Удельный вес пгс: Сколько весит куб песка, щебня, гравия и других сыпучих стройматериалов?

Смесь песчано-гравийная: технические характеристики

Песчано-гравийная смесь отличается зернистой структурой и прочностью. Благодаря этим качествам данный материал широко используется в строительстве различных объектов и дорог.

Какой бывает песчано-гравийная смесь

Различают природную песчано-гравийную смесь (ПГС) и обогащенную (ОПГС). Последняя может содержать разное количество гравия, в зависимости от области применения. Также важно место добычи. Горно-овражная ПГС отличается остроугольной формой частиц и наличием примесей, а потому не подходит для бетона. В отличие от морской, которая практически не содержит глины и пыли. Однородная структура и чистота данного материала делают его незаменимым в качестве бетонного наполнителя. Озерно-речная ПГС также обладает однородным составом, но может содержать глинистые частицы, ил, грунт и органические элементы.

Цена ПГС и ОПГС зависит от технических параметров

Природная ПГС – это полезное ископаемое. Согласно ГОСТ 23735-79 содержание гравия в ней должно быть не менее 10 %, но не более 95 %.

ОПГС создается искусственно на основе природной. Количество гравийных элементов здесь может быть 15-25 %, 25-35 %, 35-50 %, 50-65 % и 65-75 %.

Чтобы определить тип песчано-гравийной смеси и присвоить классификацию, материал проходит ряд испытаний и анализов, в процессе которых измеряется количество примесей и зерен слабых пород, размеры песка и гравия, проводится проверка на прочность и морозостойкость.

Государственный стандарт

Свойства и технические характеристики смеси на основе гравия определяют несколько документов: ГОСТ 8267-93 «Щебень и гравий из плотных горных пород для строительных работ», ГОСТ 8736-93 «Песок для строительных работ», ГОСТ 23735-79 «Смеси песчано-гравийные для строительных работ. Технические условия». В них отражены все требования к песку и гравию, размерам частиц, количеству примесей, а также условия хранения и транспортировки. Рекомендуем изучить подробную статью о государственных стандартах для ПГС и ОПГС.

Песчано-гравийная смесь добывается карьерным способом со дна водоемов

Плотность песчано-гравийной смеси

Чтобы перевести кубометр в тонну, нужно учитывать соотношение гравия и песка. Или можно воспользоваться коэффициентом 1,65. Например, вес ПГС объемом 1 куб. м составит 1,65 т. Наиболее точные данные можно получить через взвешивание мерного сосуда со смесью. Насыпная плотность также определяется опытным путем. Для этого материал насыпается в емкость и не трамбуется.

Технические параметры ПГС и ОПГ

Цена песчано-гравийной смеси зависит от технических характеристик материала. При покупке необходимо обратить внимание на следующие параметры:

1. Форма и размеры гравийного зерна. В ПГС может встречаться гравий различных фракций (от 10 до 70 мм). В ОПГС эти показатели четко регламентированы и составляют либо 10, либо 20, либо 40, либо 70 мм.
2. Соотношение песка и гравия. От этого зависит прочность будущей конструкции и сфера применения. Чем больше гравия – тем прочнее.
3. Характеристики гравия: состав, прочность, процент слабых зерен, морозостойкость.
4. Показатели песка: модуль крупности, зерновой и минералогический состав.
5. Количество примесей в песке и гравии также влияет на прочность и долговечность. Чем чище материал – тем лучше.
6. Показатели прочности и морозостойкости составных частей смеси.

Как правило, вся эта информация предоставляется поставщиком.

Сертификат на песчано-гравийную смесь

Сертификат соответствия представляет собой документ, который подтверждает качество материала по параметрам ГОСТ. Сертификация осуществляется после проведения лабораторных испытаний согласно государственным стандартам. Поскольку получение сертификата – это добровольное решение, наличие такого документа свидетельствует о добросовестности производителя.

