Размер кирпича для печки: Стандартные размеры печного кирпича, красного и других видов

Содержание

Какой кирпич нужен для кладки печи

Как и по каким показателям выбрать кирпич печной? Печь в доме является не только источником тепла и уюта. Печь служит украшением жилища. Выбрать место для нее нужно еще на стадии проекта дома. Выложить символ домашнего очага можно только из специального материала: огнеупорного печного кирпича.

Кирпич имеет отличные теплоизоляционные характеристики и может использоваться как для строительства домов, так и для возведения печей.

Основные показатели качества печного материала

Сейчас выпускается большой ассортимент печных изделий. Часто можно услышать выражение клинкерный кирпич. Клинкер — так звучит слово кирпич на немецком языке. Поэтому сочетание клинкерный кирпич звучит как «кирпичный кирпич». Эта ошибка стойко вошла в обозначение строительных материалов.

Для кладки печи или камина приобретают специальные виды полнотелого брикета. Далее будут рассматриваться только те образцы, что используются в строительстве для бытовых целей. Кирпич для печей и каминов можно разбить на 4 типа:

кварцевый, изготавливают из смеси кварца с незначительной добавкой глины с последующим обжигом;
с повышенным содержанием углерода, получают путем прессования графита или кокса, применяют для кладки печей доменных, их футеровки;
магнезиево-известковый кирпич применяют в металлургии для кладки футеровки сталеплавильных печей;
шамотный представляет смесь кварца и жаростойкой глины, образцы в дальнейшем подвергаются обжигу.

Разновидности печного кирпича.

Благодаря таким свойствам шамотного кирпича, как огнеупорность и тугоплавкость, этот тип изделий широко применяют для кладки каминов и печей. Печь сооружают только из цельного материала.

Кирпич печной полнотелый обладает такими качествами:

высокой степенью жаропрочности, длительно, не теряя стойкости, выдерживает температуру в 1000°С;
низкой теплопроводностью, при нагреве он аккумулирует тепло и долго его сохраняет, этим теплом обогревается жилище;
высокой термостойкостью, способность выдерживать повторяющиеся периоды нагрева и охлаждения.

Шамотом выкладывается печь изнутри, там, где находится огонь. Красный кирпич лучше использовать для печи. Поэтому так важны его высокие физические свойства. Обычно при возведении печи выбирают марку изделия в пределах от 100 до 200.

Среди многообразия продукции как не потеряться и правильно определиться, какой кирпич лучше использовать? Попросите у продавца сертификат на саман и убедитесь, что он рекомендован для вашей постройки. Кроме этого, существует методика по обнаружению явных и скрытых недостатков и дефектов. Данные рекомендации помогут приобрести нужный товар.

Методы выбора кирпича для постройки печи

Печь или камин — очень важный атрибут в доме. Поэтому при их создании следует выяснить, какой подходящий кирпич для камина или печи нужно подобрать. В каждой торговой точке будут убеждать, что именно их продукция самая качественная и надежная. Но в жизни случается, что ваш домашний очаг, возведенный из разрекламированных материалов, через несколько лет начинает разрушаться.

Конструкция кирпичной печи.

Появившиеся разломы и крошащийся кирпич будут свидетельствовать о том, что нужен ремонт или переделка печки.

Поэтому надо очень серьезно отнестись к выбору кирпича красного. Его качество поможет определить ударное воздействие молотком:

При ударе должен быть слышен характерный звук, как от металлического изделия.
При сильном ударе качественный саман распадается на крупные куски, а не рассыпается на мелкие.

Часто при производстве изделия для кладки нарезают струнами, которые могут на их поверхности оставлять трещинки или бороздки. Но это не является причиной для отбраковки. Лучше рассмотреть структуру среза. Для этого нужно кирпич расколоть. Если в середине скола присутствует более темный цвет, это свидетельствует о нарушении технологического процесса. Такой продукт покупать не нужно. В идеале скол должен иметь равномерную цветность.

Кирпич плохого качества имеет низкие показатели влагоустойчивости. В определении высоких показателей большую роль играет цвет изделия. После качественного обжига брикет обладает желтым, соломенным оттенком. Некачественный кирпич отличается светлым или белым цветом.

Марки и размеры печных изделий

Для постройки домашнего источника тепла или печи для нагрева бани покупают либо шамотные, либо кварцевые образцы. Последние изделия считаются менее пригодными из-за свойства кварца. Под действием высоких температур керамический саман способен видоизменяться по объему, структуре и теплопроводности. Подобные негативные явления разрушают стенки кирпичей.

Возможные формы шамотного кирпича.

