздробляется. Подсасываемый через боковые отверстия кожуха ствола воздух перемешивается с раствором, и на выходе из ствола выбрасывается пенная струя на 15…20 м.
Для получения высокократной воздушно-механической пены к концу рукавной линии, по которой подается водный раствор пенообразователя, присоединяют пеногенератор высокократной пены. В этом случае водный раствор пенообразователя выбрасывается из распылителя в виде распыленной струи, подсасывая воздух. В корпусе ствола установлен пакет сеток, вследствие чего происходит дробление пенных пузырьков на более мелкие. Большой диаметр корпуса ствола обеспечивает при этом подсасывание большого количества воздуха. Это и способствует получению пены высокой кратности.
Для получения химической пены служат пеногенераторы, или пенообразующие аппараты. Они бывают передвижные и стационарные, их применяют для непрерывного получения пены из сухих химических порошков, растворяемых проходящей через пеногенератор водой.
Передвижные пенные огнетушители представляют собой пеногоны, в которых пена образуется путем соединения заранее заготовленных пенообразных растворов. Принцип образования пены в пеногоне такой же, как и в ручном огнетушителе. Пеногон отличается от ручного огнетушителя приспособлением для приведения в действие и производительностью.
Стационарные огнетушители. В производственных зданиях применяют стационарные двухбаллонные огнетушители с углекислотой или составом «3,5». В такой двухбаллонной батарее, состоящей из баллонов вместимостью по 40 л, содержится 60 кг углекислоты (рабочее давление в баллонах 125-105 Па). Баллоны открывают вручную, подавая углекислоту по шлангу длиной 30 м с раструбом на конце.
На промышленных предприятиях, где постоянно имеется сжатый воздух, используемый для производственных целей, довольно широкое распространение получили стационарные воздушно-пенные огнетушители. В резервуаре такого огнетушителя постоянно хранится водный раствор пенообразователя. Огнетушитель подключен к трубопроводу сжатого воздуха. При пожаре к огнетушителю присоединяют рукав с гладким патрубком на конце и открывают вентиль на трубопроводе сжатого воздуха. При барботаже воздуха через раствор образуется воздушно-механическая пена, поступающая далее в рукав.
При вместимости огнетушителя 250 л из него можно получить до 2 м3 воздушно-механической пены и при слое 10…20 см можно покрыть до 10…20 м2 поверхности. Воздушно-пенные огнетушители применяют на -мебельных предприятиях в отделочных цехах.
www.woodtechnology.ru
ПЕНООБРАЗУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА В ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ
содержание .. 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ..
ПЕНООБРАЗУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА В ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ
Пенообразователи используют в производстве зефира, пастилы, сбивных масс и начинок, восточных сладостей, халвы и др. В качестве пенообразующих веществ в промышленности используют яичный белок, гидролизаты молочною белка и мыльный корень.
Белок куриных яиц используют в свежем, сухом или замороженном виде. Яичный белок — основное пенообразующее вещество, применяемое при производстве сбивных масс, так как он образует стойкие пены в присутствии пищевых кислот. Количество вносимого белка составляет примерно 1...5 %.
Мыльный корень растения мыльнянки используют при изготовлении халвы. Он содержит пенообразователь сапонин в количестве 4... 15 %. Экстракт мыльного корня дает возможность получить стойкую пену. Однако, учитывая неблагоприятное действие сапонинов на состав крови, массовая доля их в готовом продукте не должна превышать 0.03 %. Экстракт мыльного корня применяют только для получения халвы, так как вредное действие сапонинов значительно снижается при наличии жиров, стеринов, лецитина, которые содержатся в высокомасличных семенах кунжута, подсолнечника, арахиса, используемых для приготовления белковой массы.
ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) обладают способностью адсорбироваться на поверхности раздела фаз, снижая поверхностное натяжение, препятствуя сближению и объединению частиц. Природные ПАВ — это фосфолипиды, яичный белок, смолы, воски и др. Существует ряд синтетических ПАВ, используемых в хлебопекарном, кондитерском, макаронном и маргариновом производствах.
Фосфатидные концентраты наиболее широко применяют при производстве хлеба и хлебобулочных изделий, шоколада, мучных кондитерских изделий, маргариновой продукции. Пищевые фосфатидные концентраты получают из семян сои и подсолнечника.
Массовая доля фосфолипидов в фосфатидных концентратах должна составлять не менее 50 %.
Моноглицериды — синтетические ПАВ, представляющие собой смесь моноглицеридов различных жирных кислот. Они относятся к неионогенным ПАВ. Моноглицериды позволяют существенно замедлить процесс черствения хлебобулочных и мучных кондитерских изделий-
Эфиры моноглицеридов и диацетилвинной кислоты (ДВК-эфиры) — синтетические анионактивные ПАВ. Они применяются для улучшения качества хлеба из муки со слабой клейковиной.
Хлебопекарный улучшитель «Волжский» представляет собой смесь 60%-х моноглицеридов, ДВК-эфиров, хлопкового масла, саломаса из растительных масел и сахара. Улучшитель используют в хлебопечении для улучшения качества и увеличения сроков хранения хлеба.
При производстве маргарина и кулинарных жиров применяют эмульгаторы Т-1 и Т-Ф. Эмульгатор Т-1 представляет собой смесь моно~, ди- и триацилглицеринов. Эмульгатор Т-Ф получают смешиванием эмульгатора Т-1 и фосфатидных концентратов в соотношении 3:1.
ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ И АРОМАТИЗАТОРЫ
Пищевые красители используют для подкрашивания кондитерских изделий, пищеконцешратов, безалкогольных напитков и др. В промышленности применяют натуральные и синтетические красители. Натуральные красители (энокраситель, кармин и др.) получают из растительного сырья. Для подкрашивания пищевых продуктов разрешено использовать синтетические красители ин-дигокармин и тартразин.
Энокраситель получают из выжимок винограда темных сортов. Окраска антоцианов, входящих в состав энокрасителя, определяется активной кислотностью среды. В кислой среде цвет красителя красный, в нейтральной и щелочной — синий. Поэтому энокраситель используют в производстве изделий, содержащих пищевые кислоты.
