Содержание
Смесь сухая молочная NAN 1 с рождения, 800 г — цена от 839,99 руб. Глобус
О товаре
Первая защита. С бифидобактериями Bl. Белок Optipro. Умные липиды. Способствует укреплению иммунитета и оптимальному развитию мозга и зрения. NAN 1 — полностью сбалансированная сухая молочная смесь. Смесь NAN 1 предназначена для кормления здоровых детей с рождения в случаях, когда грудное вскармливание невозможно. Благодаря уникальной комбинации компонентов ПЕРВАЯ ЗАЩИТА смесь NAN 1 способствует развитию и укреплению иммунитета малыша в первые, решающие месяцы жизни. Живые бифидобактерии BL, подобные тем, что ребёнок получает с грудным молоком: помогают укрепить иммунитет; поддерживают здоровую микрофлору кишечника. Белок OPTIPRO — оптимизированный белковый комплекс, приближенный к белкам грудного молока: обеспечивает необходимое количество белка для нормального роста и развития малыша, не перегружая его незрелые органы; легко усваивается. Умные липиды — смесь насыщенных жирных кислот DHA (омега-3) и ARA (омега-6), присутствующих также в грудном молоке: способствует укреплению иммунитета; важна для развития мозга и зрения.
Продукт изготовлен из сырья, произведенного специально отобанными поставщиками без использования генетически модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов.
Читать полностью
Свернуть
| Бренд | NAN |
| Возраст ребёнка | с рождения |
| Состав | сыворотка молочная деминерализованная, обезжиренное молоко, растительные масла (подсолнечное высокоолеиновое, кокосовое, соевое, масло из Мортиереллы Альпины), лактоза, рыбий жир, кальция нитрат, гидроксид калия, цитрат калия, цитрат калия, минералы (сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди), витаминно-минеральный премикс (L-аскорбат натрия (С), DL-альфа-токоферол ацетат (Е), никотинамид (РР), кальция D- пантотенат (В5), тиамин мононитрат (В1), рибофлавин (В2), ретинола ацетат (А), пиридоксин гидрохлорид (В6), сульфат марганца, йодид калия, фолиевая кислота (В9), селенат натрия, филлохинон (К),D3 холекальциферол (Д), Д-биотин (В7), цианкобаламин (В12), инозит, таурин) хлорид магния, олигосахариды 2″FL, эмульгатор соевый лецитин, хлорид калия, регулятор кислотности лимонная кислота, L-фенилаланин, фосфат натрия, культура бифидобактерий лактис (не менее 1х10^6 КОЕ/г), хлорид натрия, гидроксид кальция, нуклеотиды, L-гистидин, L-карнитин, сывороточный белок Состав в старом дизайне упаковки: Молочная сыворотка, молоко обезжиренное, смесь растительных масел (подсолнечное, кокосовое, соевое, масло из Мортиереллы Альпины), лактоза, цитрат кальция, мальтодекстрин, рыбий жир, хлорид магния, гидроксид калия, хлорид калия, соевый лецитин, кислота (лимонная кислота), цитрат калия, L-фенилаланин, витамины (L-аскорбат натрия (С), DL – альфа-токоферола ацетат (Е), никотинамид (РР), кальция D-пантотенат (В5), ретинола ацетат (А), тиамина мононитрат (В1), пиридоксин гидрохлорид (В6), рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9), D3 холекальциферол (Д), филлохинон (К), цианкобаламин (В12) , D-биотин (В7), фосфат натрия, хлорид натрия, гидроксид кальция, таурин, сульфат железа (II), L-гистидин, инозит, сульфат цинка, культура бифидобактерий (не менее 10^7 КОЕ/г), нуклеотиды, L-картитин, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия. |
| Способ приготовления | Прежде чем приступить к приготовлению смеси, вымойте руки. Тщательно вымойте бутылочку, соску и крышку, чтобы в них не осталось следов молока. Прокипятите их в течение 5 минут. Накройте до использования. Прокипятите питьевую воду в течение 5 минут и затем остудите до 37°С. Руководствуясь таблицей кормления, налейте в прокипяченную бутылочку точно отмеренное количество воды. Руководствуясь таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек порошка в соответствии с возрастом Вашего ребенка. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, заполненную без горки. Взболтайте бутылочку до полного растворения порошка. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в сухом прохладном месте. |
| Стандарт | ЕАЭС RU.77.99.32.005.R.002353.08.20 |