Отличительные черты красного шамота:

Для загородных домов, где не проживают постоянно, очень важно для саманов такое свойство, как морозоустойчивость. Притом что кирпич выдерживает температуру нагрева в 1000°С, марка кирпича должна быть F35, то есть он должен выдерживать до 35 периодов замораживания и оттаивания.
По свойству быстро нагреваться и долго сохранять тепло красный печной кирпич обозначается буквой Ш, далее буквы А и Б обозначают класс: буква А свидетельствует о свойствах кирпича выдерживать температуру нагрева в 1400°С (ША-5), буква Б — в 1350°С (ШБ-8). Последующие в обозначении цифры указывают размеры.

Размер печного кирпича выдерживается согласно ГОСТ 8426-75. Стандарту соответствует 2 размера прямых образцов:

250 х 120 х 65 мм — одинарные;
250 х 120 х 88 мм — с утолщением.

Помимо прямых, согласно ГОСТу производятся клинообразные материалы, имеющие радиально-продольную конфигурацию и такие размеры:

120 х 250 х 65 мм, 70 х 250 х 65 мм, 100 х 250 х 65 мм — одинарные;
120 х 250 х 88 мм, 70 х 250 х 88 мм, 100 х 250 х 88 мм — с утолщением.

Размер печного кирпича с радиально-поперечной формой бывает таким:

250 х 120 х 65 мм, 200 х 120 х 65 мм, 225 х 120 х 65 мм — одинарные;
250 х 120 х 88 мм, 200 х 120 х 88 мм, 225 х 120 х 88 мм — с утолщением.

Чтоб удобно было класть кирпичи, их разделяют, помимо стандарта по формам и размерам, на прямые, на клиновые торцевые, ребровые и лещадку.

Огнеупорный материал, имея такое ценное качество, как быстро нагреваться и удерживать длительное время тепло, широко применяется не только для создания топки, но и для всей печки. Облицовка красивым соломенно-золотистым цветом, какой имеет жаропрочный брикет, украсит ваш дом и создаст уютный и теплый эффект.

Высокая цена, какую имеет жаропрочный материал, относится к его недостаткам. Но если вы хотите создать очаг, который бы вас согревал долгое время, не стоит экономить. Менее дорогой керамический кирпич не выдержит нагрев в 1000°С, так как его предел составляет 800°С.

Благодаря многообразию размеров и форм изделий можно создавать любые конструкции, от прямых до сводчатых.

Печной кирпич, являясь безопасным в экологическом плане, легко вытачивается до нужных размеров, если требуется его подгонка.

Поэтому им легко создавать и облицовывать печи для дома, бани и камины.

Размер, характеристики и требования к кирпичу печному

Современная промышленность предлагает потребителям огромное разнообразие котельного оборудования для комфортного отопления частных домостроений. Однако очень большое количество владельцев загородных домов предпочитают параллельно установить еще и печь. Кто-то стремится таким образом отдать дань традициям, кто-то желает просто добавить нотку уюта и романтизма, кто-то мотивирует свое решение исключительно практическими целями – хочет подстраховаться таким образом на случай форс-мажорных обстоятельств.

Поскольку печные работы отличаются сложностью и требуют специфических знаний, домохозяева обращаются за помощью к профессионалам. Однако знать, какой кирпич нужен для кладки печи, совсем не помешает. Во-первых, вам же его придется закупать (в большинстве случаев). А во-вторых, не все печники отличаются добросовестностью. Некоторые «шабашники» не прочь завысить смету и купить кирпич для кладки печи, не подходящий для решения поставленной задачи.

Печь – это уют, традиции и романтика

Содержание

1 Общие характеристики печного кирпича
2 Что нужно для кладки печи
3 Тонкости кладки печи
4 Материалы, которые нельзя использовать при кладке печей
5 Правила выбора

Общие характеристики печного кирпича

Любая печь будет эксплуатироваться в тяжелых условиях, при высоких температурах и их перепадах. Поэтому к материалу для кладки печи предъявляются очень строгие требования.