Кармин — красный краситель, получаемый из насекомых, живущих на кактусах. Целый ряд натуральных красных красителей получают из ягод бузины, вишни, жимолости, ежевики, черники, черноплодной рябины, корнеплодов столовой свеклы и ДР-
Зеленый краситель получают экстракцией хлорофилла спиртом.
Ароматизаторы используют в производстве кондитерских изделий, пищеконцешратов, безалкогольных напитков и др. для
придания им определенного вкуса. В качестве ароматизаторов используют натуральные и синтетические вещества.
Натуральные ароматизаторы извлекают из эфирно-масличных культур: цитрусовых, аниса, кориандра и мяты. Синтетические ароматизаторы (ванилин, сложные эфиры органических кислот и спиртов и др.) получают путем органического синтеза.
Наиболее часто для ароматизации пищевых продуктов используют пищевые ароматические эссенции. В их состав входят растворы синтетических ароматизаторов, натуральные эфирные масла, сиропы, настои и экстракты натурального сырья. Эссенции содержат спиртовые или водно-спиртовые растворы компонентов, поэтому их необходимо добавлять в полуфабрикаты при сравнительно низких температурах.
содержание .. 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ..
zinref.ru
Пенообразующие вещества — Мегаобучалка
В зубных пастах широко применяются пенообразующие вещества, в частности поверхностно-активные вещества. Как и другие компоненты, должны быть безвредными, не создавать раздражимого действия на слизистую оболочку полости рта, не влиять на вкусовые качества паст, владеть стабилизирующим действием — способствовать диспергированию твердых частиц абразивного вещества,, владеть увлажняющей и пенообразующей способностью. Создание пены обеспечивает равномерное деление компонентов пасти во время чистки зубов по всей их поверхности. Раньше в качестве ПОВ зубных паст использовались соли высокомолекулярных жирных кислот (мыла) в настоящее время не применяются из-за их низкой пенообразующей способности в жесткой воде, неприятного привкуса, высокой щелочности и способности к гидролизу с образованием кальциевого мыла. В этих целях в последнее время чаще всего применяются лаурилсульфат натрию, ализариновое масло, натриевая соль таурида жирных кислот в количестве 1—2 весовых %.
ПОВ также снижают прикрепление зубной бляшки к поверхности зуба и способствуют десорбции налета, который уже образовался. При высокой концентрации (какая в пастах не достигается) способные вызывать раздражение десен. В зависимости от вида и количества употребляемых ПОВ зубные пасты могут быть пенистыми и непенистыми. Пенистые пасты владеют повышенной очищающей способностью и могут использоваться в меньшем количестве на одну чистку. Было отмечено, что применение лаурилсульфату увеличивает в небольшой степени десквамацию эпителия слизистой оболочки полости рта, а также в некоторой степени учащает рецидивы афтозного стоматита у страдающих на него пациентов. Видно механизм этого действия связан с увеличением проницаемости слизевой оболочки и денатурацией ее муцинового шара. Также отмечено, что натриумлаурилсульфат может снижать клиническую эффективность действия некоторых антибактериальных веществ, таких как хлоргексидина.
Консерванты
Необходимость наличия антисептиков-консервантов в зубных пастах диктуется рядом обстоятельств.
Зубная паста не должна содержать микроорганизмы на протяжении 2-х лет после выпуска и не должна быть питательной средой для микроорганизмов во время ее использования. Не допускается наличие в 1 г зубной пасты энтеробактерий, псевдомонад, золотистого стафилококка, а также дрожжевых и плесневых грибов. Зубные пасты также должны испытываться на сохранение свойств при хранении.
Однако консервирующий антисептик в то же время не должен нарушать равновесие флоры сапрофита полости рта. В определенных случаях клинические испытания новых паст, которые раньше не применялись, предусматривают исследование их влияния на физиологичную микрофлору полости рта в целях контроля степени их антагонистичного действия во избежание возникновения дисбиотических сдвигов.
Как стабилизирующие консерванты во многих пастах применяются пропилпарабен, метилпарабен, натрию бензоат (0,5—1,0 %), пропиловый эфирпараоксибензойной кислоты (0,3 %), параформальдегід (0,1 %), 0,1 % раствор цетавлона.
Другие составляющие зубной пасты
Как вкусовая добавка часто используется 0,1 % сахарину. Сладость сахарина в 400—500 раз превышает сладость сахара. Нередко используется натриевая соль сахарина.
Сорбит получается при возобновлении фруктозы. Его сладость в 2 разы меньше, чем сладость сахара.
Ксилит — продукт метаболизма в организме. Содержится в растениях, фруктах (клубники), овощах (луку, моркови). В промышленности его получаютгидрированием ксилозы — составной части древесины. Не ассимилируется большинством видов микроорганизмов. Продукты с ксилитом не поддаются микробиологическому разложению. Сладость ксилита в 2 раза превышает сладость сахара. Владеет приятным вкусом и создает прохладное ощущение в роте. Стимулирует выработку слюны, чем способствует реминерализации эмали, а также повышает продукцию протеаз, в результате чего снижается прикрепление микроорганизмов к пелликуле.
Считается, что сахарозаменители — ксилит, сорбит, сахарин — способные ингибировать рост и размножение кариесогенных бактерий.
Роль ароматов исполняют мятное масло, кориандр, эвкалипт, ментол, лимонное масло (не больше 1,5 %).
Активные агенты зубных паст
Чаще всего в состав зубных паст входят вещества следующих групп:
- фториды
- соединения кальция
- фосфаты
- комплексы микро- и макроэлементов
- противовоспалительные агенты
- кровоостанавливающие средства
- биологически активные вещества
- ферменты
- антибактериальные агенты
- минеральные соли
- ингибиторы кристаллизации
- соединения, которые снижают чувствительность твердых тканей зубов.