| Способ употребления | Прежде чем приступить к приготовлению смеси, вымойте руки. Тщательно вымойте бутылочку, соску и крышку, чтобы в них не осталось следов молока. Прокипятите их в течение 5 минут. Накройте до использования. Прокипятите питьевую воду в течение 5 минут и затем остудите до 37°С. Руководствуясь таблицей кормления, налейте в прокипяченную бутылочку точно отмеренное количество воды. Руководствуясь таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек порошка в соответствии с возрастом Вашего ребенка. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, заполненную без горки. Взболтайте бутылочку до полного растворения порошка. После использования положите мерную ложку на выступ в банке, как показано в инструкции. После приготовления смеси банку с порошком следует плотно закрыть и хранить в сухом прохладном месте. |
| Не содержит | ГМО, глютен, крахмал, пальмовое масло, сахар |
| Меры предосторожности | Обновленный состав с олигосахаридами: Сыворотка молочная деминерализованная, обезжиренное молоко, растительные масла (подсолнечное высокоолеиновое, кокосовое, соевое, масло из Мортиереллы Альпины), лактоза, рыбий жир, кальция нитрат, гидроксид калия, цитрат калия, цитрат калия, минералы (сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди), витаминно-минеральный премикс (L-аскорбат натрия (С), DL-альфа-токоферол ацетат (Е), никотинамид (РР), кальция D- пантотенат (В5), тиамин мононитрат (В1), рибофлавин (В2), ретинола ацетат (А), пиридоксин гидрохлорид (В6), сульфат марганца, йодид калия, фолиевая кислота (В9), селенат натрия, филлохинон (К),D3 холекальциферол (Д), Д-биотин (В7), цианкобаламин (В12), инозит, таурин) хлорид магния, олигосахариды 2″FL, эмульгатор соевый лецитин, хлорид калия, регулятор кислотности лимонная кислота, L-фенилаланин, фосфат натрия, культура бифидобактерий лактис (не менее 1х10^6 КОЕ/г), хлорид натрия, гидроксид кальция, нуклеотиды, L-гистидин, L-карнитин, сывороточный белок. 7 КОЕ/г), нуклеотиды, L-картитин, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия. |
| Вид упаковки | металлическая банка |
| Материал упаковки | металл |
| Страна-производитель | Нидерланды |
| Производитель | Nestlé Nederland b.v., (Нестле Нидерланд БВ) |
| Энергетическая ценность | 67 |
| Белки, г (в 100 г) | 1.24 |
| Жиры, г (в 100 г) | 3.58 |
| Углеводы, г (в 100 г) | 7.45 |
| Срок годности | 2 года |
| Температура хранения | от +6 до +25 °C |
| Условия хранения | До и после вскрытия продукт хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. После вскрытия использовать в течение 3х недель, не рекомендуется хранить в холодильнике. |
| Номер артикула | 182713002 |
| Отдел в Гипермаркете | Отдел Товары для малышей |
KNORR PROFESSIONAL Настоящий Бульон из Говядины Сухая смесь (800 г)
KNORR PROFESSIONAL Настоящий Бульон из Говядины Сухая смесь (800 г)
Зарегистрироваться
- Контакты
- Личный кабинет
- История заказов
- Контакты
- Выйти
Баллы лояльности
Отсканируйте штрихкод на продукте
Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
- Bahrain
- Kuwait
- Oman
- Qatar
- Saudi Arabia
- United Arab Emirates
JavaScript не активен
Вам необходимо активировать JavaScript для использования данного сайта.
Show me how to enable JavaScript
x
Зарегистрируйтесь, чтобы создать свою книгу рецептов
Присоединяйтесь к более чем 1 миллиону шефов, которых уже вдохновил UFS
Зарегистрироваться
Уже зарегистрированы? Войти
Архив сухих смесей замороженного йогурта
Posted on by Nanci’s
Вы можете не знать, что шоколадно-ванильная основа Nanci богата и сливочна, как мягкое мороженое. Текстура зависит от того, сколько воздуха попадает в продукт и от качества ингредиентов. Мы не продаем мягкое мороженое, потому что оно очень похоже по консистенции на наш замороженный йогурт, но не имеет пользы для здоровья. На самом деле, вы можете подавать Nanci’s и не называть его замороженным йогуртом, некоторые из наших клиентов продают его как мягкую подачу и вообще не называют его замороженным йогуртом. Это зависит от вас, как вы хотите назвать его и продать его.