Марочная прочность печного кирпича. Она обозначает степень механических нагрузок, при которых материал сооружения не будет деформироваться и разрушаться. Марка прочности кодируется знаком М с указанием нагрузки, измеряемой в кгс/см³. Для кладки печи, причем любого из ее отделов, следует использовать кирпич марки как минимум М150. Если запланированное сооружение будет массивным или двухъярусным, следует предпочесть марку М200, а может быть, и М250. Однако выбирать изделия со значительным «походом» прочности специалисты не рекомендуют. В материал марок с цифровым показателем выше 300 производители добавляют определенные компоненты, чья стойкость к высоким температурам недостаточна. Кроме того, такой кирпич будет неоправданно дорог.
Морозостойкость материала для кладки печи. Эта характеристика обозначается символом F с добавлением определенного цифрового значения, показывающего безвредное для кирпича число циклов замораживания и разморозки. Для корпуса печи этот параметр кажется не особенно принципиальным. Но для дымохода и фундамента сооружения он жизненно важен. Рекомендуемая марка – с показателем морозостойкости F35. Кстати, высокая морозостойкость обозначает, что кирпичная кладка будет устойчивее и к перепадам температур.
Теплопроводность кирпича для кладки печи. Поскольку главная функция сооружения – обогревательная, то печные стенки должны в нужной степени аккумулировать тепло и передавать его в дом. Поэтому следует использовать материал, у которого высокая характеристика теплопроводности. Это требование не соблюдается только для трубы, чья наружная отделка, напротив, должна обладать хорошими термоизоляционными свойствами.
Гигроскопичность печного кирпича. Способность к впитыванию влаги из воздуха, когда речь идет о печи, абсолютно лишняя. В характеристиках материала гигроскопичность выражается в процентах. Следует использовать кирпич, у которого этот показатель самый низкий. Особенно это замечание важно в отношении фундамента и трубы дымохода.

С физическими параметрами изделий для печной кладки разобрались. Перейдем к конкретике.

Что нужно для кладки печи

Для начала стоит отметить самый главный пункт: во всех работах по возведению печи используется только полнотелый материал. Пустоты внутри элемента снижают теплопроводность кирпича, препятствуют накоплению и отдаче тепла. Кроме того, камеры уменьшают плотность кирпича; он теряет стойкость к термическим перепадам и при резких колебаниях температур кладка начинает разрушаться. Исключением может стать только внешняя отделка трубы, где термические перепады не достигают критических величин. При этом внутренние поверхности обязательно выполняются из огнеупорного полнотелого материала.

Для кладки подходит только полнотелый материал

Топка в обязательном порядке выполняется из шамотного кирпича. Только он способен без деформаций противостоять высоким температурам. В принципе, из этого огнеупорного материала можно вести и наружную кладку. Но так поступают крайне редко. Во-первых, шамотный кирпич дороже керамической кирпичной продукции. А во-вторых, его «внешность» не слишком презентабельна. Потребуется дополнительная отделка по огнеупорному материалу, что, опять-таки, удорожает кладку печи. Элементы конструкции, не подвергающиеся воздействию открытого огня, лучше класть из красного керамического кирпича. Однако выбирать его нужно тоже со знанием дела: элементы должны пройти этап высокотемпературного обжига, который делает их огнеупорными. Кирпич-сырец, который сушится в естественных условиях (такая технология часто используется производителями из жарких регионов), не обладает достаточной плотностью и прочностью.

Что касается размеров изделий, они регламентируются соответствующим ГОСТом. Для прямых элементов стандартным являются две размерности:

одинарный кирпич с параметрами 250х120х65 мм;
полуторный, с габаритами 250х120х88 мм.

Двойной кирпич при кладке печи практически никогда не используется – слишком массивен. Его пускают в ход только при сооружении огромных конструкций, которые в быту встречаются крайне редко.

Арку проще оформить клиновидными элементами

Для оборудования печи очень часто требуются клинообразные элементы. Размеры радиально-продольных изделий таковы:

одинарные варианты: 70х250х65, 100х250х65 и 120х250х65 мм;
полуторные элементы с теми же габаритами высоты и длины, но с толщиной в 88 мм.

Если нужен кирпич с радиально-поперечной конфигурацией, то стандартные его размеры по длине и высоте соответствуют значениям 200х120, 225х120, 250х120. Толщина – 65 мм для одинарного материала и 88 для полуторного.

Топка выкладывается огнеупорным шамотным кирпичом

Тонкости кладки печи

Разные отделы сооружения кладутся с соблюдением определенных требований.

Топка выполняется из шамотного кирпича с наивысшими огнеупорными показателями. То же касается поддувала. Второй слой, наружный, оформляется декоративным кирпичом.
В дымовых каналах термический режим менее критичен, чем в топке. Однако температуры в них все же лишь немного не достигают критических, поэтому для кладки этого участка печи также лучше использовать шамотный кирпич. Внешняя отделка может быть выполнена или облицовочным кирпичом, или керамической плиткой.
Дымовая труба подвергается сильным температурным перепадам, но уже в сторону минусовых показателей. Поэтому ее следует выводить из керамического кирпича с высокими морозостойкими характеристиками. Второй слой формируется декоративными материалами либо металлическим коробом.

При выполнении этих условий печь прослужит хозяевам долгие годы без необходимости ремонта. Разве что, возможно, придется подновлять трубу, пострадавшую от атмосферных воздействий.

Материалы, которые нельзя использовать при кладке печей

Не всякий кирпич подходит для сооружения отопительной конструкции.

