Витамин В3 – польза и полезные свойства витамина РР или ниацина. Три б состав
цена, отзывы врачей, инструкция по применению таблеток на Medside.ru
- Врачи
- Болезни
- Кишечные инфекции (4)
- Инфекционные и паразитарные болезни (20)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (2)
- Вирусные поражения кожи (5)
- Микозы (9)
- Гельминтозы (3)
- Злокачественные новообразования (8)
- Доброкачественные новообразования (4)
- Болезни крови и кроветворных органов (2)
- Болезни щитовидной железы (5)
- Болезни эндокринной системы (12)
- Недостаточности питания (1)
- Психические расстройства (25)
- Воспалительные болезни ЦНС (2)
- Болезни нервной системы (17)
- Двигательные нарушения (4)
- Болезни глаза (15)
- Болезни уха (3)
- Болезни системы кровообращения (8)
- Болезни сердца (4)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
- Болезни органов дыхания (17)
- Болезни полости рта и челюстей (13)
- Болезни органов пищеварения (25)
- Болезни печени (1)
- Болезни желчного пузыря (5)
- Болезни кожи (27)
- Болезни костно-мышечной системы (29)
- Болезни мочеполовой системы (9)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (26)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (3)
- Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
- Травмы и отравления (8)
- Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- ...
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
- Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (122)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (156)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (14)
- Другие (308)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (114)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (144)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
- Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (35)
- Пластическая хирургия (8)
- Процедуры и операции (23)
- Психология (10)
- Роды и послеродовый период (35)
- Сексология (9)
- Стоматология (9)
- Травы и продукты (13)
- Трихология (7)
- Словарь терминов
- [А] Абаз
В каких продуктах содержится Витамин В3?
Витамин В3 содержится во всех продуктах, где имеются другие витамины группы В, но в разных количествах (мясо, почки, печень, кисломолочные продукты). Например, в 100 г печени его около 14 мг, в 100 г тунца — около 19 мг. В мясных продуктах тоже содержится немало ниацина. Особенно богато им мясо индюка.
Очень много ниацина в семечках подсолнечника и земляных орехах — арахисе (в 1 стакане каленых орехов — около 24 мг). Нужно только помнить, что арахис легко заражается грибом, который производит афлотоксины, — сильный канцерогенный яд. Поэтому надо брать зерна, чистые от порчи, тщательно мыть их, дезинфицировать в слабом растворе марганца или иодинола и затем промывать в проточной воде. После этого их подсушивают на сковороде, не пережаривая.
Содержание статьи:
Хорошим источником витамина В3 можно считать неочищенные зерновые — проращенные пшеницу, гречиху, каши из недробленых круп — овса, кукурузы, ржи, ячменя и так далее. Кроме того, богаты им фасоль и горох, соя и грибы. Но особенно богаты витамином В3, как и всеми витаминами группы В, пивные дрожжи и отруби.
Симптомы недостатка витамина В3
- Поражение желудочно-кишечного тракта и поносы;
- Поражение кожи и слизистых оболочек, часто приводящие к дерматитам; трещины в ротовой полости;
- Расстройство нервной системы вплоть до слабоумия.
Установлено, что если человек получает достаточное количество никотиновой кислоты (15 мг — 1 г), признаки этого заболевания очень скоро исчезают. Но были случаи, когда больные выздоравливали лишь тогда, когда одновременно им вводили В: (тиамин), В2 (рибофлавин) и никотиновую кислоту (витамин В3).
Тепловая обработка не снижает содержания никотиновой кислоты в продуктах. Но если в рационе много крахмальных веществ, то потребности организма в никотиновой кислоте возрастают. При диабете доза витамина В3 должна быть также выше нормы.
Исследования показали, что при лечении пеллагры взрослым необходимо от 500 мг до 1 г никотиновой кислоты детям достаточно меньшего количества, а для здоровых норма значительно меньше — 15 — 20 мг. Такое количество содержится, например, в одном стакане кислого молока.