технические характеристики, от которых зависит цена

ПГС (она же песчано-гравийная смесь) – это широко применяемый строительный материал, используемый для изготовления бетонной смеси. Учитывая востребованность бетона, как основного строительного материала, можно представить себе количество производимого ПГС. По своему составу – это смешанные песок и гравий с большой крупностью камней. ГОСТ 23735-79 определяет, что процентное содержание зерен гравия размером более пяти миллиметров должно варьироваться от десяти до девяносто пяти процентов.

Различают природную ПГС, которая продается в том же виде, что и добывается, и обогащенную (ОПГС) – содержащую порядка семидесяти процентов гравия и только тридцать процентов песка. ОПГС отличается большей износостойкостью и используется при строительстве дорог.

Важным параметром является плотность ПГС
. Под этим понятием подразумевается отношение массы материала к тому объему, который он занимает. То есть в одном кубическом метре смеси (при продаже она обычно считается кубометрами) может содержаться разное количество и гравия. Всегда стоит уточнять при покупке или плотность продукта или его вес.

Изначально, мы имеем дело с, так называемой, насыпной плотностью, которой материал имеет в природном состоянии. Её величина усреднено берется, как один и шесть десятых грамм на кубический сантиметр. Частички песка и камни не полностью прилегают друг к другу, и между ними остается достаточное пространство. В объеме грузовика набегает заметное расхождение. При уплотнении объем уменьшается, и плотность заметно возрастает.

Эффективно плотность ПГС
можно увеличить с помощью специального оборудования путем утрамбовки. Так же, на данный показатель может значительно влиять влажность.

Применение

– это недорогой строительный материал, не требующий каких-то особенных условий транспортировки и хранения, экологичный и простой в использовании.

Это комплексный ингредиент бетона наравне с водой и цементом. Плотность ПГС
важна при изготовлении бетонной смеси, чтобы точно соблюсти пропорции и получить конечный материал определенной марки. Когда речь идет о больших объемах бетона, всегда стоит предварительно проверять плотность (это не занимает много времени и не является сложным процессом) и делать на неё поправку.

Другое применение ПГС – автодорожное автостроительство и выравнивание больших площадок. Данный материал превосходно держит форму своего слоя и обладает дренажными функциями: вода не скапливается на его поверхности, а легко проходит насквозь. Из песчано-гравийных смесей делают подложки асфальтовых дорог и фундаментов домов.

Ценообразование

На формирование конечной стоимости ПГС влияют следующие факторы:

1. Плотность. Чем она выше, тем больше и стоимость. Таблицы перевода из тонны в кубометры в зависимости от плотности можно найти в свободном доступе в Интернете. Так же, высокая плотность может быть изначально оговорена для упрощения транспортировки.
2. Соотношение песка и . Второй ингредиент является заметно более дорогим. Наиболее высокая стоимость у обогащенной ПГС.
3. Качество компонентов. Песок должен быть промыт, чтобы убрать частички глины, и просушен, а гравий иметь определенную структуру и размер камней.
4. Способ доставки, исключающий загрязнение материала и попадание в него воды.
5. Размер партии.

Оптимальным поставщиком является предприятие, обеспечивающее полный спектр работ и имеющее свою добычу компонентов. Это позволяет контролировать стоимость и качество продукции.

Краткое содержание

В этом разделе нашего строительного сайта мы расскажем о том, сколько тонн в кубическом метре
содержит каждый из предлагаемых видов стройсредств.

Но прежде отметим, что приводим приблизительные цифры. В ряде случаев вес материала зависит от фракции, вида, влажности и других природных факторов.

Сколько тонн в кубе —

Говоря о ПГС, можно отметить, что его вес равен насыпной плотности. Также строители приравнивают плотность ПГС и песка, содержащегося в песчано-гравийной смеси.

Важно знать, что если в ПГС содержится керамзит, то плотность будет на 10-15% меньше, чем обычно. В среднем, на вопрос, сколько тонн в кубе
этого материала можно ответить, что не более 1,55 т/м3.