Силикатные элементы в возведении печи не применяются даже в полнотелом исполнении. Глиняный раствор их держит очень плохо, кирпич из этого материала нестоек к перепадам температуры, имеет низкую теплоемкость, вследствие чего станет быстро остывать. Последний аргумент «против» — высокая гигроскопичность силиката.
Не годятся для наших целей и гиперпрессованные изделия, производимые из отсевов известняков. Они не пластичны, а значит, уже на стадии усадки печи пойдет растрескивание. При сильном нагреве из материала выделяется углекислый газ, что опасно для здоровья, и идет интенсивное впитывание влаги. Кроме того, гиперпрессованный стройматериал характеризуется высокой плотностью, что делает печь чересчур тяжелой и требует оборудования неоправданно массивного фундамента под нее.

Лучше прислушаться к рекомендациям профессионалов и остановиться на рекомендованных ими материалах.

Правила выбора

Керамический кирпич не всегда бывает надлежащего качества. Чтобы убедиться, что продукция подходит для кладки печи, следует внимательно изучить наугад отобранный образец.

Держа кирпич на весу, нужно несильно ударить по нему молотком. Инструмент должен издать гулкий чистый звук, свидетельствующий, что обжиг проведен правильно и внутри нет трещин или больших полостей.
При выборе изделий образец следует расколоть. Если он надлежащего качества, обломки будут крупными, а мелких фрагментов окажется очень немного.
Место скола нужно изучить визуально. Его цветность должна быть равномерной, в центре кирпича не должно быть более темных или слишком светлых мест – они говорят о низком качестве продукции.

А вот неглубокие бороздки или трещины на поверхности кирпича препятствием для его покупки не являются, поскольку не свидетельствуют о низком качестве: элементы иногда нарезаются при изготовлении струнами, которые и оставляют подобные следы.

Как выбирать печной кирпич нормального качества, вы можете посмотреть в ролике:

Для наружного оформления можно использовать декоративные материалы

Бонус: очищаем печь после кладки

Если после завершения возведения конструкции на ее боках появились пятна, с ними нужно бороться. В большинстве своем они представляют собой так называемые высолы, которые негативно сказываются на долгосрочности эксплуатации. Если кладка закончена недавно, может хватить теплой воды и жесткой щетки. В случае, когда простой метод не помогает, придется приобрести специальные средства для обработки поверхности кирпичной кладки от загрязнений. Они размягчают оставшийся на стене раствор и позволяют без труда снять его.

Некоторые мастера советуют использовать любую кислоту. Только пользоваться ею следует в перчатках, чтобы не повредить кожу.

Руководство по размерам печи для пиццы | Выбор печи для пиццы

Поздравляем вас с решением установить дровяную печь. Вы будете в восторге от любой духовки Forno Bravo, которую вы выберете. Если вы уже разбираетесь в основах работы с печью и вам нужна помощь в выборе печи для пиццы, воспользуйтесь нашим мастером выбора печи. В противном случае читайте дальше, а затем щелкните Мастер выбора духовки, когда закончите.

Обзор

Основная конструкция дровяной каменной печи мало изменилась за последние 2000 лет. С древних времен разработчики печей знали, что каменный купол, обогреваемый дровами, обеспечивает оптимальную среду для приготовления самых разных блюд. На самом деле, печи, обнаруженные в Помпеях, удивительно похожи на печи для пиццы, используемые сегодня в современном Неаполе.

По сей день каменная печь является лучшим способом приготовления пиццы, хлеба и жаркого, и она остается уникальной в своей способности одновременно готовить тремя способами, задача, с которой не может справиться ни одна современная печь:

Отражающее тепло. Тепло, выделяемое огнем внутри духовки, накапливается на куполе духовки и отражается от изогнутой формы купола духовки, отражаясь вниз, обеспечивая постоянный и высокий уровень тепла на верхней части продукта. Для пиццы купол духовки достигает 900F.

Проводящее тепло. Тепло, хранящееся в каменном полу для приготовления пищи, передается через пищу. Например, для пиццы каменная варочная поверхность 650F быстро извлекает влагу из теста для пиццы и создает пар, который придает итальянской пицце характерную хрустящую тонкую корочку.

Конвекция. Огонь внутри печи втягивает воздух через переднюю дверцу, нагревает его и выбрасывает горячий воздух через верхнюю часть передней дверцы в вентиляционное отверстие. Этот воздушный поток перемещает теплый влажный воздух через продукты — тот же эффект, что и в современных конвекционных печах с помощью вентиляторов.

Кроме того, в кирпичной печи используется влажный жар, что позволяет готовить при высокой температуре в течение более короткого времени, получая хрустящую корочку снаружи и влажную внутри. Материал кладки печи поддерживает влажную среду для приготовления пищи, извлекая воду из пищи и удерживая ее в духовке. Влажность духовки позволяет готовить при более высоких температурах, не подгорая и не пересушивая пищу. Домашний хлеб, пицца и жаркое — хорошие примеры блюд, которые можно приготовить только в печи такого типа.