Какие продукты содержат витамин В3
| Продукт, 100 г | Витамин В3(никотиновая кислота), мг |
| Абрикосы сухие | 3,3 |
| Арахис | 16,2 |
| Баранина | 6,6 |
| Говядина | 4,5 |
| Горох свежий или сухой | 2,7 - 3,1 |
| Дрожжи пивные сухие | 36,2 |
| Дрожжи хлебные сухие | 28,2 |
| Злаки | 19,2 |
| Индюшатина | 8,0 |
| Картофель жареный | 1,7 |
| Картофель печеный | 3,3 |
| Кукуруза | 1,4 - 1,7 |
| Курятина | 8,0 - 10,0 |
| Лосось (консервы) | 7,2 |
| Миндаль | 4,6 |
| Мука пшеничная, неочищенная | 4,3 |
| Мука ржаная | 2,5 - 2,7 |
| Отруби | 19,2 |
| Персики сушеные | 5,4 |
| Печень говяжья, овечья, куриная | 11,8 - 18,9 |
| Почки говяжьи | 6,8 - 7,9 |
| Сердце говяжье | 4,5 - 7,8 |
| Сливы сухие | 1,7 |
| Телятина | 6,6 |
| Треска сухая | 10,9 |
| Фасоль сухая | 1,4 |
| Хлеб из зерен грубого помола | 3,0 |
| Чечевица сухая | 2,2 |
| Язык говяжий | 5,0 |
Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: в каких продуктах содержится витамин В3
Главная ПитаниеПолное описание, свойства и функции. Показания и противопоказания к применению
В3 (ниацин) - самый «сердечный» витамин. Некоторое время назад его активно использовали как лекарство от атеросклероза. Сейчас его применение в кардиологии более ограниченно, так как в последние годы были созданы более эффективные препараты, снижающие холестерин. Однако полезное воздействие этого витамина на сердечно-сосудистую систему осталось неизменным.
Витамин В3 необходим для поддержания состояния не только сердца, но и многих других органов. Он обязательно должен ежедневно поступать в организм с пищей. Если в рационе его недостаточно, рекомендовано применение витамина В3 в составе биологически активных комплексов.
Содержание витамина В3 в продуктах (на 100г)
Печень 9-12мгДрожжи 11,4 мгПочки 7,3 мгМясо 4-5 мгСоя 2,2 мгЗеленый горошек 2 мг
Что собой представляет витамин В3?
Витамин В3 - водорастворимое соединение, которое может существовать в двух химических формах. Это либо никотинамид (в этом виде витамин присутствует в животной
пище), либо никотиновая кислота (содержится в растительных источниках витамина). Важно заметить, что, несмотря на созвучие в названиях, эти вещества не имеют ничего общего с токсичным веществом никотином, который присутствует в табачных изделиях.
Продукты питания, богатые витамином В3
Растительные продукты содержат больше всего ниацина. Высокие дозировки витамина В3 находятся в злаках (особенно ржи), свекле, грече, бобовых, ананасах. Еще один достойный источник - грибы.
Несмотря на то, что в грибах содержится мало полезного, витамина В3 в нем достаточно. Из животной пищи ниацин можно получить, употребляя мясо и почки, а также молоко.
Суточная потребность в витамине В3
Ежедневно женщинам требуется по 14-20 мг ниацина, а мужчинам - 16-28 мг.
Увеличение потребности в витамине В3
При ряде состояний организм становится более «требовательным» к присутствию витамина В3, и возникает необходимость в его дополнительном применении или обогащении им рациона. Это бывает нужно в следующих случаях:
• Интенсивная физическая или умственная работа• Беременность, грудное вскармливание• Ограниченное потребление животной пищи.
Усвоение витамина В3 из пищи
Из животных источников витамин усваивается легче, чем из растительных, в связи с чем люди, которые подолгу постятся или придерживаются правил вегетарианства, становятся склонны к дефициту витамина В3.
Из кукурузы и зерновых усвоение витамина происходит тяжелее всего.
Биологическая роль витамина В3
Функции витамина В3 в организме:
• Оказывает сосудорасширяющее действие, способствует регуляции и поддержанию нормального артериального давления• Препятствует избыточному накоплению холестерина в крови, проявляет противоатеросклеротическое действие• Улучшает обмен веществ, облегчает получение энергии из питательных компонентов• Участвует в процессах клеточного дыхания• Отвечает за хорошее состояние кожи и слизистых• Предположительно, проявляет противораковое действие.
Признаки нехватки витамина В3
При снижении потребления витамина В3 в составе пищи или при ухудшении его всасывания у человека проявляются такие симптомы как бледность, сухость, склонность кожи к шелушению, слабость, проблемы со стулом, ухудшение аппетита, нарушения сна, неврологические проблемы.