Фториды
Фтор является одним из основных действующих веществ, механизмы влияния которого связаны с уменьшением растворимости минералов эмали, ингибицийобразования кислот бактериями зубного налета и участием в процессах реминерализации. Даже небольшие концентрации фтора значительно снижают степеньдеминерализации эмали, и потому частое повторное использование препаратов с низкой концентрацией фтора является одним из наиболее эффективных средств профилактики кариеса.Содержание фтора в зубных пастах, предназначенных для использования детьми, должно быть более не малым 1000 ррм (0,1% ионов фтора), чтобы был достигнут значительный противокариозный эффект . Однако часть детских зубных паст содержит менее фтору, чем рекомендуется. В отличие от других веществ, которые содержатся в зубных пастах, концентрация фтора должна быть обязательно указанная на упаковке. На щетину зубной щетки выдавливается из тюбика часть пасти, по объему соответствующая размеру горошины. Паста размазывается по поверхности зубов перед началом их чистки. Во время чистки зубов пасту стремятся не сплевывать и после чистки на протяжении одной минуты зубы споласкиваются пастой, которая осталась в роте, и небольшим количеством воды.После чистки зубов полость рта не рекомендуется ополаскивать и также следует на протяжении одного часа избегать приема еды и питья.Таким образом концентрация фтора в слюне и в межзубных промежутках остается по возможности высокой, что в свою очередь снижает прирост апроксимальногокариеса . Недостатком этой техники следует считать увеличение количества проглотнутой пасти.Олово может предотвращать прикрепление бактерий к поверхности эмали, их роста и ферментную активность. Однако механизм действия паст, которые содержат фторид олова в большей степени связывается с влиянием фторидов. В последнее время разработанно стабилизированное олово, которое содержит фторид, пасти, в которых с помощью глюконата натрия и хлорида олова стремятся улучшить ретенцию фторида олова и сохранить его эффективность. В исследованиях по эффективности таких паст было показано, что воспаления десен при их применении встречаются значительно реже, чем при использовании паст, которые содержат NAF-, однако не было значительной разницы в ровности образования зубного налета. Наиболее побочный эффект, который часто встречался, при использовании паст, которые содержат фторид олова - окрашивание зубов и пломб в желто-коричневый цвет.
Ксилитол
Ксилитол используется в зубных пастах как вкусовая добавка в сравнительно низких концентрациях. При большом увеличении концентрации (до 10%) можно увеличить антикариесогенный эффект зубных паст. Ксилитол увеличивает выделение слюны, предотвращает снижение рН слюны, увеличивает относительное количество растворимых полисахаридов и образует комплексы с кальцием, предотвращая деминерализацию эмали и ускоряя ее реминерализацию. Ксилитол также влияет непосредственно на кариесогенную микрофлору, в частности на Streptococcus mutans, ингибируя ее жизнедеятельность .
Триклозан
Триклозан создает антимикробное влияние в широком спектре. Он уже давно используется в разных моющих средствах как добавка. Наиболее частая концентрациятриклозана в зубных пастах составляет 0%. Триклозан увеличивает проницаемость оболочек бактериальных клеток, что в свою очередь приводит к выходу цитоплазмы из клетки и ее гибели. В низких концентрациях триклозан ингибирует синтез протеина и метаболизм глюкозы бактерий.Триклозан владеет ингирующим эффектом средней степени на зубной налет и дополнительно он достаточно плохо задерживается в полости рта. Потому для повышения эффективности вещества разработан ряд соединений. В клинических исследованиях было отмечено, что соединения, которые содержат, триклозануменьшают образования сверхдесенного зубного камню приблизительно на 25% и, соответственно, уменьшают образование зубного налета и воспаление десен на 15% по сравнению с контрольной зубной пастой . Триклозан владеет также противовоспалительным действием. В исследованиях, проведенных на настоящее время, не было отмечено значительных побочных эффектов триклозану.
megaobuchalka.ru
Пенообразователь для пожаротушения: типы и состав
Просмотров: 1 167
Пожаротушение с помощью пены относится к одним из наиболее эффективных способов борьбы с пожарами, особенно если возгорание произошло на объектах, использующих или хранящих горюче-смазочные материалы или нефтепродукты. Принцип такого типа тушения огня основан на изоляции очагов горения от доступа воздуха, что снижает химические реакции, поддерживающие горение вследствие чего дальнейшее распространение огня невозможно. Для приготовления пенной смеси, применяемой для предотвращения горения, применяется специальное вещество – пенообразователь для пожаротушения.
Пенообразователь для пожаротушения
Область использования
Порядок использования пенообразователей описывается в нормативных документах по пожаробезопасности. В основном пенообразователи применяются для:
- заправки систем автоматического пожаротушения;
- заправки пеногенераторов;
- для применения в составе стационарных установок пенного тушения.
Большое практическое применение пенные системы тушения пожара получили благодаря тому, что:
- пенообразователь можно подавать к системе пожаротушения, используя стандартные трубопроводы;
- транспортировать в специальных емкостях;
- применять для заправки модулей систем пенообразования;
- хранить в резервных емкостях, из которых можно осуществлять автоматическую дозаправку систем тушения пожара.
В процессе проведения испытаний было доказано, что пенное пожаротушение является наиболее эффективным при локализации возгорания:
- жидких веществ с небольшим удельным весом;
- нефти и продуктов ее переработки;
- твердых горючих веществ.
Обратите внимание!
В процессе формирования пены расход может составлять от 6 до 11%. Он может варьироваться в этих пределах в зависимости от технических параметров, которые следует получить для той или иной пены.
Например, пена, которая содержит наиболее высокую концентрацию огнетушащих веществ, получается, когда применяется пенообразователь для пожаротушения ПО 6.
Типы пенообразователей
Пенообразующие вещества различаются между собой по сфере использования и кратности. От их характеристик зависит то, в каких случаях их применение будет наиболее эффективным.
В зависимости от сферы применения пенообразователь для пожаротушения может быть общего или целевого предназначения. Первый тип пенообразователя является универсальным и применяется при тушении обычных пожаров – при возгорании нефтепродуктов или использования в экстремальных условиях он малопригоден.
Тушение обычных пожаров пенообразователем
Более широкими функциональными возможностями владеет вещество целевого назначения, к которому относится, например, пенообразователь для пожаротушения авиационный. Он позволяет эффективно тушить пожар при горении нефти и горюче-смазочных материалов.