Чтобы увидеть базовую схему дровяной печи, нажмите здесь.

Модульные печи, предварительно собранные печи и печи, монтируемые на месте

Первым шагом при установке кирпичной печи является решение о покупке модульной печи или строительстве камеры печи на месте из кирпичей. Мы рекомендуем модульную или предварительно собранную печь по ряду причин. Задача возведения камеры печи из кирпича не под силу многим любителям и даже многим каменщикам. Строительство кирпичной печи может занять больше времени и стоить больше, чем ожидалось, и не позволяет владельцу сосредоточиться на задачах дизайна и отделки летней кухни.

Если вы серьезно увлекаетесь и хотите построить кирпичную печь с нуля, у нас есть набор чертежей, которые покажут вам, как вы можете это сделать. Нажмите на печь Помпеи, чтобы узнать больше.

Для многих домовладельцев модульные печи могут значительно сократить время, хлопоты, риски и расходы на установку кирпичной или каменной печи. Для клиентов, которые хотят еще большей простоты, мы рекомендуем предварительно собранную печь, которую можно установить на место, подготовить и обжечь.

Сборные кирпичные и огнеупорные печи

Если вы решили использовать модульную печь, следующий вопрос: выбрать печь из кирпича или сборную печь из огнеупорного материала. Оба имеют свои преимущества, и решение остается за вами.

Сборная печь была изобретена в Италии на рубеже веков, чтобы удовлетворить спрос на экономичную и функциональную печь. Хотя изначально эти печи изготавливались из недорогой натуральной глины, в современных сборных печах используются преимущества современных инженерных огнеупорных материалов, обеспечивающих выдающиеся условия для приготовления пищи. Поскольку их легче производить и производить в очень больших объемах, они являются наиболее рентабельной альтернативой. Кроме того, доступны готовые печи различных размеров, что позволяет пользователю выбрать подходящую печь. По этим причинам сборные печи наиболее популярны в Италии. Фактически наш производитель изготавливает более 10 000 печей в год.

С другой стороны, кирпичные печи до сих пор изготавливаются в Италии мастерами и доставляют прекрасные кулинарные и визуальные впечатления. Построенные из высококачественного кирпича, эти печи, возможно, обеспечивают наилучшие условия для приготовления пищи и делают красивое заявление. Наши кирпичные печи изготавливаются и поставляются в виде единого монолитного купола либо в виде комплектов, либо в виде полностью предварительно собранных печей. Кирпичные печи остаются выбором многих энтузиастов.

Огнеупорные материалы

Мы рекомендуем вам проверить конструкционный материал вашей духовки. Первоначальные сборные печи были сделаны из натуральной глины, потому что она была доступна, дешева и имела относительно высокое содержание природного глинозема. В современных печах используются очищенные и контролируемые огнеупорные материалы, обеспечивающие превосходную производительность печи. Эти печи быстро нагреваются и сохраняют тепло в течение нескольких часов при минимальном расходе дров. Наш производитель печей не только производит печи, но и является одним из крупнейших производителей огнеупорных материалов для строительной отрасли в Италии.

Тем не менее, помните, что большая тепловая масса — это не всегда хорошо. Чем тяжелее печь, тем дольше она нагревается и тем больше требуется дров, чтобы оставаться горячей. Например, мы бы никогда не рекомендовали промышленную печь для дома или сада. Мы думаем, что наши печи Casa2G идеально подходят для домашней кухни. Чтобы узнать больше о тепловых проблемах, прочитайте наш учебник по тепловой массе и изоляции.

Таблица размеров печи для пиццы

Мы рекомендуем вам купить столько духовки, сколько у вас есть места и сколько вы можете себе позволить. Цена печи и стоимость установки увеличиваются лишь незначительно для больших печей, и вам понравится их размер. У нас есть бытовые печи размером 31″, 35″, 39″ и 43″, круглые и овальные 44″ x 64″, а также коммерческие печи до 72″. Если у вас есть место, мы думаем, вам понравится вместимость духовки больших размеров, особенно когда вы вставляете подносы с овощами в следующий День Благодарения или жонглируете 5 пиццами за раз.

Если у вас нет места для духовки большего размера, или если каменная печь почти не по карману вам, мы настоятельно рекомендуем нашу духовку 31,4″. Мы экспериментировали с 26-дюймовой духовкой, которая была слишком мала, но мы можем с радостью порекомендовать 31,4-дюймовую духовку. Помните, что приготовление итальянской пиццы занимает от 90 секунд до трех минут, поэтому Casa2G80 (32″) может приготовить достаточно еды для большинства вечеринок.