Если витамина В3 не хватает человеку долгое время, у него может развиться болезнь пеллагра. В развитых странах, где многие магазинные продукты дополнительно обогащаются витаминами, пеллагра встречается очень редко.
Ведущие симптомы заболевания - появление красных пятен на коже, серьезные расстройства пищеварения, диарея, появление глубоких трещин на языке и т.д.
Признаки избытка витамина В3
В связи с тем, что никотиновая кислота доступна как лекарственный препарат, вполне возможно добиться ее передозировки. При получении избыточной дозы витамина В3 появляются такие жалобы как падение артериального давления, чувство жара, головокружение, иногда рвота и понос, кожный зуд.
Есть научные данные, подтверждающие, что если долго и в больших количествах принимать ниацин, возможно увеличение массы тела, так как у человека повышается аппетит и замедляется расщепление жиров.
Факторы, влияющие на содержание в продуктах витамина В3
Внешние факторы, при действии которых разрушается большинство витаминов, не являются «проблемой» для ниацина. Он хорошо выдерживает влияние низких температур, контакт с кислородом воздуха и светом. Однако при термической обработке практически всех содержащих его продуктов он частично теряется. Исключением является молоко: даже при его кипячении не происходит значительной потери витамина В3.
Почему возникает дефицит витамина В3
Главная причина недостатка витамина В3 - состав питания. Если меню составляется неправильно, это создает предпосылки к гиповитаминозу.
Так, дефицит может возникнуть, если:
• Рацион недостаточно разнообразен, состоит из фаст-фуда, сладостей, полуфабрикатов, газировки, кофе и подобных популярных продуктов и напитков, не содержит натурального мяса и растительной пищи. • В составе питания мало железа, витамина В6 и витамина В2 (при их участии в организме может синтезироваться витамин В3).• В рационе нет продуктов, которые содержат триптофан (это вещество необходимо для полноценного усвоения и проявления функций витамина В3). К таким продуктам относятся молоко, бананы, овсянка, индейка и т.д.
Витамин В3: цена и продажа
На нашем сайте Вы можете купить Витамин В3 как отдельно, так и в составе комплексных БАДов. Предлагаем витамины от ведущих производителей из разных стран. Они представлены у нас в широчайшем ассортименте и предлагаются по различным ценам.
Выбрав для себя подходящий препарат, просто добавьте его в корзину или позвоните нашим менеджерам по телефону. Наши сотрудники тут же приступят к оформлению покупки. Приобретение отправится к Вам в тот же день и вскоре будет доставлено по нужному адресу.
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.
Витамин В комплекс
www.transferfaktory.ru
инструкция по применению, цена, отзывы. Показания к применению и аналоги на Medside.ru
Читайте нас и будьте здоровы! Условия использования о портале обратная связь- Врачи
- Болезни
- Кишечные инфекции (4)
- Инфекционные и паразитарные болезни (20)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (2)
- Вирусные поражения кожи (5)
- Микозы (9)
- Гельминтозы (3)
- Злокачественные новообразования (8)
- Доброкачественные новообразования (4)
- Болезни крови и кроветворных органов (2)
- Болезни щитовидной железы (5)
- Болезни эндокринной системы (12)
- Недостаточности питания (1)
- Психические расстройства (25)
- Воспалительные болезни ЦНС (2)
- Болезни нервной системы (17)
- Двигательные нарушения (4)
- Болезни глаза (15)
- Болезни уха (3)
- Болезни системы кровообращения (8)
- Болезни сердца (4)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
- Болезни органов дыхания (17)
- Болезни полости рта и челюстей (13)
- Болезни органов пищеварения (25)
- Болезни печени (1)
- Болезни желчного пузыря (5)
- Болезни кожи (27)
- Болезни костно-мышечной системы (29)
- Болезни мочеполовой системы (9)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (26)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (3)
- Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
- Травмы и отравления (8)
- Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- ...