Преимущества замороженного йогурта по сравнению с мороженым многочисленны:
Замороженный йогурт обеспечивает такое же удовольствие и вкусное лакомство, как мягкое мороженое, но со многими дополнительными преимуществами.
Что вы получите со средней порцией мороженого в ½ чашки:
— в 2 раза больше калорий (190)
— в 10 раз больше жира (11 г) шипы и диабет)
— Сладкий, насыщенный и сливочный
— Нет вариантов сладости или текстуры
Вот что вы получите со средней порцией ½ стакана замороженного йогурта:
— Половина калорий (90)
— С низким содержанием жира или без жира (полезный неживотный жир)
— Обогащен пробиотиками для поддержки здорового иммунитета system
-Без холестерина
-Без кукурузного сиропа
-Без сахарозы
-Сладкий, насыщенный и сливочный
-Универсальный, так как он также может иметь другие вкусы и текстуры в зависимости от того, что вам больше нравится. Например, шоколадная и ванильная основы по сладости и текстуре напоминают мягкое мороженое. Основы Tart однозначно отличаются от мороженого.
Кроме того, еще одна базовая смесь, которая называется FRUIT WHIP, представляет собой яркую и освежающую фруктовую мягкую подачу, подобную той, что подают в Диснейленде. И пробиотики есть. Что действительно круто, так это то, что если вы добавите в свой рецепт двойное количество воды и используете автомат для замороженных напитков, FRUIT WHIP превратится в коктейль самообслуживания. См. ссылку на два варианта машин для смузи самообслуживания, приготовленных только из основы Fruit Whip + ароматизатор + вода.
https://frocup.com/product/elmeco-frozen-beverage-smoothie-machine-call-for-best-price/
https://frocup.com/product/commercial-frozen-drink-machine-donper-xf124/
Категории: Frozen Yogurt Business, Frozen Yogurt Dry Mix, Smoothies, Uncategorized
Опубликовано автором: Nanci’s
Каждый продавец замороженного йогурта задается вопросом, как сделать фантастический и однородный замороженный йогурт. Они хотят, чтобы их продукт каждый день выходил из машины с одной и той же кремовой, гладкой текстурой. Ключом к достижению этого является выполнение двух ежедневных процедур каждое утро перед открытием.
Заправка машины
Заправка машины обновляет продукт в морозильном цилиндре и бункере. Вот шаги:
- Когда машина находится в режиме ожидания (или в ночном режиме), снимите воздушную трубку (трубку карбюратора) с бункера.
- Перемешайте смесь в воронке небольшим венчиком.
- Вылейте 1-2 литра жидкой смеси из машины (потянув за ручку на передней панели).
- Перелейте смесь обратно в воронку и перемешайте венчиком.
Теперь машина заправлена и готова к настройке воздуха.
Набор для подачи воздуха
В машинах под действием силы тяжести смесь выливается в бункер в верхней части машины, и под действием силы тяжести смесь втягивается в морозильный цилиндр. На гравитационных машинах необходимо вручную установить воздух, максимум 35% воздуха.
Очень важной частью машины является трубка карбюратора или воздушная трубка. Воздушная трубка представляет собой тонкую трубку, обычно из нержавеющей стали, которую вставляют во впускное отверстие в нижней части бункера. После вставки верхняя часть трубки выступает из продукта, позволяя воздуху попадать в продукт. У всех воздушных трубок есть способ перекрыть впуск продукта: либо перевернуть трубку, либо закрыть впускное отверстие с помощью рукава, который надевается на трубку.
Вот шаги для установки воздуха:
- После того, как вы заполнили машину, вставьте воздушную трубку с отверстием для подачи в верхней части трубки (выступающей из смеси), чтобы предотвратить попадание продукта в морозильный цилиндр.
- Не закрывая впускное отверстие, налейте 8–10 унций замороженного йогурта в чистую чашку. Этот продукт можно положить обратно в бункер.