A Встроенный круглый купол

Купол всех наших печей представляет собой круглую арку, поднимающуюся по бокам по параболической кривой к центру. Эта форма купола важна по ряду причин. Во-первых, круглое основание купола предназначено для циркуляции воздуха внутри духовки и предотвращения образования холодных участков. Во-вторых, изгиб купола гарантирует, что тепло, хранящееся в куполе, и отраженное от огня внутри духовки равномерно покрывают продукты на поверхности для приготовления пищи в духовке.

Также следите за тем, чтобы духовой шкаф, который вы выбрали, оборачивал купол духовки вокруг варочной поверхности, а не располагался сверху. Такая конструкция позволяет теплу эффективно «вытекать» из боковой стенки духовки через открытый край варочной поверхности.

Печь в форме бочкообразной камеры, которая часто используется для кирпичных печей, строящихся на месте, имеет квадратную форму с плоскими передней и задней стенками и менее эффективна для перемещения воздуха внутри печи. Также они не обеспечивают равномерного отражения тепла от купола к верхней части блюда.

Инженерная изоляция

Мы рекомендуем, чтобы ваши планы установки печи включали инженерную изоляцию. В то время как у вас может быть слишком много тепловой массы, не бывает слишком много изоляции. Ознакомьтесь с нашим учебником по теплоизоляции и массе для получения дополнительной информации о массе и изоляции.

В то время как основная конструкция печи не изменилась, достижения в технологии изоляции значительно улучшили способность каменных печей удерживать тепло, одновременно снизив вес печи и время установки. В прошлом печи были облицованы сотнями или даже тысячами фунтов бетона и стояли на очаге, покрытом слоями бетона и песка.

В современных печах используются материалы космической эры, которые весят немного меньше бетона и песка, но при этом обладают лучшими тепловыми характеристиками. Эти новые продукты также облегчают домовладельцам сборку печей, упрощают и удешевляют установку печей в помещении и позволяют создавать переносные печи, которые можно легко перемещать на такие места, как фермерские рынки и вечеринки.

Мы снабжаем каждую из наших печей большим количеством тканой керамической изоляции.

Сборные подставки и очаги

Мы рекомендуем серьезно подумать об использовании сборных очагов и подставок. В прошлом печи устанавливались с использованием возведенной на месте платформы из бетонных блоков, засыпанного очага и большого количества песка. Этот подход может быть не только дорогим, трудоемким и сложным в строительстве, но и конструкция из песка имеет плохие тепловые характеристики. Именно поэтому мы создали линейку быстровозводимых трибун и вереска. Эти продукты могут значительно уменьшить хлопоты и затраты на установку каменной печи как на открытом воздухе, так и в помещении.

Для клиентов, которым нужен «встроенный» вид, наша топка может быть размещена на подставке из бетонных блоков. Вы сэкономите время и деньги на установке, наслаждаясь прекрасными характеристиками печи и сохранив традиционный внешний вид.

Для установки внутри помещений металлический очаг и подставка обеспечивают ряд преимуществ, в том числе меньший вес и более быструю установку. Готовый очаг можно установить в углу или на стене, покрыть металлическими стойками и бетонной плитой и отделать различными материалами.

Посетите наши страницы установки для получения дополнительной информации о том, как установить духовку дома или в офисе.

Остроконечный дом, иглу, лепной дом, бочкообразный свод и настенная печь

Последним шагом в выборе печи для пиццы является выбор стиля отделки и отделки. Вариантов много, и решение остается за вами. Для вдохновения загляните на наш фотосайт.

Крыша и отделка купола духовки служат трем важным целям. Он удерживает теплоизоляцию купола, защищает купол печи и поверхность для приготовления пищи от воды и дает домовладельцу возможность выбрать печь для пиццы из широкого спектра архитектурных стилей и стилей отделки. Наружные печи могут быть выполнены в одном из трех основных стилей:

Иглу имеет форму печи, которая повторяет основную форму купола и дымохода – отсюда и иглу. Эти печи обычно покрыты лепниной и имеют кирпичную или терракотовую арку над отверстием.

Остроконечный дом состоит из четырехстенного корпуса с двускатной или наклонной крышей. Обычные отделочные материалы включают штукатурку, кирпич, камень, мрамор, сланец, травертин и гранит.

Настенная печь является основным компонентом традиционной средиземноморской летней кухни. Обычно его размещают на стене вместе с грилем и раковиной с холодной водой и отделывают камнем, плиткой или лепниной. Многие летние кухни размещают под беседкой или крытой верандой, обеспечивая укрытие как от дождя, так и от солнца.