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
- Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (122)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (156)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (14)
- Другие (308)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (114)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (144)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
- Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (35)
- Пластическая хирургия (8)
- Процедуры и операции (23)
- Психология (10)
- Роды и послеродовый период (35)
- Сексология (9)
- Стоматология (9)
- Травы и продукты (13)
- Трихология (7)
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз (11
medside.ru
Витамин В3 – польза и полезные свойства витамина РР (ниацина)
Витамином В3 была названа никотиновая кислота (ниацин) или никотинамид, также этот витамин получил и название РР (это аббревиатура, от названия «предупреждающий пеллагру»). Это витаминное вещество крайне важно для нормального функционирования организма и сохранения здоровья, прежде всего здорового кожного покрова. Полезные свойства витамина В3 обширны, это активный участник обмена веществ, при дефиците которого начинают проявляться самые неприятные симптомы.
Чем полезен ниацин?
Витамин B3 (витамин PP или ниацин) участвует в окислительно-восстановительных процессах, обладает сосудорасширяющими свойствами, принимает участие в тканевом дыхании, углеводном и белковом обмене, улучшает выделение желудочного сока. Стоит отметить и еще одно из самых важных полезных свойств ниацина – воздействие на неравную систему, этот витамин подобен «невидимому стражу» охранять стабильность нервной деятельности, при нехватке этого вещества в организме, нервная система остается незащищенной и становится уязвленной.
Ниацин предупреждает возникновение такого заболевания, как пеллагра (шершавая кожа). Витамин B3 необходим для метаболизма белка, синтеза генетического материала, полезного холестерина и жирных кислот, а также для нормальной работы мозга и центральной нервной системы.
Витамин B3 – это одно из самых эффективных средств для нормализации холестерина в крови. Он поддерживает работоспособность сердца и усиливает кровообращение. Ниацин участвует в большом количестве реакций, связанных с трансформацией сахара и жиров в энергию. Витамин PP благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а именно – расширяет периферические кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, а также очищает сосуды от плотных липопротеидов, понижает давление и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин PP применяют для лечения следующих патологий:
- Диабет – вещество предотвращает разрушение поджелудочной железы, ведущее к потере организмом самостоятельно вырабатывать инсулин. Больным диабетом, которые регулярно принимают витамин B3, требуются инъекции с меньшим количеством инсулина.
- Остеоартрит – витамин PP уменьшает боли, а также уменьшает подвижность суставов во время болезни.
- Разнообразные нервно-психические расстройства – препарат оказывает успокаивающе действие, используется для лечения депрессий, снижения внимания, алкоголизма и шизофрении.
- Пеллагра – это кожное заболевание сопровождается различными дерматитами, воспалительными поражениями слизистой оболочки рта и языка, атрофией слизистых оболочек ЖКТ. Витамин B3 предотвращает развитие этой болезни.
Дефицит витамина В3
Недостаток никотиновой кислоты в организме проявляется в виде массы неприятных симптомов, которые мешают нормальной жизнедеятельности человека. Прежде всего появляются различные эмоциональные проявления: страхи, беспокойство, раздражительность, агрессивность, озлобленность, понижается концентрация внимания, увеличивается вес. Также нехватка ниацина вызывает следующие состояния:
- Головная боль.
- Слабость.
- Бессонница.
- Подавленность.
- Раздражительность.
- Потеря аппетита.
- Снижение трудоспособности.
- Тошнота и расстройства пищеварения.
Во избежание проявления этих симптомов, нужно следить за рационом питания и обязательно включать в него продукты богатые ниацином.
Дозировка ниацина
Суточная потребность в витамине B3 составляет 12 – 25 мг, норма меняется в зависимости от возраста, заболеваний и физической нагрузки. Дозировку витамина необходимо увеличить при грудном вскармливании и беременности, при нервных перенапряжениях, интенсивных умственных и физических нагрузках, во время приема антибиотиков и различных химиотерапевтических препаратов, а также в условиях жаркого или чрезмерно холодного климата.
Источники витамина В3
Польза ниацина проявляется в полной мере, если вы получаете его из натуральных продуктов, а не из таблетированных синтетических препаратов. Никотиновая кислота встречается в следующих продуктах: печень, мясо, рыба, молоко, овощи. Есть этот витамин и в злаковых, но чаще всего он содержится в той форме, которая практически не усваивается организмом.
Природа позаботилась о человеке и сделала так, что в организме витамин В3 вырабатывается сам, при переработке одной из аминокислот – триптофана. Поэтому следует также обогащать свое меню продуктами с содержанием этой аминокислоты (овес, бананы, кедровые орехи, кунжут).