Тушение нефтепродуктов
Также его отличием является то, что с его применением можно генерировать пену, используя морскую соленую воду. В таком случае получается морозоустойчивая смесь, которая может применяться даже в условиях Севера.
Состав пенообразующего вещества
Различают несколько типов химических составов пенообразователей, в зависимости от чего они имеют те или иные особенности и могут применяться при тушении пожара на определенных объектах. Чтобы гарантировать высокую эффективность борьбы с огнем и не подвергать опасности людей и окружающую среду важно правильно выбирать пенообразователь. Ведь, например, пенообразователь для пожаротушения ПО 1 относится к биологически жестким веществам, которые запрещается сливать в сточные воды и в водоемы.
Используется следующая классификация пенообразователей:
- Синтетический – относится к одним из самых выгодных, с экономической точки зрения, растворов. Он производится на основе углерода и отличается высокой насыщенностью. Может применяться при тушении жилых объектов.
- Фторсинтетический – это вещество используется для тушения пожара при горении нефти и продуктов ее переработки. Его применение позволяет обеспечить покрытие очагов горения химической пленкой, которая снижает активность процесса горения до его полной ликвидации.
- Протеиновый – этот пенообразователь для пожаротушения состав имеет наиболее экологически чистый, который сформирован на основе растительных добавок. Используя это вещество можно получить стабильную густую пену.
- Фторпротеиновый – он является пенообразователем целевого предназначения. Отличается это вещество самым высоким коэффициентом плотности среди аналогичных веществ. Отличительной особенностью этого пенообразователя является его минимальная коррозионная активность, снизить которую удалось благодаря использованию специальных присадок. Этот пенообразователь может применяться при генерировании пены с применением морской воды. Отличается высокой эффективностью при тушении чистой нефти и нефтепродуктов.
В зависимости от химического состава срок пригодности пенообразователя может составлять в пределах 3…15 лет. Наиболее большой срок хранения, на протяжении которого сохраняются оптимальные характеристики вещества, имеют фторсодержащие пенообразователи.
Заключение
Благодаря широкому спектру различных пенообразователей можно создавать высокоэффективные системы пожаротушения с применением пены разной концентрации. Важно правильно подобрать состав и тип пенообразователя, чтобы гарантировать и эффективное тушения огня и обеспечение чистоты окружающей среды.
Испытание пенообразователя для тушения
bezopasnostin.ru
Пенообразующая способность моющих веществ - Справочник химика 21
Для улучшения пенообразующей способности моющих веществ в различных условиях применения (в том числе и в жесткой воде) в состав композиций вводят специальные добавки. В качестве таких добавок чаще всего используют фосфаты, которые вызывают увеличение объема пены и ее стабильности. Однако количество введенных фосфатов не должно быть чрезмерно большим, так как при определенной их концентрации наступает максимум пенообразующей способности и дальнейшее введение фосфатов понижает вспениваемость раствора. Подобным же образом действует сода, однако она снижает также и устойчивость образующейся пены. [c.26] Изложенные выше современные представления вскрывают сущность моющего действия поверхностно-активных, водорастворимых моющих средств, к которым относятся как важнейшие моющие средства (жировые мыла), так и различные синтетические моющие вещества. Несколько иными факторами объясняется моющее действие некоторых глин. Они нерастворимы в воде, не обладают поверхностной активностью, а следовательно, смачивающей, пептизирующей и пенообразующей способностью. Моющие глины обладают лишь эмульгирующей способностью, вследствие чего их называют твердыми эмульгаторами. Моющее действие их, заключающееся в удовлетворительном отмывании, главным образом масляных загрязнений, обусловлено тем, что поверхность частиц моющих глин составлена из перемежающихся гидрофобных и гидрофильных участков. Частицы загрязнений в процессе мытья прилипают к гидрофобным участкам частиц глины. [c.326]Свойства поверхностно-активных веществ оценивают в стандартных условиях (моющая, эмульгирующая, смачивающая, пенообразующая способности, стабильности эмульсии и пены и т. д.). [c.335]
Моющие свойства и пенообразующая способность этого продукта несколько хуже, чем продукта, полученного на основе тетрамеров пропилена, но вполне приемлемы для использования его в качестве моющего вещества 144]. [c.411]
Как правило, в синтетические моющие средства вводятся алкилоламиды, которые являются стабилизаторами пены и смягчающе действуют на кожу рук. Однако большая и стойкая пена сильно затрудняет машинную стирку, особенно в условиях прачечных. Поэтому алкилоламиды необходимо было заменить другим веществом, обеспечивающим смягчающее действие на кожу рук без повышения при этом пенообразующей способности и устойчивости пены. [c.287]
Замена алкилоламидов карбамидом позволяет уменьшить пенообразующую способность без снижения моющего действия. Это значительно улучшает технологию стирки в механизированных фабриках-прачечных. Важным для прачечных является также то, что карбамид значительно дешевле алкилоламидов. В состав поверхностно-активной основы порошка введены натриевые мыла синтетических жирных кислот. Это соответствует сложившейся за рубежом практике использования в составе СМС мыла в сочетании с синтетическими поверхностно-активными веществами. [c.287]
Шампуни на мыльной основе. Моющие средства на мыльной основе обладают хорошим моющим действием, однако из-эа -высоких значений pH (9-9,5), низкой пенообразующей способности становятся все менее популярными. При мытье волос в жесткой или морской воде рекомендуется пользоваться шампунями на основе по-верхностно-активных веществ. В качестве моющего начала в этих шам- 5 пунях используются мыла. [c.190]
Пенообразующая способность—одно из типичных, но не главных свойств моющих веществ. Пена представляет сотообразную структуру, состоящую из воздушных ячеек, отделенных друг от друга тонкими пленками жидкости. Чистые жидкости пены не образуют, растворы же некоторых неорганических солей обладают этой способностью. Разрушение пленок жидкости между отдельными ячейками вызывается поверхностным натяжением. Наиболее стойкое пенообразование наблюдается в растворах, имеющих низкое поверхностное натяжение. Следовательно, наиболее эффективными пенообразователями являются поверхностно-активные вещества. [c.289]