Добавим также, что его плотность не отличается сильно от веса ОПГС. Поэтому указанный вес справедлив и для него.

Сколько тонн в кубе —

Говоря о песке, здесь важно отметить, что плотность этой породы в свою очередь зависит от размера зерна, от влажности (как и у других материалов) и посторонних примесей, таких как глина, например.

Также на его вес влияют минералы, содержащиеся в песке. Его средняя плотность составляет 1,3-1,8 т/м3.

Согласно ГОСТу (ГОСТ 8736-77), строительный вид этой породы содержит 1600 кг в каждом кубическом метре.

Сколько тонн в кубе —

Относится к легкому типу, но его вес также варьирует в зависимости от размера зерна – то есть от фракции. Стоит отметить, что чем меньше размер, тем тяжелее будет масса и наоборот, чем крупнее зерно, тем оно легче. Также от фракции зависит и марка стройсредства.

Она назначается этому материалу, когда он находится в сухом состоянии. К примеру, марка 400 говорит о том, что в кубическом метре керамзита содержится 400 кг. Определяющим фактором в весе этого материала является качество технологий производителя. Итак, для среднего размера – 10-20 мм вес составляет 300 – 500 кг на кубический метр.

Сколько тонн в кубе —

Вы уже, наверное, узнали в других разделах нашего сайта о том, что щебень бывает разным по происхождению. Все объединяет то, что его вес зависит от фракции и влажности.

В среднем цифры колеблются в пределах 2- 2,5 тонны в каждом кубическом метре. Но такие измерения берутся в разных условиях влажности. Мы сообщаем, сколько тонн в кубе
материала в условиях минимальной влажности, чтобы быть более точными.

Щебень гранитный содержит 1,37 тонн в м3. Как правило, это такие фракции как 5-20, 20-40 и 40-70. Щебень гравийный содержит 1,3 тонны в м3 (5 -20). Щебень из известняка обладает таким же весом – 1,3 тонны в м3 (2-40).

Сколько тонн в кубе — Бетон

Бетон содержит несколько иные цифры. Вообще, на вопрос, сколько тонн в кубе бетона
сложно ответить, потому, что он очень разнообразен!

Мы постараемся придерживаться установленных стандартов для строительного вида. Согласно ГОСТу 25192-82, выделяются несколько видов бетона с разным весом.

Тяжелый тип средней плотности
должен иметь 2,2-2,5 тонны/м3.
Мелкозернистый тип средней плотности
– 1,8 тонн в м3.
Есть ещё и легкий, плотный или поризованный по структуре
, его вес будет колебаться в пределах 0,8-1,8 тонн в м3.

Позвонив по нашим номерам, вы сможете узнать не только, сколько тонн в кубе, но и получить четкий ответ на все возникшие вопросы на тему пгс, опгс. Ждем ваших звонков ежедневно.

Сколько весит 1 куб песчано-гравийной смеси, вес 1 м3 песчано-гравийной смеси. Количество килограмм в 1 кубическом метре, количество тонн в 1 кубометре, кг в 1 м3.
Объемная плотность песчано-гравийной смеси и удельный вес.

Что мы хотим узнать сегодня узнать? Сколько весит 1 куб песчано-гравийной смеси, вес 1 м3 песчано-гравийной смеси?