Переизбыток ниацина
Передозировка ниацина обычно не имеет опасных последствий. Иногда появляется небольшое головокружение, покраснение кожи на лице, мышечное онемение и покалывание. Длительные передозировки витамина B3 жировую дистрофию печени, потерю аппетита и боли в желудке.
Прием ниацина противопоказан при обострениях язвенной болезни, сложных поражениях печени, при тяжелых формах атеросклероза и гипертонии, а также при подагре и избытке мочевой кислоты в крови.
polzavred.ru
В Комплекс (B-50) (B-50 Complex): описание, состав, форма выпуска, свойства, показания и инструкция по применению
В Комплекс (B-50) (B-50 Complex): состав
В одной таблетке содержится:
- Тиамин (В-1) - 50 мг.
- ниацинамид (В-3) - 50 мг.
- рибофлавин (В-2) - 50 мг.
- пантотеновая кислота, или кальций пантотенат (В-5) - 50 мг.
- пиридоксин НС1 (В-6) - 50 мг.
- цианокобаламин (В-12) - 50 мг.
Помимо комплекса витаминов В, в составе препарата содержится:
- Фолиевая кислота - 400 мкг.
- Биотин - 50 мкг.
- Пара - аминобензойная кислота (ПАБК) - 50 мг.
- Холин - 50 мг.
- Инозитол - 50 мг.
- Смеси (микса из петрушки, лецитина, альфа-альфы, отрубей риса и кресс водяного) - 2,5 мг.
Витамин В-комплекс представляет собой самую важную группу, содержащую питательные вещества. Данный витаминный комплекс обладает хорошей взаимосвязью между витаминами, поэтому их и объединяют в единую группу под названием В-комплекс.
Тиамин, или витамин В-1 является незаменимым веществом для метаболизма не только жиров, но и углеводов, и даже белков. Он помогает восстановить нормальную работу сердечно-сосудистой и нервной системы. Кроме того, обладает регулирующим свойством для кислотности желудочного сока, двигательной работы кишечника и желудка.
Рибофлавин, или В-2 принимает активное участие в удалении углеводов, жиров и белков. Это вещество считается незаменимым во время роста организма. Витамин В-2 способен отрегулировать нормальную работу периферической и центральной нервной систем. Он способен еще способствовать нормализации зрения.
Ниацин, или В-3 входит в состав витамина В-комплекс. Этот витамин используется для выработки энергии, нормализации углеводного и белкового обмена, формировании ряда ферментов. Кроме того, он способствует восстановлению нормальной работы нервной и пищеварительной систем, а также сердца. В-3 помогает иммунитету находится всегда на должном уровне. За счет ниацина в нашем организме понижается уровень холестерина, оказывается влияние на синтез тироксина, кортизона, половых гормонов и инсулина. Именно он позволяет клеткам мозга насыщаться кислородом, то есть увеличивает эффективность работы.
Пиридоксин, который также называют В-6, принимает активное участие в производстве нуклеиновых кислот. Помимо этого, он способствует кроветворению, регулировке фосфорно-кальциевому обмену. Пиридоксин оказывает положительное влияние на работоспособность печени и иммунитета. Очень важно и то, что он помогает держать на нормальном уровне сахар в крови. Витамин В-комплекс, а именно В-6 незаменим при выработке нейрохимических веществ, которые отвечают за поддержание хорошего настроения. Если в вашем организме отсутствует должное количество этого витамина, то могут проявляться расстройства нервной системы, а в запущенной форме и депрессия.
Цианокобаламин, или В-12 способствует нормализации процессов кроветворения. Он регулирует работу нервной системы и такого органа, как печень, и оказывает воздействие на обмен углеводов, белков, жиров.
Фолиевая кислота помогает синтезу нуклеиновых кислот, кроветворению. Она же позволяет предотвратить возникновение порока развития нервной трубки у младенца в утробе матери.
Биотин, входящий в состав витамина В-комплекс, синтезирует аскорбиновую кислоту и пищеварительные ферменты. Это вещество помогает работать ферментным системам, которые отвечают за нормальное состояние волос и кожного покрова.
Пантотеновая кислота, или В-5 является незаменимым витамином для метаболизма углеводов и жиров, а также белков. Он позволяет урегулировать работу центральной и периферической нервной системы, а также надпочечников. Так же он является активным участником синтеза антител и гемоглобина.