Свойства оксиэтилированных алкилфенолов можно регулировать введением различного количества оксиэтильных групп. Так, нри введении в молекулу изооктилфенола 3—4 молей окиси этилена образуется вещество, растворимое в маслах и нерастворимое в воде и обладающие хорошим эмульгирующим действием. При введении 7—8 молекул окиси этилена вещество приобретает растворимость в воде и эффективную смачивающую и моющую способность. У оксиэтилированного изооктилфенола с 11—13 остатками окиси этилена смачивающее действие уменьшается и сохраняется моющее действие. У вещества с 20—25 остатками окиси этилена появляется высокая пенообразующая способность. [c.260]
Поверхностно-активные вещества различных классов, используемые в составе современных шампуней, различаются по своей пенообразующей и моющей способности, обезжиривающему действию на кожу. Имеются и существенные различия в их дерматологических свойствах. Ряд поверхностно-активных веществ обладает менее выраженными моющими и пенообразующими свойствами, но является хорошим стабилизатором пены некоторые проявляют антистатические и бактерицидные свойства. [c.116]
Пенообразующая способность. Это свойство растворов моющих веществ основывается на наличии в них поверхностного адсорбционного слоя большой механической прочности. При встряхивании таких растворов образуется пена, в которой пузырьки воздуха окружены пленкой поверхностно-активного вещества сложного строения. [c.174]
Неионогенные моющие вещества используются для стирки изделий из всех видов волокон, но особую ценность они представляют для стирки цветных вещей, которые при этом не линяют. У неионогенных веществ хорошие моющие и смачивающие свойства, но пенообразующая способность низкая. Они стабиль ны как в кислой, так и в щелочной среде, не чувствительны к жесткости воды и хорошо смешиваются со многими органическими растворителями. Последнее свойство позволяет использовать их при химической чистке одежды. [c.191]
Пенообразующая способность неионогенных моющих веществ, как правило, меньше, чем ионогенных (например, алкиларилсульфонатов), и зависит от природы гидрофобной части и длины оксиэтилированной цепочки. [c.405]
При пропускании через жидкость пузырьков газа они обычно поднимаются вверх и выходят из жидкости. Поверхностное натяжение препятствует пенообразованию, некоторые поверхностноактивные вещества облегчают пенообразование. Оно не связано непосредственно с уменьшением поверхностного натяжения, хотя последнее играет известную роль. Пенообразующая способность мыл и алкилсульфатов зависит от длины цепи молекул, образующих эти вещества. Но для их моющей способности и других практически важных свойств пенообразование не имеет значения. Таким образом, вещества, вызывающие обильное пенообразование, могут быть очень плохими моющими средствами, эмульгаторами или смачивающими веществами. Однако среди потребителей прочно укоренилось мнение, что пенообразование неразрывно связано с моющим действием. Поэтому при разработке моющих средств этим обстоятельством нельзя полностью пренебрегать. [c.500]
Низкую пену можно получить добавлением пеногасителей, но при этом снижаются и смачивающая, и моющая способности. Дюпре, Вольфрам и Фордайс [32] синтезировали модифицированные неионогенные поверхностно-активные вещества, обладающие низкой пенообразующей способностью при сильном перемешивании, но сохраняющие остальные свойства поверхностно-активных веществ. [c.56]
Наиболее важными свойствами поверхностно-активных веществ для различных технологических процессов являются следующие смачивающая способность, пенообразующая способность, диспергирующая (дефлоккулирующая) способность и защитно-коллоидное действие, эмульгирующая способность, моющее действие. Использование этих свойств поверхностно,-активных веществ — важная задача для повышения эффективности технологических процессов в брикетировании, а также в других областях топливной технологии. [c.82]
Пенообразующая способность обусловлена ориентированной адсорбцией молекул поверхностно-активного вещества на границе его водного раствора и воздуха за счет того, что воздух является неполярной средой, гидрофобные части молекул направлены в сторону воздуха, а гидрофильные — в сторону раствора. Такая ориентированная адсорбция приводит к снижению поверхностного натяжения, и при диспергировании воздуха в водном растворе моющего вещества образуется обильная пена. [c.480]
Разветвление гидрофобной части молекулы моющего вещества ухудшает пенообразующие свойства. Ранее ценообразование отождествлялось с моющим действием. Сейчас, однако, твердо установлено, что хотя пена и играет известную роль в удерживании диспергированного загрязнения и в накапливании его в пене, т. е. в косвенном увеличении способности удерживать загрязнения, однако пенообразование не является специфической характеристикой [c.480]
Соли, входящие в состав мыла, представляют собой электролиты, крупные анионы которых хорошо адсорбируются частицами грязи (например, сажи). Последние благодаря этому приобретают одноименный электрический заряд и пептизируются. Механическое воздействие, например растирание (стирка белья), способствует этому процессу. Мыла принадлежат к числу поверхностно активных веществ. В связи с этим частицы загрязнений, окруженные адсорбированными анионами мыл, в свою очередь адсорбируются по поверхности раздела жидкость—газ-и переходят в те жидкостные пленки, которые окружают пузырьки воздуха в мыльной пене. Это дает возможность смывать загрязнения водой вместе с пеной. Следовательно, пенообразующая способность мыл также является важным фактором их моющего действия. [c.329]
Методы определения пенообразующей способности растворов моющих веществ и моющих средств, предложенные в последнее время, несколько отличаются. [c.398]
Наилучшими пенообразующими свойствами обладают сульфаты высших Жирных спиртов. Разветвление гидрофобной части молекулы моющего вещества ухудшает пенообразующие свойства. Ранее пенообразование отождествлялось с моющим действием. Сейчас, однако, твердо установлено, что хотя пена и играет известную роль в удерживании диспергированного загрязнения и в накапливании его в пене, т. е. в косвенном увеличении способности удерживать загрязнения, однако пенообразование не является специфической характеристикой моющего действия. Так, неионогенные моющие вещества в ряде случаев обладают весьма незначительной пенообразующей способностью, ио тем не менее имеют хорошие моющие свойства. [c.159]