- Включите машину для мягких порций и подождите, пока она замерзнет и отключится двигатель.
- После того, как двигатель выключится и продукт замерзнет, откройте воздухозаборник, либо перевернув воздушную трубку так, чтобы отверстие подачи оказалось внизу (погруженным в смесь), либо сдвинув рукав на трубке (в зависимости от вашего стиля воздушной трубки).
- Взбитость настроена, продукт должен получиться гладким и кремообразным. Пока вы оставите воздушную трубку на месте, она останется такой. Вы можете повторить этот процесс по мере необходимости.
Другим важным фактором при выдаче отличного продукта является температура замороженного йогурта, выходящего из машины. Обычные смеси Nanci лучше всего подавать при температуре 17 градусов по Фаренгейту, а смеси со стевией и немолочными продуктами лучше всего подавать при температуре 24-25 градусов по Фаренгейту.0007
Категории: Бизнес замороженного йогурта, Сухая смесь замороженного йогурта
Теги: сухая порошковая смесь замороженного йогурта, бизнес замороженного йогурта, франшиза замороженного йогурта, смесь замороженного йогурта, инструкции по смешиванию, открыть магазин замороженного йогурта
Опубликовано by Nanci’s
Начинки являются важной частью работы магазина замороженных йогуртов. Они играют большую роль в удовлетворенности клиентов, но если не следить за ними внимательно, вы фактически потеряете деньги на своих начинках. Старайтесь, чтобы средняя стоимость начинки не превышала 30 центов за унцию. Если вы можете снизить цену до 23-25 центов за унцию, у вас все отлично.
Будьте осторожны с дорогими и очень легкими начинками, такими как взбитые сливки. Вот несколько приемов, как управлять более дорогими начинками:
- Поместите самые дорогие начинки как можно дальше от последней машины для раздачи мягких блюд, чтобы клиенты наполняли свою чашку менее дорогими начинками.
- Разместите самые дорогие начинки в задней части бара с начинками, чтобы до них было труднее добраться.
- Используйте меньшие сервировочные ложки для более дорогих начинок.
Кроме того, со свежими начинками, такими как фрукты, вы должны чередовать начинки, чтобы у вас всегда был свежий продукт в баре начинок. Если у вас есть какие-либо проблемы с плодовыми мушками, свяжитесь с нами, чтобы купить полоски для плодовых мушек, которые решат эту проблему.
Предлагаем список начинок. Вы можете найти рекомендации по поставкам начинки на нашей странице «Оборудование и расходные материалы».
Сухие начинки
- миндаль
- баттерфингер
- кап-н-хруст
- чипсы из рожкового дерева
- какао-бобов
- кокосовая стружка
- фруктовая галька
- Крошки крекера Грэма
- мармеладные мишки
- ириска вересковая
- желейные животики
- комплект Кат
- м&м’с
- M&M’s с арахисом
- мини-стаканчики для карамели
- шоколадные чипсы
- Мини-стаканчики с арахисовым маслом
- Нестле Хруст
- обезжиренные мюсли
- старомодные мюсли
- печенье орео
- арахис
- орех пекан
- чипсы с арахисовым маслом
- стаканчики с арахисовым маслом reese
- снежные шапки
- шоколадная крошка
- радужная крошка
- тонкое мятное печенье
- твикс
- грецкие орехи
- йогуртовые чипсы
Свежая начинка
- клубника
- малина
- ежевика
- черника
- персики
- манго
- киви
- ананас
- бананы
- яблоки с корицей
- моти
- тесто для печенья
- пирожные с помадкой
- обезжиренные пирожные
- кусочки чизкейка
Горячие начинки
- острая помадка
- карамельный соус
- помадка без жира / без добавления сахара
Категории: Бизнес замороженного йогурта, Сухая смесь замороженного йогурта, Ароматизаторы замороженного йогурта
Теги: сухая порошковая смесь замороженного йогурта, ароматизаторы замороженного йогурта, ароматизаторы замороженного йогурта, смесь замороженного йогурта, поставщик замороженного йогурта, начинки для замороженного йогурта, здоровый замороженный йогурт, замороженный йогурт самообслуживания, начало бизнеса замороженного йогурта
Опубликовано автором Nanci’s
15 мая 2014 г., Доминиканская Республика – SmoothYo Frozen Yogurt, международная концепция замороженного йогурта, открыла свое первое место для быстрого открытия и расширения. Первый магазин расположен в Доминиканской Республике и изменил традиционную бизнес-модель магазина замороженных йогуртов.