Инозитол и холин являются серьезными липотропными факторами, которые помогают удалять из организма холестерин, а также передавать нервные импульсы к различным частям нашего тела.
Аминобензойная кислота принимает активное участие в создании фолиевой кислоты.
В-комплекс играет очень важную роль в переформировании пищи, которая попадает в наш организм, в необходимую для жизни энергию. Кроме того, этот витаминный комплекс требуется для метаболизма углеводов и жиров, а также белков. Помимо этого, они помогают улучшить процесс выработки энергии в организме человека.
Без витаминов В-комплекса наша нервная система просто неспособна нормально работать. Он также оказывает серьезное влияние на состояние нервной ткани. Благодаря этому комплексу можно нормализовать работу печени, толстой кишки, желудка и даже сердечно-сосудистой системы. Без этих витаминов просто невозможно держать в тонусе мышцы желудочно-кишечного тракта.
Витамины из группы В не способны находиться в организме человека на протяжении долгого времени, так как они относятся к категории водорастворимых. В связи с этим очень важно каждый день восполнять потерянное. Для этого необходимо подобрать правильный рацион. Если нет такой возможности, то воспользуйтесь биологически активными добавками.
В Комплекс (B-50) (B-50 Complex): показания и противопоказания
Если вы не уверены, что вам требуется пополнять объемы витаминов В в организме, то взгляните на представленный ниже список. В него включены все проблемы с организмом, при которых употребление В-комплекса является необходимостью:
- При неполноценном питании и длительном стрессовом состоянии.
- При невралгии и профилактике возникновения судорожных синдромов.
- При поражении печени.
- При гепатитах (остром или хроническом).
- При дерматитах.
- При диатезе и герпетических инфекциях (Varicella zoster, Herpes simplex).
- При радикулите.
- При анемии (гипохромной и микроцитарной).
- При проблемах со зрением.
Независимо от разновидности заболеваний сердечно-сосудистой системы обязательно необходимо восполнить недостаток витаминов категории В. Сюда также следует отнести заболевания органов пищеварения, нервной системы и головного мозга, органов зрения, а также кожных покровов, ногтей и волос.
Для витаминов группы В существует одно единственное противопоказание. Ни в коем случае нельзя употреблять этот витаминный комплекс, если у вас была выявлена индивидуальная непереносимость какого-либо компонента, входящего в состав этого витаминного средства.
В Комплекс (B-50) (B-50 Complex): инструкция по применению
Употреблять витамины необходимо ежедневно во время приема пищи. Дозировка равняется 1 таблетке за 1 прием.
В Комплекс (B-50) (B-50 Complex): условия хранения
Хранить В-комплекс необходимо в прохладном, но сухом месте, до которого не сможет добраться ребенок. Температура в этом помещении не должна превышать +25 градусов.
В Комплекс (B-50) (B-50 Complex): цена и продажа
Купить витамин В комплекс можно в нашем интернет магазине с доставкой на дом, либо самовывозом из офиса. На витамин В комплекс цена относительно невысокая, поэтому вы сможете укрепить свое здоровье без больших финансовых затрат. Купить витамин В можно только в специализированных магазинах и у официальных дилеров компании NOW Foods.
В Комплекс (B-50) (B-50 Complex): отзывы
Существует масса мнений касательно полезности группы витаминов В. Отзывы обычных покупателей также различаются. Правда, следует заметить, что негатива в сторону этого витаминного комплекса никто не проявляет.
Несколько лет назад у меня выявили заболевания желудочно-кишечного тракта, из-за которого я не мог употреблять нормальную еду, приходилось постоянно придерживаться строгой диеты. Но после того, как я узнал о В-комплексе моя жизнь коренным образом изменилась. Теперь болезнь не дает о себе знать даже в те моменты, когда я позволяю себе некоторые излишества в еде.
Александр, 34 года
В моем возрасте уже начинают проявляться различные заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем. Конечно, до некоторого времени я даже не знала о их наличии. Но после несчастного случая, я оказалась в больнице, где мне объяснили, что потеря сознания была спровоцирована нарушением в работе некоторых систем организма. После чего мне мой лечащий врач порекомендовал употреблять витамины В-комплекса, произведенные компанией NOW Foods. Первое время явных результатов я не замечала, но после нескольких месяцев приема, поняла, что получить положительные результаты по здоровью мне помог именно витамин В.