Нет проблем, можно узнать количество килограмм или количество тонн сразу, масса (вес одного кубометра, вес одного куба, вес одного кубического метра, вес 1 м3) указаны в таблице 1.
Если кому-то интересно, можно пробежать глазами небольшой текст ниже, прочесть некоторые пояснения.
Как измеряется нужное нам количество вещества, материала, жидкости или газа? За исключением тех случаев,
когда можно свести расчет нужного количества к подсчету товара, изделий, элементов в штуках (поштучный подсчет), нам проще всего определить нужное количество исходя из объема и веса (массы).
В бытовом отношении самой привычной единицей измерения объема для нас является 1 литр. Однако, количество литров, пригодное для бытовых расчетов, не всегда применимый способ определения объема
для хозяйственной деятельности. Кроме того, литры в нашей стране так и не стали общепринятой «производственной» и торговой единицей измерения объема.
Один кубический метр или в сокращенном варианте — один куб, оказался достаточно удобной и популярной для практического использования единицей объема.
Практически все вещества, жидкости, материалы и даже газы мы привыкли измерять в кубометрах. Это действительно удобно.
Ведь их стоимость, цены, расценки, нормы расхода, тарифы, договора на поставку почти всегда привязаны к кубическим метрам (кубам), гораздо реже к литрам.
Не менее важным для практической деятельности оказывается знание не только объема, но и веса (массы) вещества занимающего этот объем:
в данном случае речь идет о том сколько весит 1 куб (1 кубометр, 1 метр кубический, 1 м3). Знание массы и объема, дают нам довольно полное представление о количестве.
Посетители сайта, спрашивая сколько весит 1 куб, часто указывают конкретные единицы массы, в которых им хотелось бы узнать ответ на вопрос.
Как мы заметили, чаще всего хотят узнать вес 1 куба (1 кубометра, 1 кубического метра, 1 м3) в килограммах (кг) или в тоннах (тн).
По сути, нужны кг/м3 или тн/м3. Это тесно связанные единицы определяющие количество. В принципе возможен довольно простой самостоятельный пересчет веса (массы) из
тонн в килограммы и обратно: из килограммов в тонны. Однако, как показала практика, для большинства посетителей сайта более удобным вариантом было бы
сразу узнать сколько килограмм весит 1 куб (1 м3) песчано-гравийной смеси или сколько тонн весит 1 куб (1 м3) песчано-гравийной смеси
, без пересчета килограмм в тонны или обратно — количества тонн в килограммы на один метр кубический (один кубометр, один куб, один м3).
Поэтому, в таблице 1 мы указали сколько весит 1 куб (1 кубометр, 1 метр кубический) в килограммах (кг) и в тоннах (тн). Выбирайте тот столбик таблицы, который вам нужен самостоятельно.
Кстати, когда мы спрашиваем сколько весит 1 куб (1 м3), мы подразумеваем количество килограмм или количество тонн. Однако, с физической точки зрения нас интересует плотность или удельный вес.
Масса единицы объема или количество вещества помещающегося в единице объема — это объемная плотность или удельный вес.
В данном случае объемная плотность и удельный вес песчано-гравийной смеси. Плотность и удельный вес в физике принято измерять не в кг/м3 или в тн/м3, а в граммах на кубический сантиметр: гр/см3.
Поэтому в таблице 1 удельный вес и плотность (синонимы) указаны в граммах на кубический сантиметр (гр/см3)

Таблица 1. Сколько весит 1 куб песчано-гравийной смеси, вес 1 м3 песчано-гравийной смеси. Объемная плотность и удельный вес в гр/см3. Сколько килограмм в кубе, тонн в 1 кубическом метре, кг в 1 кубометре, тн в 1 м3.

Песчано-гравийная смесь отличается зернистой структурой и прочностью. Благодаря этим качествам данный материал широко используется в строительстве различных объектов и дорог.

Какой бывает песчано-гравийная смесь

Различают природную песчано-гравийную смесь (ПГС) и обогащенную (ОПГС). Последняя может содержать разное количество гравия, в зависимости от области применения. Также важно место добычи. Горно-овражная ПГС отличается остроугольной формой частиц и наличием примесей, а потому не подходит для бетона. В отличие от морской, которая практически не содержит глины и пыли. Однородная структура и чистота данного материала делают его незаменимым в качестве бетонного наполнителя. Озерно-речная ПГС также обладает однородным составом, но может содержать глинистые частицы, ил, грунт и органические элементы.