При чрезвычайно низких начальных затратах и минимальных требованиях к площади затраты на открытие первого магазина SmoothYo составили одну десятую от среднего показателя по отрасли для запуска замороженных йогуртов. Низкие начальные затраты позволяют операторам быстрее получать прибыль, а также взимать более низкие цены, более подходящие для местного рынка.
«SmoothYo настолько прост в настройке, что вы можете открыть магазин буквально в любой точке мира», — сказал Луис Макузет Зепеда, владелец магазина SmoothYo в Доминиканской Республике. «А смесь замороженного йогурта просто невероятна. Он прост в использовании, и клиентам это нравится!»
Бренд SmoothYo Frozen Yogurt является частью стартового пакета, предлагаемого Wudel Incorporated, производителями и дистрибьюторами смесей и ароматизаторов Nanci’s Frozen Yogurt.
«Самое лучшее в концепции лицензирования SmoothYo — это гибкость», — прокомментировал Джонни Вудел, вице-президент Wudel Incorporated. «Мы можем помочь вам во всем, от полномасштабного магазина замороженных йогуртов до киоска с одной машиной».
О Wudel Incorporated и Nanci’s Frozen Yogurt
Компания Wudel Inc. производит и продает смеси и ароматизаторы для замороженного йогурта Nanci’s более чем в 30 странах мира. Обладая более чем 25-летним опытом работы в индустрии замороженных йогуртов, компания Wudel является мировым лидером в производстве сухих замороженных йогуртовых смесей. Wudel Inc. предлагает лицензирование торговой марки SmoothYo Frozen Yogurt по всему миру.
Категории: Бизнес замороженного йогурта, Сухая смесь замороженного йогурта
Теги: бизнес замороженного йогурта, дистрибьюторы замороженного йогурта, замороженный йогурт самообслуживания, открыть магазин замороженного йогурта, начать бизнес замороженного йогурта
Опубликовано от Nanci’s
Посмотрите этот обзор наших смесей замороженного йогурта от The Frozen Yogurt Review веб-сайт. Это нейтральная третья сторона, написавшая этот обзор — мы не имеем к ней никакого отношения.
Вы можете прочитать полный обзор на их веб-сайте по адресу: http://www.thefrozenyogurtreview.com/2014/03/12/review-nancis-frozen-yogurt-mix/
Обзор замороженного йогурта Нанси от TheFrozenYogurtReview. ком
«Каждый раз, когда я захожу в магазин замороженных йогуртов, мне любопытно посмотреть, какой тип смеси замороженного йогурта они используют. В прошлом месяце у меня была восхитительная смесь шоколада и нежирной ванили. Йогурт получился идеальным! Он был сливочным, холодным и имел восхитительный чистый и богатый вкус. Он был не слишком сладким и не оставлял плохого послевкусия. Я спросил кассира, какой продукт они использовали, и она сказала мне, что у Нанси. Эта юная леди очень мне помогла и рассказала мне немного о смеси замороженного йогурта Нэнси. Она поделилась, что покупатели всегда хвалили вкусы магазинов и что она не слышала, чтобы кто-то из их покупателей был недоволен замороженным йогуртовым продуктом.
«Я верил в это. Моя чашка фро-йо была вкусной. Шоколад был мечтательным, а ваниль бархатистой! Я хотел поделиться своим опытом с вами, ребята, потому что одна вещь, которая меня шокировала, это то, что замороженный йогурт Нэнси представляет собой сухую порошковую смесь!! Сухая порошковая смесь? Да, это порошковая основа, и все, что вам нужно сделать, это добавить воды!!! Я подумал, что это удивительно, что смесь порошковой основы может иметь такой сливочный, молочный и пушистый вкус!
«Поговорив с сотрудниками магазина о смеси замороженного йогурта, которую они использовали, я пошел домой, провел небольшое исследование и связался с Nanci’s. Я написал владельцу по электронной почте, и он сразу же ответил мне, что показало мне профессионализм и преданность своей компании. Он был более чем счастлив предоставить мне информацию о своей смеси замороженного йогурта, чтобы я мог поделиться ею с читателями The Frozen Yogurt Review».