Ольга, 48 лет
Если Вы хотите получить дополнительную информацию, отзывы о действии витаминов группы B, можно так же найти на других сайтах и форумах интернета.
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.
Не является лекарством (БАД).
Производитель: NOW Foods, Bloomingdale, IL 60108 U.S.A.
www.transferfaktory.ru
Коктейль Б 52 - рецепт, состав, история
Б52 – завсегдатай ночных клубов, баров и ресторанов, без которого не обходится барная карта ни одного приличного заведения. Насыщенность вкуса, красота исполнения, зрелищность подачи и мгновенный сногсшибательный эффект делают этой коктейль тяжелой авиацией в рядах шот дринков.
Первым делом, первым делом самолеты
Рождение Б52 относится ко второй половине прошлого века. Существуют две версии возникновения этого напитка, отнесенного МБА к списку «коктейлей новой эры». По одной из них популярный диджестив впервые был придуман в 1955 году в одном из баров Малибу. По второй версии напиток несколько моложе – годом его появления определен 1977. Единодушны версии только в одном – коктейль Б52 назван в честь бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress, поступившего на вооружение американских военно-воздушных сил в 1950-е.
Три кита коктейля авиаторов: состав Б52 и его пропорции
Оригинальный вкус этого напитка крепостью около 28% основан на единении всего трех составляющих – кофейного, сливочного и апельсинового ликеров – в равных пропорциях. Встречаются два варианта смешения ингредиентов: по 15 и 20 мл. Но утвержденный МБА состав Б52 определяет классической долю каждого в 15 мл. В качестве основы для напитка используются следующие составляющие:
- Ликер Калуа (Kahlua). Тягучий кофейный спиртной напиток родом из Мексики, отличающийся завидной крепостью – вплоть до 36%. Используется как классический, так и другие его варианты, обогащенные нотами лесного ореха, ванили и черного шоколада. Самый первый коктейль под названием Б52 был приготовлен с традиционным Калуа крепостью 20%. Конкуренцию этому ликеру может составить кофейный Tia Maria, созданный на основе рома пятилетней выдержки, приправленного высокогорным ямайским кофе, сахарным тростником. В отличие от традиционного Kahlua, его крепость не превышает 20%, а букет насыщен нотами ванили.
- Ликер Бейлис (Baileys). Выпускник ирландской алкогольной промышленности, органично объединивший в своем составе виски и сливки местного производства. Крепость Бейлиса составляет около 17%. Как и Калуа, может быть нескольких разновидностей – с мятой и шоколадом, добавлением кофе, карамели или фундука. Наиболее популярным для включения в состав Б52 является чистый сливочный ликер.
- Ликер Гран Марнье (Grand Marnier). Коньячный ликер родом из Франции с тонкими нотами горьких зеленых карибских апельсинов и крепким характером. Содержание спирта в Гран Марье достигает 40%. Горечь тропического померанца обеспечивает этому напитку насыщенный запоминающийся вкус. В качестве замены Гран Марье эпизодически используют ликер Marie Brizard Grand Orange или Cointreau. Их крепость и вкус практически идентичны Grand Marnier (38% для Marie Brizard и 40% для Cointreau), однако Куантро отличает присутствие в букете нот не только горьких, но и сладких апельсинов.
Тяга к экспериментам и популярность коктейля Б52 привела к возникновению нескольких его разновидностей с заменой какого-либо одного ингредиента:
- бомбейский Б52 попрощался с апельсиновым ликером и принял в свой состав бомбейский джин;
- «Б52 в пустыне» избавился от сливочного среднего слоя и отдал предпочтение серебряной текиле;
- Б53/54/55 расширили свой состав от трио до квартета за счет водки, ликера Аmaretto и абсента;
- Б57 объединил ликеры Triple Sec, Kahlua и Sambuca.
Разделяй и властвуй: рецепт приготовления
Главной заповедью для напитка под названием «коктейль Б52» в его классическом исполнении является «Не намешай». Отчетливая слоистость создается благодаря различным характеристикам плотности ликеров и их чередованию по принципу от наиболее плотного к самому легкому. Расположенные слоями контрастные компоненты дринка обеспечивают напитку одновременно и богатство вкусовых ощущений при их смене, и эффектный внешний вид.