Пенообразующая способность моющих веществ в мягкой и жесткой воде при температуре 25° и концентраиии 0,5 г/л активного вещества [c.217]
Выяснение связи между моющим действием и пенообразующей способностью всегда представляло значительный интерес. Обычно считают, что в процессах стирки ткани ценообразование не имеет прямого отношения к моющей способности, однако недавно Стивенсон [97] показал серией прекрасных микрофотографий, что пленки пены способны поглощать капли масла и удалять их из моющего раствора при отмывании загрязненных маслом стеклянных поверхностей. Жировые загрязнения оказывают отрицательное влияние на пенообразующую способность моющих веществ [98]. Известно также, что при [c.370]
Моющие вещества и активные добавки. В связи с тем, что лаурилсульфат в течение многих лет был основным синтетическим моющим веществом в рецептурах шампуней, не удивительно, что в настоящее время он применяется в виде солей натрия, аммония, триэтаноламина и магния, что позволяет особенно успешно регулировать свойства рецептур, и прежде всего их окраску. Содержание свободного несульфоэтерифицированного жирного спирта строго контролируется, так как он сильно влияет на пенообразующие свойства. Не менее важно точное содержание неорганических солей, поскольку они сильно влияют на растворимость, вязкость и возможность совмещения разных ингредиентов. Содержание ионов тяжелых металлов, влияющих на прочность окраски, также необходимо контролировать. По-видимому, наиболее важным вопросом в усовершенствовании рецептур является выбор правильного соотношения соединений с разной длиной цепи. Установлено, что раздражение кожи вызывают гомологи g и С о. поэтому их присутствие нежелательно. С другой стороны, слишком большое содержание гомологов g и ig понижает растворимость и пенообразующую способность моющего средства. Поэтому был получен ряд продуктов, в которых гарантировались определенные соотношения в содержании различных гомологов ряда алкилсульфатов, и возможные отклонения от них находились в довольно узких пределах [101]. [c.436]
Пенообразующая способность неионогенных моющих веществ, как правило, меньше, чем у ионогенных (например, у алкиларил-сульфонатов), и зависит от природы гидрофобной части и длины оксиэтилированной цепочки. Так, для оксиэтилированных изоно-нилфенолов максимум пенообразующей способности наблюдается при введении 15—20 оксиэтильных групп, причем удлинение или введение второй алкильной группы в фе- 1Вг НОЛ уменьшает пенообразующую способ- 5-ность. К тому же результату приводит удлинение гидрофобной части молекулы и для других неионогенных веществ. в- [c.293]
Четвертичные аммониевые соединения понижают поверхностное натяжение, обладают хорошей эмульгирующей и смачивающей способностью, но пенообразующая и моющая способность их незначительна. Однако высокая физиологическая активность и хорошая со-вмещаемость с анионоактивными веществами делает целесообразным их промышленное производство. Для получения препаратов, обладающих одновременно хорошими моющими и дезинфицирующими свойствами, четырехзамещенные аммониевые соединения смешивают с неиногенными моющими веществами. [c.343]
Пенообразующая способность, т. е. способность раствора образовывать устойчивую пену. Адсорбция на поверхностях, т. е. переход растворенного вещества из объемной фазы в поверхностный слой. Смачивающая способность жидкости — это способность смачивать твердую поверхность или растекаться по ней. Эмульгирующая способность, т. е. способность раствора веществ образовывать устойчивые эмульсии. Диспергирующая способность, т. е. способность растворов ПАВ образовывать устойчивую дисперсию. Стабилизирующая способность, т. е. способность растворов ПАВ сообщать устойчивость дисперсной системе (суспензии, эмульсии, пена) путем образования на поверхности частиц дисперсной фазы защитного слоя. Солюбилизационная способность — это способность повышать коллоидную растворимость мало- или совсем нерастворимых в чистом растворителе веществ. Моющая способность, т. е. способность ПАВ или моющего средства в растворе осуществлять моющее действие. Биологическая разлагаемость, т. е. способность ПАВ подвергаться разложению под воздействием микроорганизмов, что приводит к потере их поверхностной активности. Как будет показано в следующих разделах, отдельные свойства ПАВ имеют важное гигиеническое значение. Указанные и другие уникальные свойства многочисленных групп ПАВ позволяют использовать их для различных целей во многих отраслях народного хозяйства в нефтяной, газовой, нефтехимической, химической, строительной, горнорудной, лакокрасочной, текстильной, бумажной, легкой и др. отраслях промышленности, сельском хозяйстве, меди-цине и т. д. [c.10]
В отличие от шампуней, приготовленных на мыльной основе, шампуни на основе ПАВ имеют ряд преимуществ, которые способствуют их. быстрому распространению в мировой практике. Основными из них являются следующие в сочетании с полезными добавками не раздражают кожу значение pH их близко к реакции кожи головы (5-8,5) легко сочетаются с веществами лекарственного назначения, экстрактами лекарственных растений, лецитином, растительными маслами, продуктами переработки яичных белков и другими продуктами животного и рас--тительного происхождения, что обеспечивает эффективное питание корней волос легко растворяются в воде любой жесткости имеют высокую устойчивость к элементам жесткости воды обладают хорошей, пенообразующей способностью и цостаточным моющим действием стабильны в процессе хранения при температуре не ниже 5 °С хорошо смываются и не оставляют на волосах и коже налета, делают волосы мягкими и придают им блеск не обезжиривают волосы и кожу и не раз-цражают ее. [c.192]
Мющие вещества должны смачивать ткани, вызывать диспергирование частиц загрязнений, обладать эмульгирующей, пенообразующей и моющей способностью. [c.288]
В получаемом таким образом додецене присутствуют в значительном количестве разветвленные изомеры. Додецилбензолсуль-фонат, полученный на основе этого додецена, придает моющим веществам отличные пенообразующие свойства и высокую моющую способность [5]. [c.403]