Категории: Бизнес замороженного йогурта, Сухая смесь замороженного йогурта
Теги: сухая порошковая смесь замороженного йогурта, бизнес замороженного йогурта, дистрибьюторы замороженного йогурта, сухая смесь замороженного йогурта, ароматизаторы замороженного йогурта, смесь замороженного йогурта, поставщик замороженного йогурта, самообслуживание замороженного йогурта, начало бизнеса замороженного йогурта
Posted on by Nanci’s
Знаете ли вы, что 30 миллионов американцев страдают непереносимостью лактозы. Вам, как владельцу, оператору или сотруднику магазина замороженных йогуртов, важно понимать, что это значит и как вы можете обеспечить продуктами людей с непереносимостью лактозы.
Что такое лактоза?
Лактоза — это молочный сахар, содержащийся во многих молочных продуктах.
Что такое непереносимость лактозы?
Дефицит в организме естественного фермента лактазы, который может вызывать симптомы газообразования, вздутия живота и диареи при употреблении продуктов, содержащих лактозу. Лактаза необходима для полного переваривания лактозы, сахара, содержащегося в основном в молочных продуктах. Непереносимость лактозы может вызывать сильный дискомфорт, но не опасна для жизни.
Чем непереносимость лактозы отличается от аллергии на молоко?
Аллергия на молоко — это когда иммунная система чрезмерно реагирует на белок в молоке и атакует молочные продукты, как если бы они были опасными захватчиками. Чаще всего встречается у младенцев и детей младшего возраста. Симптомы могут варьироваться от крапивницы до анафилактического шока. Тяжелая аллергическая реакция может быть опасной для жизни и сильно отличается от непереносимости лактозы.
Очень ли распространена непереносимость лактозы?
Да. Около 65% людей во всем мире имеют ту или иную степень непереносимости лактозы. Вот разбивка по нескольким географическим регионам/этническим группам:
- Азия: 80%
- Африка: 70-90%
- Южная Индия: 70%
- Северная Индия: 30%
- Франция: 17-65%
- Германия: 15%
- Англия: 5-15%
Как лечить непереносимость лактозы?
Многие люди могут справиться с небольшим количеством молочных продуктов и чувствовать себя хорошо – например, 8-12 унций молока. Для тех, кто испытывает симптомы, перечисленные выше, немедленное решение — уменьшить количество лактозы в рационе. В настоящее время нет лекарства. Но есть коммерчески доступные заменители ферментов. Есть также много доступных продуктов, которые не содержат молочные продукты или лактозу, например, новые немолочные смеси для мягких блюд от Nanci.
Немолочная мягкая порция Nanci’s
Nanci’s предлагает линейку немолочных смесей для мягкой подачи, в которую входят:
- Fruit Freezer Sorbet — нейтральная основа, в которой можно использовать большинство вкусовых концентратов Nanci. Смесь шербета холоднее и ледянее, чем обычная мягкая порция.
- Non-Dairy Vanilla Soft Serve – сливочная, ванильная/нейтральная основа. К этой базе можно добавить большинство ароматизаторов Nanci.
- Немолочная веганская шоколадная мягкая порция – можно подавать без ароматизатора для насыщенного шоколада или использовать со многими ароматизаторами Nanci’s. Эта основа не содержит продуктов животного происхождения, поэтому это веганская смесь.
Немолочные смеси Nanci содержат активных культур PowerPro , которые обеспечивают все преимущества для здоровья обычного йогурта, но без молочных продуктов.