Приготовление коктейля состоит из нескольких этапов:
- Налейте в предварительно охлажденный шот нижний слой темного кофейного ликера, не затрагивая стенок.
- Поверх кофейного уложите сливочный слой. Укладка может происходить двумя способами: ликер наливается через гейзер по стенке стопки или с помощью барной ложки (по тыльной ее стороне), расположенной под углом к стенке шота. В случае использования ложки ее необходимо охладить.
- Добавьте апельсиновый ликер. Укладка верхнего слоя осуществляется исключительно с помощью барной ложки. Наливать ликер возможно по спирали, по тыльной и по внутренней стороне ложки. При укладывании по спирали или внутренней стороне инструмент необходимо медленно поднимать по мере заполнения стопки. Этот этап наиболее сложен, поскольку плотность верхнего слоя приближается к плотности сливочного ликера, составляющего средний слой шот дринка.
За неимением барной ложки ее возможно заменить ножом, но в обоих случаях инструмент должен быть холодным, как и сам шот, и ингредиенты коктейля. При желании Б52 поджигается с помощью барной горелки. Для горящего коктейля, носящего название «Flamming B52», необходим жаростойкий шутер, который во избежание излишнего перенагрева самого дринка наполняется практически до краев.
Считается, что появлением зажигания как элемента подачи Б52 обязан своей истории. Во время войны по Вьетнаме военно-воздушные силы Соединенных Штатов использовали бомбардировщик, давший название алкогольному шоту, для сбрасывания зажигательных бомб. По ассоциации с основной деятельностью Б52 бармены стали поджигать слоистый напиток.
Разжигание коктейля может быть проблематичным. Для того, чтобы Б52 вспыхнул с первого раза, рекомендуют добавить в апельсиновую прослойку пару капель спирта или предварительно обмакнуть в него используемый для укладки верхнего слоя инструмент. Одним из вариантов является полная замена слоя апельсинового ликера на выдержанный темный ром крепостью гораздо выше 40%. Это лишит напиток экзотических померанцевых нот, но зажигательный эффект вам будет стопроцентно гарантирован.
Проще простого
Существуют и иной вариант рецептуры, при котором коктейль Б52 теряет свою слоистость и оригинальный окрас, но сохраняет насыщенность вкуса. В отличие от своего горящего собрата, напиток смешивают в шейкере с несколькими кубиками льда и подают в охлажденном виде. Способом подачи служит коктейльный бокал, украшенный трубочкой. При таком способе приготовления следует принять во внимание, что чем дольше напиток смешивается в шейкере, тем больше тает лед и снижается вкусовая насыщенность и градус дринка.
На старт, внимание, марш! или Как пить Б52
Некоторые посетители баров и ресторанов предпочитают медленно наслаждаться вкусом слоистого напитка, потягивая его через тонкую трубочку. Есть и иной вариант, скоростной – одним глотком. Поскольку Б52 относится к шот дринкам, последнее более чем оправданно. Но в обоих случаях коктейль Б52 напрочь лишается той эффектности, которая отчасти и делает его столь знаменитым. Да и разве может быть бомбардировщик без огня?
Поджигание верхнего слоя напитка будоражит кровь, радует глаз и меняет вкусовое восприятие ингредиентов коктейля. Холод нижнего слоя кофейного ликера смягчается теплыми сливочными нотами, а последним ваши вкусовые рецепторы взрывает разгоряченный апельсин.
Как пить Б52, когда рюмка пылает огнем? В поджигании нет места промедлению, иначе спасительная соломинка попросту расплавится. Погрузив соломинку до конца нижнего слоя, коктейль выпивается одним глотком. Рекомендуется взять соломинку в губы еще до того, как она коснется будоражащего шота. На борту Б52 не стоит забывать и о технике безопасности – берегите волосы, усы и бороду.
К употреблению этого дринка стоит относиться с особой осторожностью. В силу крепости напитка, приправленного огнем, состояние эйфории от 3-4 шотов может легко смениться сильным алкогольным опьянением. Положительным моментом является то, что быстро завладевший вами хмель отступит в короткие сроки.
Коктейль Б-52 – не теряйте землю под ногами!
Видео рецепт коктейля Б 52
Пылающий коктейль Б-52 — тяжелая авиация в мире алкогольных коктейлей
4.8 (95%) проголосовало 4alcozavr.com