Природная ПГС – это полезное ископаемое. Согласно ГОСТ 23735-79 содержание гравия в ней должно быть не менее 10 %, но не более 95 %.

ОПГС создается искусственно на основе природной. Количество гравийных элементов здесь может быть 15-25 %, 25-35 %, 35-50 %, 50-65 % и 65-75 %.

Чтобы определить тип песчано-гравийной смеси и присвоить классификацию, материал проходит ряд испытаний и анализов, в процессе которых измеряется количество примесей и зерен слабых пород, размеры песка и гравия, проводится проверка на прочность и морозостойкость.

Государственный стандарт

Плотность песчано-гравийной смеси

Чтобы перевести кубометр в тонну, нужно учитывать соотношение гравия и песка. Или можно воспользоваться коэффициентом 1,65. Например, вес ПГС объемом 1 куб. м составит 1,65 т. Наиболее точные данные можно получить через взвешивание мерного сосуда со смесью. Насыпная плотность также определяется опытным путем. Для этого материал насыпается в емкость и не трамбуется.

Технические параметры ПГС и ОПГ

Зависит от технических характеристик материала. При покупке необходимо обратить внимание на следующие параметры:

1. Форма и размеры гравийного зерна. В ПГС может встречаться гравий различных фракций (от 10 до 70 мм). В ОПГС эти показатели четко регламентированы и составляют либо 10, либо 20, либо 40, либо 70 мм.
2. Соотношение песка и гравия. От этого зависит прочность будущей конструкции и сфера применения. Чем больше гравия – тем прочнее.
3. Характеристики гравия: состав, прочность, процент слабых зерен, морозостойкость.
4. Показатели песка: модуль крупности, зерновой и минералогический состав.
5. Количество примесей в песке и гравии также влияет на прочность и долговечность. Чем чище материал – тем лучше.
6. Показатели прочности и морозостойкости составных частей смеси.

Как правило, вся эта информация предоставляется поставщиком.

Сертификат на песчано-гравийную смесь

Сертификат соответствия представляет собой документ, который подтверждает качество материала по параметрам ГОСТ. Сертификация осуществляется после проведения лабораторных испытаний согласно государственным стандартам. Поскольку получение сертификата – это добровольное решение, наличие такого документа свидетельствует о добросовестности производителя.

Максимальная величина гравия ПГС может быть не больше 70 мм. В ОПГС эта величина составляет 10, 20, 40 и 70 мм. Фракция песка используется средняя и крупная.

Песчаные породы на сегодня являются основным материалом, который используется в процессе возведения построек различного назначения. Неудивительно, что вопросом, сколько весит куб песка, интересуются многие, ведь он является основополагающим компонентом бетона, без которого не обходится ни одно здание, дом.

Почему так важно знать количественные характеристики материала

Если вы являетесь владельцем частного дома, наверняка сталкивались с необходимостью вычислить объемный вес сыпучих материалов. Особенно важен вопрос, сколько стоит куб сыпучей смеси с доставкой, для тех, кто планирует самостоятельное строительство, нуждается в объемных закупках сырья. Сколько кг в кубе песка является ориентиром для определения пропорций бетонной смеси. Большое значение имеет получение точных данных, чтобы не нарушить технологию строительства. В противном случае можно столкнуться с рядом трудностей, например:

• рецептура приготовления смеси из строительных материалов будет нарушена;
• готовый раствор будет не такой консистенции, как этого требует технология, из-за чего он утратит свои адгезивные качества;
• бетон получится плохим, увеличится длительность его застывания.

Владея информацией о том, сколько кубов в тонне песка, а также какой вес материала, вы сможете быть уверены в прочности бетона. Он ни при каких обстоятельствах не разрушится до истечения срока эксплуатации.

Интересно! Описываемый показатель в строительстве называется удельным весом. Эта мера колеблется в пределах 1500-2800 кг/м3.