Источники:
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintlerance/; http://milk.procon.org/view.resource.php?resourceID=000661; http://usatoday30.usatoday.com/tech/science/2009-08-30-непереносимость лактозы_N.htm; http://www.mayoclinic.com/health/lactose-intlerance/DS00530; http://inhealth. cnn.com/digestive-health-center/10-things-to-know-about-lactose-intlerance/
Категория: Сухая смесь замороженного йогурта
Теги: сухая порошковая замороженная йогуртовая смесь, бизнес замороженного йогурта, замороженные йогуртовые полезные бактерии, безлактозный замороженный йогурт, непереносимость лактозы, немолочный замороженный йогурт, немолочная мягкая подача
Опубликовано Nanci’s
Phoenix, Ariz. — Nanci’s Frozen Yogurt анонсировала свою новую линейку фирменных пробиотических замороженных йогуртовых смесей с активными культурами PowerPro. Являясь лидером отрасли в производстве порошкообразных замороженных йогуртовых смесей длительного хранения, Nanci’s установила новый стандарт для замороженных йогуртов премиум-класса с превосходным вкусом, текстурой, ароматом и пользой для здоровья.
В PowerPro Active Cultures используются микроинкапсулированные пробиотики, которые сохраняют активность и защиту культур в сухой форме и при экстремальных температурах. В отличие от большинства пробиотиков, которые погибают при комнатной температуре, активные культуры PowerPro могут храниться при комнатной температуре более года и по-прежнему приносят мощные пробиотические преимущества потребителям замороженного йогурта.
Исследования показали, что активные культуры PowerPro содержат больше живых клеток, чем другие пробиотические культуры, представленные на рынке. Активные культуры PowerPro имеют более высокую выживаемость в кишечнике по сравнению с большинством других живых йогуртовых культур.
«Наша цель — предоставить операторам магазинов замороженных йогуртов продукты, которые просты в использовании, имеют прекрасный вкус и приносят реальную пользу для здоровья», — сказал генеральный директор Nanci Джон Вудел. «PowerPro Active Cultures является важным элементом в достижении этой цели. Например, кишечный тракт содержит 70% иммунной системы организма, поэтому пробиотики, такие как активные культуры PowerPro, так важны для хорошего здоровья».
О компании Nanci’s Frozen Yogurt
Nanci’s Frozen Yogurt является производителем и международным оптовым продавцом смесей для мягких блюд, включая замороженный йогурт, фруктовый сорбет из морозильной камеры, немолочные мягкие порции, смеси без добавления сахара, базовые смеси для смузи, смеси для граниты и более 100 вкусов. Семейная компания, базирующаяся в западной части Соединенных Штатов, работает с 1979 года, когда на рынок вышла первая линия полезных десертов. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите /
Категории: Сухая смесь замороженного йогурта, Пробиотики
Теги: сухая порошковая смесь замороженного йогурта, сухая смесь замороженного йогурта, замороженные йогуртовые полезные бактерии, замороженная йогуртовая смесь, полезный замороженный йогурт, пробиотики, йогуртовая культура
Опубликовано от Nanci’s
Заказывать стало проще! У Nanci’s теперь есть форма онлайн-заказа, которая упрощает размещение заказов. Вы можете найти его здесь: /nancis-order-form/
В нашей онлайн-форме нет платежного портала, поэтому вы по-прежнему будете предоставлять свою платежную информацию непосредственно нам.
После отправки заказа онлайн мы свяжемся с вами для подтверждения заказа. Мы будем признательны за любые отзывы о том, как мы можем улучшить этот инструмент или предоставить другие полезные инструменты, которые упростят вам работу.
Вы по-прежнему можете размещать заказы по телефону (1-800-788-0808) или по электронной почте ([email protected]).
Категории: Бизнес замороженного йогурта, Сухая смесь замороженного йогурта, Ароматизаторы замороженного йогурта
Опубликовано от Nanci’s
Посмотрите это видео и статью на Yahoo! Финансы о спаде мороженого и подъеме замороженного йогурта.
http://finance.yahoo.com/blogs/daily-ticker/decline-american-treat-140930869.html
Вот несколько основных моментов:
- Количество магазинов замороженных йогуртов увеличилось на 24%. в период с 2011 по 2012 год, в то время как количество магазинов мороженого сократилось.
- Продажи мороженого могут достичь самого низкого уровня с середины 1990-х годов.
- Потребители отказываются от мороженого из-за проблем со здоровьем и потому, что оно не поспевает за более инновационной и веселой атмосферой замороженного йогурта.