Внутренние печи могут либо повторять форму камеры печи, представляя собой внутреннюю версию иглу, либо они могут быть окружены перегородками, покрытыми любым готовым материалом.

Теперь вы готовы перейти к мастеру выбора печи.

Лучшие кирпичи для строительства печи для пиццы (руководство)

Печь для пиццы на открытом воздухе дает вам возможность попробовать дома пиццу ресторанного качества. Несмотря на то, что строительство печи для пиццы своими руками приносит удовольствие, начать ее не всегда легко. Вы должны выбрать тип кирпича, подумать, куда поместится ваша уличная печь и откуда берутся кирпичи.

Хорошая новость заключается в том, что мы здесь, чтобы помочь. Мы поможем вам узнать больше о домашних печах и различных типах кирпичей. Кроме того, мы включим некоторые из лучших кирпичей для бытовых печей, чтобы помочь вам сузить выбор.

Подробнее читайте ниже.

Типы кирпичей

Хотя было бы неплохо использовать обычные кирпичи для печи для пиццы, большинство обычных кирпичей, бетонных блоков, шлакоблоков и т. д. не приспособлены для работы с высокой температурой печи для пиццы. Результат может быть плачевным, поэтому важно выбрать правильный кирпич для своей печи.

Но не волнуйтесь. Существует множество различных типов кирпичей, подходящих для печей для пиццы. Хотя у вас есть варианты, некоторые из них лучше, чем другие. Важно учитывать тип кирпича, который вы используете, и то, как он влияет на процесс приготовления пищи.

Ниже мы познакомим вас с наиболее распространенными типами кирпичей, используемых в печах.

Камень для пиццы

Камень для пиццы, сделанный из керамики или камня, является одним из наиболее распространенных кирпичей, которые используют производители пиццы. Камень для пиццы хорошо выдерживает высокие температуры и придает пицце хрустящую корочку. Он придает пицце хрустящую корочку, потому что впитывает влагу.

Еще одним преимуществом камня для пиццы является то, что вам не нужно строить из него всю печь. Например, небольшие камни для пиццы отлично подходят для приготовления пищи в электрических печах для пиццы, чтобы создать вкус кирпичной печи для пиццы.

К сожалению, камень для пиццы часто лучше использовать в качестве небольшого дополнения к печи для пиццы, чем в качестве основного камня.

Вермикулитовый кирпич

Другой вариант — вермикулитовый кирпич. Это термостойкий кирпич, который хорошо переносит высокие температуры. Он расширяется от тепла, а также поглощает влагу из корочки пиццы. Хотя это менее известный кирпич для печей для пиццы, производители пиццы любят готовить из него.

Тем не менее вокруг вермикулитового кирпича ведутся споры. Из-за того, как он использовался в прошлом, некоторые вермикулитовые кирпичи примерно 1990-х годов содержат асбест. Сегодня вермикулитовый кирпич безопасен и не имеет асбестовых добавок.

Красный глиняный кирпич

Красный глиняный кирпич изготавливается из глины и обжигается в печи. Кирпич из красной глины легко выдерживает температуру от 2000 до 3000 градусов по Фаренгейту.

Красная глина отлично подходит для печей для пиццы, потому что она доступна по цене и легко режется. Тем не менее, вам нужно смириться с недостатками красной глины. К недостаткам можно отнести отслаивание и долгий нагрев.

Огнеупорные кирпичи

Огнеупорные кирпичи всегда являются лучшим выбором для печей для пиццы, особенно огнеупорные огнеупорные кирпичи. Это огнеупорные кирпичи, которые включают комбинацию минералов и материалов, таких как кремнезем и глинозем. В зависимости от марки огнеупорного кирпича меняется процентное содержание минералов.

Существует несколько типов огнеупорных кирпичей, которые различаются в зависимости от марки. Сорта для огнеупорных кирпичей относятся к тому, сколько тепла они могут выдержать. Низкосортные огнеупорные кирпичи выдерживают до 1750 градусов по Фаренгейту, но высококачественные огнеупорные кирпичи выдерживают более 3000 градусов по Фаренгейту.

Огнеупорные кирпичи также лучше всего подходят, потому что их очень много. Например, изоляционные огнеупорные кирпичи имеют преимущества перед твердыми кирпичами и наоборот. Изоляционные огнеупорные кирпичи легче резать, но они менее долговечны, чем твердые кирпичи.

Характеристики хорошего кирпича

Хороший кирпич для печи для пиццы изготовлен из огнеупорных материалов, устойчивых к высоким температурам. Тем не менее, есть несколько других особенностей при выборе кирпича для домашней печи.

Форма

Кирпичи для печей для пиццы бывают разных форм и размеров. В зависимости от печи для пиццы, которую вы строите, важна форма. Кроме того, форма должна соответствовать размеру духовки.