К факторам, влияющим на значение, сколько весит 1 куб песка, относятся:

• составляющие однородных по химическому составу природных тел;
• строение, габариты фракций;
• влажностные показатели воздуха;
• % уплотнения, наличие/отсутствие дополнительных элементов.

Характеристики материала в подробностях

Вместительность одной тонны зависит от ряда особенностей, одной из главных является отношение массы тела к занимаемому им объему. Уровень определяется наличием воздушных прослоек. К примеру, насыпная плотность выражается соотношением удельного веса и занимаемого материалом объема. Причем учитываются не только твердые частицы, но еще поры, пустоты. Истинная плотность — это максимальный показатель соотношения удельного веса и объема с вычетом пустот, пор.

Важно! Показатель плотности речного песка — 1,3, карьерного — 1,4 т/м3.

Сколько килограмм в кубе песка зависит и от крупности его фракций. Чтобы это понять он просеивается через сито (специальное). Если сделать все правильно, можно оценить «концентрацию» частиц гравия, имеющих конкретные размеры. Мелкой считается «сыпучка» 1,5-2 миллиметра, средней 2-2,5, крупной больше 2,5 мм. С учетом этого показателя песок можно делить на классы. От этого зависит стоимость песка в Московской области.

Разновидности строительного песка

Немаловажной характеристикой является разновидность сыпучей смеси, этим определяется, во сколько кг оценивается 1 куб песка. Это же касается условий хранения, а именно температуры и уровня влажности. Стандартным считается вес строительного сыпучего материала 1550-1700 кг/м3 (в ведре 18,5-20,4 кг). Если брать сухие крупинки кварца, то его удельный вес равен 1440 кг/м3, чтобы узнать актуальный показатель для 10 кубов, нужно 1440*10. В утрамбованном состоянии тонна весит 1680 кг, а в мокром 1920 кг.

Для получения точных данных нелишним будет использовать специальную таблицу, в которой указываются данные для отличных друг от друга типов.

Наполняемость кузовов

Многих закупщиков интересует, сколько кубов песка в КАМАЗе самосвале по той причине, что эта мера является общепринятым значением. В среднем в кузов вмещается 12 кубов сыпучего состава. Если говорить о ЗИЛе, то здесь показатель вместительности намного меньше, равен 3 м3. Если вы планируете самостоятельно выполнять строительные работы, нелишним будет знать, сколько в кубе раствора песка и цемента. Все зависит от его марки, для расчета используется формула.

Жидкие теплоносители на основе пропиленгликоля

Для многих применений теплоносителя необходимо использовать теплоноситель с более низкой температурой замерзания, чем у воды. Самый распространенный антифриз — этиленгликоль — нельзя использовать там, где есть вероятность утечки в питьевую воду или системы обработки пищевых продуктов.

В системах пищевой промышленности обычным теплоносителем является пропиленгликоль.

Температура замерзания водных растворов на основе пропиленгликоля

Температура замерзания водных растворов на основе пропиленгликоля при различных температурах:

900 23 10

9002 3 -34

В связи с образованием слякоти — пропиленгликоль и водный раствор не следует использовать вблизи точек замерзания.

Удельный вес растворов пропиленгликоля

Удельный вес растворов пропиленгликоля:

¹⁾ Удельный вес на основе растворов пропиленгликоля при температуре 60 ^o Ф.