Категории: Бизнес замороженного йогурта, Сухая смесь замороженного йогурта
Теги: бизнес замороженных йогуртов, франшиза замороженных йогуртов, смесь замороженных йогуртов, увеличение продаж замороженных йогуртов, самообслуживание замороженных йогуртов, открытие магазина замороженных йогуртов, запуск бизнеса замороженных йогуртов
Опубликовано by Nanci’s
Компания Nanci’s запустила новую сертификацию экспертов по йогуртам. Это трехэтапная сертификация, которая включает в себя чтение материалов на нашем веб-сайте, просмотр обучающих видео и прохождение теста. Посетите веб-сайт сертификации по адресу: /certification/
.
Категории: Бизнес замороженного йогурта, Сухая смесь замороженного йогурта
Как приготовить глазури из сухой смеси
Многие из вас заказывают глазури и получают их с доставкой. Не всегда есть возможность приехать в Бейли здесь, в Кингстоне, штат Нью-Йорк , чтобы забрать то, что вам нужно (хотя клиенты из Гудзоновской долины и близлежащих клиентов регулярно посещают нас). Итак, мы принимаем заказы на глазури онлайн или по телефону. Наши клиенты, которые работают в гончарных мастерских или те, кто любит глазури макать, часто заказывают глазури в сухом виде, чтобы сэкономить на доставке. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить жидкую глазурь для окунания из сухого порошка.
Во-первых, проведите инвентаризацию инструментов для смешивания глазури и выберите глазурь в сухой форме. Мы выбрали 5 фунтов глазури Laguna Castile Blue Cone 6. Это даст около 1/2 галлона глазури для погружения. Мы собрали сухую глазурь, воду, мерный стакан, ведро на один галлон, контейнер на один галлон, латексную перчатку, респиратор, сито, мешалку для перемешивания, дрель и два инструмента для катализатора — один для соскабливания сторон ведра и один для соскабливания глазури через сито.
Это относится к инструментам.
Затем определите соотношение воды и порошка. Это будет зависеть от того, какую глазурь вы используете. Конкретные инструкции по смешиванию сухих глазурей можно найти на вкладках под каждым продуктом на нашем веб-сайте. Для этой сухой смеси Laguna общее правило составляет примерно 11 унций воды на фунт сухой глазури.
Отмерьте 2/3 воды в чистое пластиковое ведро. Оставьте другую 1/3 в отдельной емкости. Здесь мы помещаем 36 унций (2/3 от 55 унций) в наше большее ведро, которое мы хотим смешать. Как вы, возможно, знаете, из дистиллированной воды удалены многие примеси, поэтому ее часто рекомендуется использовать. при смешивании глазури — но это не требуется, если не указано иное. Для этой глазури мы использовали обычную водопроводную воду.
Затем добавьте сухой порошок в воду понемногу, перемешивая с помощью дрели с прилагаемой насадкой-миксером. Вам понадобится респиратор с фильтрующим картриджем HEPA, чтобы защитить себя от частиц в воздухе. Используйте один из инструментов для катализатора, чтобы очистить стенки и дно ведра, чтобы убедиться, что весь порошок перемешан. Продолжайте смешивать миксером до тех пор, пока весь порошок не смешается.
Проверьте вязкость глазури пальцем в перчатке. Большинство цветных глазурей должны иметь консистенцию густой сметаны. Если вы смешиваете прозрачную глазурь, консистенция должна быть немного жиже — думайте, что половина на половину. Если вы смешиваете глазурь для распыления, вам нужно, чтобы она была более жидкой — подумайте о цельном молоке. Для нанесения кистью следует добавить средство для браширования, чтобы улучшить нанесение и замедлить время высыхания.
Далее — решите, нужно ли вам добавить воду из зарезервированного контейнера, чтобы добиться нужной вязкости. Понемногу добавляйте воду из зарезервированного контейнера, продолжая смешивать. Оценивайте толщину глазури между каждым добавлением воды. Прекратите добавлять воду, когда достигнете желаемой консистенции.
Теперь, когда вы перемешали глазурь, пришло время ее просеять. Это означает, что мы переливаем глазурь из ведра для смешивания в другое ведро для хранения/использования через сито. Это позволит удалить все комочки, так что это последний шаг к получению гладкой и однородной глазури. Для окунания или нанесения кистью глазури подходит сито 60 или 80 меш. Для распыления глазури рекомендуется использовать сито 100 меш.
Нам нравится производственное сито Talisman для смешивания больших партий глазури и шликеров.