Пенообразующая способность обусловливается адсорбцией моющего средства на поверхности раздела жидкость — газ и связанным с этим снижением поверхностного натяжения. При диспергировании в водной среде воздуха это приводит к образованию на поверхности обильной пены. Образование и стабильность пены зависит от способности поверхностноактивного вещества снижать поверхностное натяжение и повышать вязкость пленки пузырька. Пена играет известную роль в удержании и диспергировании загрязнения, которое накапливается в пене, однако пенообразова-ние не является непременным фактором моющего действия. Так, неионогенные моющие вещества в ряде случаев пенообразующей способностью не обладают, хотя имеют хорошее очищающее действие. [c.234]
Ленообразованием называется система, состоящая из пузырьков воздуха, заключенных в тонкую оболочку жидкости. Как и эмульсии, пены являются трехфазной системой, т. е., необходимо наличие в данной системе третьего компонента, способствующего пенообразованию. Чистые жидкости пенообра-зованием не обладают. Моющая способность пены возрастает с увеличением механической прочности и вязкости пены. Эластичные пены, состоящие из пузырьков больших размеров, более устойчивы, чем пены из мелких пузырьков. Пенообразование способствует увеличению поверхности соприкосновения поверхностноактивных веществ с загрязненной поверхностью. Пенообразующая способность характеризуется следующими показателями количеством пены, т. е. высотой (или объемом) пены, получаемой в данных экспериментальных условиях стабильностью пены, т. е. продолжительностью существования пены после введения в нее воздуха скоростью образования пены, определяемой временем и количеством воздуха, вводимого в моющий раствор для образования пены дренажем пены, т. е. объемом воды, выделяющимся из образовавшейся пены в зависимости от продолжительности стирки. [c.16]
Пенообразование и пеноустойчивость моюших веществ зависят от структуры вещества, его молекулярной массы, концентрации и температуры раствора. Наилучшей пенообразующей способностью в жесткой воде обладают алкилбензолсульфонаты с алкильной цепью в 11—12 углеродных атомов. Зависимости между моющим действием и пенообразованием не существует. Для некоторых отраслей промышленности пенообразование при использовании ПАВ играет важную роль. Например, в производстве полимеров, при флотации, при бурении и пр. С другой стороны, обильное пенообразование иногда мешает правильному использованию ПАВ веществ. В настоящее время созданы моющие средства с низкой пенообразующей способностью, но обладающие высоким моющим действием для использования в автоматических стиральных машинах и в машинах для мытья посуды. [c.174]
Алкилоламиды относят к классу неионогенных поверхностно-активных веществ, используемых в производстве моющих средств в смеси с другими ПАВ. Они являются продуктом конденсации жирных кислот (Сю—С б) с этаноламинами. Применяют их как добавку к другим синтетическим моющим веществам для улучшения моющей и пенообразующей способности, а также для пеноустойчивости. Однако они и сами обладают моющим действием. [c.191]
Моющее средство с низкой пенообразующей способностью имеет аналогичный состав с той лишь разницей, что вместо анионоактивных веществ, обладающих высокой пенообразующей способностью, применяются неионогенные полиэтоксиэтилированные эфиры алкилфенолов или кислот рафинированного таллового масла. [c.51]
Детергенты сами по себе не всегда дают такую же обильную и стойкую пену, как мьшо поэтому во многие стиральные составы добавляют несколько процентов ал-киламидов-веществ, существенно повьппающих пенообразующую способность детергентов и стабильность пены. Бывает и иначе. Некоторые синтетические моющие средства обладают слишком сильной пенообразующей способностью, но получаемая пена недостаточно прочна для вьшолнения транспортных функций . И в этих случаях тоже подбирают добавки, регулирующие ценообразование и стойкость пены. [c.149]
Особый интерес и все большее значение приобретают сульфоэтоксилаты — натриевые соли сульфоэфиров оксиэтилированных спиртов. Эти ПАВ не чувствительны к солям жесткости воды. Согласно прогнозам выпуск сульфоэтоксилатов в мире достигнет в 1985 г. 185 тыс. т. при среднегодовых темпах прироста в период 1976— 1985 г. г. — 5,2%. Максимальной пенообразующей способностью обладают водные растворы веществ, содержащих 2—4 молекулы оксида этилена. С понил ением содержания оксида этилена в молекуле спирта повышается моющая способность, однако растворимость при этом снижается. Введение оксиэтильных групп повышает стабильность и диспергирующую способность ПАВ к ионам кальция. Таким образом, повышение растворимости и стабильности к действию ионов кальция сопровождается снижением моющей способности по отношению к тканям и посуде. Поскольку наблюдаемое изменение свойств зависит от числа присоединенных групп этиленоксида, для сохранения хорошей моющей способности необходимо придерживаться минимальной степени оксиэтилирования. [c.506]
Определение пенообразующей способности и пеноустойчивости растворов моющих веществ и моющих средств [c.398]
В поверхностно-активных веществах (ПАВ) достаточно длинная углеводородная цепь, обладающая гидрофобными (водоотталкивающими) свойствами, связана с гидрофильной (любящей воду) группой. Такая молекула способна взаимодействовать с органиче ской и водной фазами системы. По такому же принципу построены молекулы мыла R— OONa. Гидрофильная группа погружена в воду, а гидрофобная выталкивается из воды (рис. 30). Благодаря такой ориентации молекул мыла на границе двух фаз поверхностное натяжение снижается, а смачивающая и пенообразующая способности мыльного раствора и, следовательно, его моющее [c.229]
chem21.info
ПЕНООБРАЗУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ
⇐ ПредыдущаяСтр 28 из 165Следующая ⇒
На истощенных месторождениях основным способом удаления жидкости из скважины утвердился способ вспенивания ее жидкими растворами ПАВ для обеспечения выноса потоком газа на поверхность. В промысловой практике водные растворы пенообразующих ПАВ вводятся в затрубное пространство работающих скважин. В зависимости от количества накапливающейся на забое и в лифтовой колонне скважин жидкости обработки их производятся от 1 - 2 раз в неделю до 1 - 3 раз в день.