Плотность водных растворов пропиленгликоля

900 23 1061

• Расчет объемного расширения в системе отопления/охлаждения col Solutions

  Температуры кипения растворов пропиленгликоля:

  900 23 225

  Температура кипения
  Раствор пропиленгликоля (%)	по массе	0	10	20	30	40	50	60
  	by volume	0	10	20	29	40	50	60
  Temperature ( о F)		212	212	213	216	219	222

  • Т( 9

  Удельная теплоемкость растворов пропиленгликоля

  Удельная теплоемкость растворов пропиленгликоля:

  Удельная теплоемкость
  Раствор пропиленгликоля (%)	по массе	0	10	20	30 90 015	40	50	60
  	по объему	0	10	20	29	40	50	60
  Удельная теплоемкость — c p — (БТЕ/фунт o F)		1,000	0,980	0,960	0,935	0,895	0,850 9 0015	0,805

  • 1 БТЕ/(фунт _м ^o F) = 4186,8 Дж/(кг K) = 1 ккал/(кг ^или C) Вы можете измерить алкоголика содержание вашего вина и даже ориентироваться на определенную крепость во время процесса пивоварения. Неотъемлемой частью этого процесса является измерение удельного веса или SG.

    ЧТО ТАКОЕ СГ?

    Быстрый ответ: «концентрация сахара в воде». Чистая вода имеет значение SG, равное 1,000, хотя иногда это может быть выражено как 1000 (опуская десятичную точку). Чем больше сахара растворено в воде, тем более вязкой (или «сиропообразной») становится жидкость. Это, в свою очередь, дает более высокое значение SG.

    Приблизительно 3 фунта сахара на 1 галлон воды дают около 1,100 SG (обычно выражается как 1100). Это количество сахара представляет собой довольно высокий удельный вес для начала брожения и может дать вину крепость около 13,6%.

    SG, достигаемая после добавления сахара, но до начала брожения, известна как Исходная Гравитация — эта фраза распространена в пивоварении.

    СКОЛЬКО САХАРА ДОБАВИТЬ?

    После стадии настаивания ваш фрукт высвободит часть своего сахара, что даст измеримый удельный вес. В настоящем виноградном вине единственным сахаром, который сбраживается в спирт, является тот, который естественным образом присутствует во фруктах. Однако в старом добром английском деревенском вине (не виноградном) гарантировано, что необходимо будет добавить сахар, чтобы поднять SG до уровней, описанных выше.

    В зависимости от рецепта может быть просто сказано «добавьте 2 ^1/2 фунтов на галлон воды», и это может привести к получению качественного вина, однако каждая партия будет различаться с точки зрения конечной сладости или сухости на из-за различного количества природного сахара, присутствующего во фруктах. Более надежный способ производства однородного вина состоит в том, чтобы измерить SG только фруктовых сахаров, а затем определить, сколько дополнительного сахара нужно добавить.

    Некоторые рецепты содержат такую ​​фразу, как «увеличьте содержание сахара до 3 фунтов на галлон», и это означает, что необходимо учитывать натуральные сахара. Например, приличный урожай Damsons вполне может довести SG примерно до 1020 после заваривания (это означает, что на галлон воды приходится 9 унций сахара, обеспечиваемого одними фруктами). Таким образом, в этом примере рецепт требует добавления 2 фунта 7 унций сахара на галлон, а не дополнительных 3 фунтов

    .7″, подразумевая, что сахар следует добавлять постоянно, пока жидкость не достигнет исходной плотности 1097.

    АЛКОГОЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ И ОЦЕНКА % ABV

    Общая идея заключается в том, что в процессе ферментации весь сахар превратится в спирт. Это представляет собой снижение SG (помните, что SG измеряет концентрацию сахара). Таким образом, величина снижения SG представляет собой степень имевшей место конверсии в спирт и поэтому может быть использована для определения % ABV.

    Содержание алкоголя можно определить самым простым образом, взяв 2 показания удельной плотности: первое – исходная плотность (т.е. сразу после добавления сахара), а второе – при розливе. Разница в этих двух показаниях представляет собой общее падение SG и, следовательно, общее количество сахара, преобразованного в спирт. Например, первоначальная плотность 1100 и удельная плотность при розливе 1000 (подразумевая, что весь сахар ушел) дает % ABV 13,6% заканчивается на 1005, это будет представлять более сладкое вино, чем вино, которое заканчивается на SG 1000 или даже 995.