Вам также необходимо выбрать правильную форму кирпича для каждого слоя. Например, первый слой кирпичей лучше делать прямыми, чем клиньями или арками. Однако для купола требуется больше изогнутых и угловатых кирпичей.

Кроме того, для задней стенки духовки требуется особый тип кирпича, а также для внутренней части духовки.

Типы разрезов перечислены ниже:

Прямые
Раздельные
Мыльные
Клинья
Арочные
Плиты

В зависимости от той части строительного процесса, которой вы занимаетесь, возможны все разрезы.

Теплостойкость

Термостойкость важна при покупке кирпичей для печи для пиццы. Печи для пиццы готовят при высоких температурах до 900 градусов по Фаренгейту, поэтому вам нужны кирпичи, которые выдержат это. К счастью, большинство огнеупорных кирпичей хорошо переносят тепло.

Огнеупорные кирпичи хорошо переносят тепло, поскольку бывают разных марок. В то время как самый низкий сорт не подходит для печей для пиццы, огнеупорные кирпичи среднего уровня подходят.

Размер

Размер кирпича также играет роль. При работе с огнеупорными кирпичами вам придется их резать. Поскольку вам нужно их обрезать, есть несколько путей, по которым вы можете пойти.

Вы можете получить большие кирпичи, чтобы оставить место для большего количества ошибок, или маленькие кирпичи, чтобы сэкономить время на резке. Тем не менее, ожидайте, что огнеупорные кирпичи будут иметь размеры около 10 ″ × 5 ″ × 1,5 ″. В зависимости от кирпичей размеры будут отличаться на несколько дюймов.

Проводимость

Другим ключевым элементом для изучения является проводимость. Теплопроводность показывает, сколько времени требуется кирпичу, чтобы нагреться и распространить тепло. Кирпичи с керамическим покрытием лучше проводят тепло, чем глиняные и цементные кирпичи.

Керамические огнеупорные кирпичи – лучший выбор для печей для пиццы. Тем не менее, красная глина проводит достаточно хорошо, чтобы быть эффективной.

Долговечность

Еще один фактор, который следует учитывать, — долговечность. Тем не менее, долговечность связана с несколькими вещами, на которые следует обратить внимание. Например, иногда лучше отказаться от самого прочного кирпича в пользу хрупкого.

Прочные огнеупорные кирпичи служат дольше и служат хорошей основой для печей для пиццы. Однако их трудно разрезать и формировать.

С другой стороны, хрупкие кирпичи недолговечны, но их легче формовать и резать. По этой причине тип кирпича, который вам нужен, зависит от вашей уникальной печи для пиццы.

6 лучших огнеупорных кирпичей для печи для пиццы

Ниже приведены лучшие огнеупорные кирпичи для сборки собственной печи для пиццы.

1). Огнеупорный кирпич Rutland Products

Проверить цену огнеупорного кирпича Rutland Products

Огнеупорный кирпич Rutland Products не имеет себе равных. С этими кирпичами вы получаете ценность и качество в одной упаковке. Кроме того, вы получаете набор из шести кубиков вместо множества отдельных кубиков.

Огнеупорные кирпичи Rutland Products также рассчитаны на температуру до 2700°F и подходят для домашнего использования. Размер этих огнеупорных кирпичей составляет 9″×4,5″×1,25″.

Компания Rutland Products производит кирпичи для печей уже более века. Приверженность компании к мастерству проявляется в этих огнеупорных кирпичах.

Pros

Рассчитан на температуру до 2700° по Фаренгейту
Поставляется в упаковке по шесть штук
Многие сопутствующие товары от производителя
Сделано в США
Также подходит для использования в костровищах

Минусы

Сложная резка и придание формы
Не требуется для небольших печей для пиццы
4

9022). Огнеупорный кирпич US Stove FBP6

Узнать цену на Огнеупорный кирпич US Stove FBP6

Огнеупорные кирпичи US Stove FBP6, изготовленные из керамики космической эры, прочны и долговечны. Эти кирпичи также поставляются в упаковке по шесть штук, так что есть место для ошибки, если вы отрежете один неправильно. Кирпичи из американской плиты FBP6 также рассчитаны на температуру до 2000 градусов по Фаренгейту.

Тем не менее, огнеупорные кирпичи US Stove FBP6 лучше всего подходят для замены кирпичей в уличной печи для пиццы. Например, вы можете поменять местами эти кирпичи, чтобы заменить сколотые или иным образом поврежденные кирпичи.

US Stove В огнеупорных кирпичах FBP6 также используется керамика, которая отлично изолирует и проводит тепло. Это отлично подходит для предварительного разогрева и более быстрого приготовления. Эти кирпичи имеют размеры 4,5″×9″×1,25″.