Для ввода растворов ПАВ в скважины наиболее широкое распространение нашли ингибиторные установки УИ-1. Этими установками обычно оборудуются те скважины, которые требуют обработки не реже одного раза в день. В случаях необходимости обработки скважин один раз в сутки и более применяются автоматические устройства «Лотос-1», позволяющие автоматически вводить раствор ПАВ в затрубное пространство скважин в зависимости от изменения перепада давления буферного и затрубного пространства или через определенные промежутки времени. Для автоматического ввода растворов ПАВ в скважины широкое применение нашло упрощенное устройство, принцип действия которого основан на использовании часового механизма прибора ДЛ-430 или других самопишущих приборов. Через заданные промежутки времени (1 - 4 раза в сутки) часовой механизм с помощью пневматического реле выдает сигнал на открытие клапана для ввода раствора в скважину.
В случаях, когда обработка скважин производится не ежедневно, широко используются передвижные насосные установки (например, агрегаты ЦА-100).
На эффективность проводимых работ оказывают влияние:
минерализация и состав пластовых вод;
количественное соотношение воды и конденсата в удаляемой жидкости;
тип используемого ПАВ;
концентрация рабочих растворов ПАВ;
частота ввода раствора ПАВ в скважину и ряд других факторов.
Экспериментально установлено, что из всех компонентов пластовых вод на пенообразующие свойства ПАВ наибольшее негативное влияние оказывают соли кальция и магния. Обычно максимальному значению содержания в пластовой воде солей кальция и магния соответствует и максимальное значение общей минерализации. Пенообразующие свойства ПАВ значительно ухудшаются при повышении содержания ионов кальция в воде. Аналогичное влияние на пенообразующие свойства ПАВ и соответственно на эффективность удаления жидкости из скважин оказывает содержание в ней газового конденсата.
Итак, вода, скапливающаяся в стволах и на забое газовых и газоконденсатных скважин, различается как по общей минерализации, так и по составу солей. На процесс ценообразования заметное влияние оказывают в основном соли кальция и магния. Исходя из этого, пластовые воды, приуроченные к газовым и газоконденсатным месторождениям, по содержанию солей кальция и магния разделены на три типа. К водам первого типа относятся воды, в которых соли кальция и магния или отсутствуют, или их содержание в воде настолько мало, что они не оказывают существенного влияния на пенообразующие способности ПАВ. Суммарное содержание солей кальция и магния менее 0,1 г/л. Воды второго типа наиболее часто встречаются в пластовых условиях месторождений. Суммарное содержание солей кальция и магния составляет от 0,1 до 1 г/л. К водам третьего типа относятся воды, в которых содержание указанных солей превышает 1 г/л.
В зависимости от типа вод для удаления жидкости из скважин подбирается определенный тип пенообразователя и его концентрация. Наиболее благоприятные условия для ценообразования имеют место в скважинах, где содержатся воды первого типа. В этом случае для удаления жидкости в качестве пенообразователей могут быть использованы большинство ПАВ как ионогенные, так и неионогенные.
Для удаления вод второго типа, в связи с ухудшением пенообразующей способности ПАВ из-за повышения минерализации, требуется повышение концентрации рабочих растворов ПАВ. Для удаления вод третьего типа применение анионоактивных ПАВ становится неэффективным. Объясняется это взаимодействием ПАВ с ионами Са2+ и Мg2+ , в результате чего образуются нерастворимые соединения, и пенообразующая способность ПАВ ухудшается. С учетом изложенного для удаления жидкости из газовых скважин подобраны пенообразователи и разработаны оптимальные концентрации их растворов для вод различной минерализации (табл. 3.1).
Наличие в удаляемой жидкости из газоконденсатных скважин углеводородной фазы намного осложняет процесс пенообразования, так как конденсат является активным гасителем пен. В зависимости от содержания углеводородной фазы жидкости, удаляемые из скважин, разделены на три группы с содержанием конденсата 10, 25 и 50 %.
Таблица 3.1.
mykonspekts.ru
Пенообразующие вещества
Пенообразующие вещества
В производстве некоторых кондитерских изделий необходимы пенообразователи, сообщающие характерную структуру, свойственную данному изделию. Классическим пенообразующим веществом является экстракт мыльного корня. Однако широкое применение его ограничивается и даже невозможно из-за токсических свойств действующего начала мыльного корня — сапонинов.
В СССР в связи с содержанием в мыльном корне сапонинов, обладающих токсическими свойствами, мыльный корень и его экстракты пе допускаются в пищевой промышленности, в частности в кондитерском производстве и производстве безалкогольных напитков. Исключение составляет халва, в производстве которой допускается использование экстракта мыльного корня для введения в карамельную массу в количестве, не превышающем 0,03% сапонина на 1 кг. При расчете на экстракт (удельный вес 1,05) допускается 20 000 мг на 1 кг карамельной массы.
ЧАСТЬ III
ПИТАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Общественное питание является основным видом питания населения в социалистическом и коммунистическом обществе. Широкое развитие общественного питания позволяет освободить население от необходимости домашнего приготовления пищи и таким образом высвободить время для других полезных предназначений: учебы, культурных развлечений, отдыха и др. На протяжении всех лет существования Советского государства партия и правительство уделяли и уделяют неослабное внимание повышению в стране производства продуктов питания, и развитию общественного питания.
Отражением этого явились важнейшие решения партии и правительства, направленные на расширение и улучшение общественного питания, а также на улучшение работы предприятий пищевой промышленности.
Расширение сети общественного питания до уровня, обеспечивающего полное удовлетворение потребностей населения и превращение его в общенародное питание, является важнейшей задачей.
В 1925 г. начинают вводиться в эксплуатацию предприятия общественного питания нового типа — фабрики-кухни. Первая фабрика-кухня была организована в Иваново-Вознесенске на 15 ООО обедов в сутки. Аналогичные предприятия были построены в Москве, Петрограде, Баку и др.
Предыдущая Следующаяwww.urologi.ru
- Сертификат соответствия бетон в20
- Сколько в одном кубе квадратных метров блоков
- Вес 1 куба бетона м350
- Испытание образцов бетона
- Чем обработать пол от грибка и плесени
- Монолит или металлокаркас что дешевле
- Бетон на гидросмеси
- Бетоносмеситель фото
- Залить въезд в гараж под наклоном
- Фундамент под пгс
- Фиксация верхней арматуры