Штриховка грунтов по госту: 1.6. Условные обозначения на геологических разрезах

Error

Sorry, the requested file could not be found

More information about this error

Jump to…

Jump to…Новостной форумВидеоконференцияЛекция 1 Механика грунтов (03.09.21)Лекция 2 (9.09.2021)Лекция 3 МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВЛЕКЦИЯ 4 Компрессионные свойства грунтов (16.09.21)Лекция 5 (18.09.21)Лекция 7 Задача Фламана ()Лекция 8 ()Лекция 9 Расчет осадок сооружений ()Лекции 10-11 ( Лекция 10)( Лекция11)Лекции 12-13 ( Лекция 12) ( Лекция 13) Лекция 14 Устойчивость грунтовых откосов ()Лабораторный практикум Задание к определению Кf.Методические указания и задание к практическим занятиям (Решить задачи )МУ к освоению электронного курса СЭМЗадание№6 по МГ()Отправка задач МГЛекция 1 ОиФ 07.10.2021ЛЕКЦИЯ 2 ОиФ 8.10.2021ЛЕКЦИЯ 3 ОиФ 28.10.2021Лекция 4 ОиФ 1.11.2021Лекция 5 ОиФ 5.11.2021Лекция 6 ОиФ 19.11.2021 Выбор типа и глубины заложения фундаментаТест по 1 контрольной точкеТест по 2 контрольной точкеТест по 3 контрольной точкеЛекция 17 ЛессТест — контроль знаний по темам: 1. Грунтоведение 2. Физико-механические характеристики грунтов; 3. Распределение напряжений в гр. массиве. (на 1 неделе)Тест — контроль знаний: 1. Осадка грунт. основания; 2. Предельно напряженное состояние грунта; 3. Водопроницаемость грунта (на 2 неделе)Тест — контроль знаний по темам: 1. Давление грунта на подпорные стены; 2. Природное давление грунта; 3. Предельное давление. (на 3 неделе)Список тем рефератов по дисциплине Механика грунтовМетодические указания к практическим занятиям по ОиФ , Лабораторный практикум ПГСб;ТГВ; МТб Задание к определению Кf Лабораторная работа №2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОДУЛЯ ДЕФОРМАЦИИ ПЕСЧАНОГО ОСНОВАНИЯ ШТАМПОВЫМ ИСПЫТАНИЕМ Лабораторная работа №3 Определение плотности и прочности грунтов методом динамического зондирования Отправка задач ОиФЛекция 1 по дисциплине Основания и фундаменты зданий, сооружений(03.09.21.) ПГСб-19П1, ИСб-19П1.Лекция 2 ОиФ (11.09.21)ЛЕКЦИЯ 3 ОиФ (14.09.21 )Лекция 4 ОиФ (25.09.21)Лекция 5 ОиФ (27.09 — 2.10.21)Лекция 6 ОиФ (4.10-10. 10.21) Лекция 7 ОиФ (11.10-17.10.21) Лекция 8 ОиФ (18.10-24.10.21)Лекция 9 ОиФ (25.10-31.10.21) Лекция 10 ОиФ (01.11-07.11.21)Лекция 11 ОиФ (08.11-14.11.21) Лекция 12 ОиФ (15.11-21.11.21) Лекция 13 ОиФ (22.011-28.11.21) Лекция 14 ОиФ (29.11-05.12.21) Лекция 15 ОиФ (06.12-12.12.21)Лекция ОиФ 16 (13.12-19.12.21) Лекция 17 ОиФ (20.12-26.12.21)Задание для ПР (2.11.2021-3..11.2021)Тест 1 КНЛекция 1 ОиФ (31.01.- 5.02.2022)ЛЕКЦИЯ 2 ОиФ (07.02. — 12.02.2022)ЛЕКЦИЯ 3 ОиФ (14.02. — 19.02.2022)Лекция 4 ОиФ(21.02 — 25.02.2022)Лекция 5 ОиФ (28.02. — 5.03.2022)Лекция 6 ОиФ (7.03. — 12.03.2022)Лекция 7 ОиФ (14.03. — 19.02.2022 )Лекция 8 ОиФ (21.03. — 26.03.2022)Лекция 9 ОиФ (28.03 — 2.04.2022)Лекция 10 ОиФ (4.04 — 9.04.2022)Лекция 11 ОиФ (4.04.-23.04.2022)Лекция 12 ОиФ (23.04.2022)Лекция 13 ОиФ (25.04 — 30.04.2022)Лекция 14 ОиФ (2.05 — 7.05.2022) ЛЕКЦИЯ 15 ОиФ (10.05-14.05.2022)Задание 1 (практическое занятие )Задание 2 (практическое занятие)Список основной и дополнительной литературыКритерии оценки студентов специальности 270102 по результатам контрольных недельВопросы к экзаменуСписок тем КП по дисциплине «ОиФ»МУ к Курсовому проекту для СЭМ ОиФ 2018Методические указания к практическим занятиямМетодические указания к выполнению лабораторных работОснования и фундаменты. МУ Курсовая работа. Нестеров, ГриценкоТест — контроль знаний на 1 неделеТест — контроль знаний на 2 неделеТест — контроль знаний на 3 неделеРефераты (ТЕМЫ)ЛЕКЦИЯ 1 Для См-19МА4 (14.09-19.0920)Лекция 2 Вечномерзлые грунты См-19МА4 (28.09-3.1020)Лекция 3 См-19МА4 (12.10-17.10.20).Лекция 4 Cм-19МА4 (26.10-31.10.20)Лекция 5 См-19МА4 (9.11-14.11.20)Лекция 6 См-19МА4 (23.11-28.11.20)ЗАДАНИЕ 1 Для См-19МА4 (практические занятия 7.09-12.09.20)Задание №2 См-19МА4(практическое занятие 21.09-26.09.20)Занятие №3 См-19МА4 (практическое занятие 5.10-10.10.20)Задание № 4 См-19МА4 (практическое занятие 19.10-24.10.20)Задание № 5 См-19МА4 (практическое занятие 2.11-7.11.20)Задание № 6 См-19МА4 (практическое занятие 16.11-21.11.20)Задание 7 См-19МА4 (практическое занятие 30.11-5.12.20)Отправка заданийТест — контроль знаний на 1 неделе. Проектирование и строительство ф-тов в северных условияхТест — контроль знаний на 2 неделе. Проектирование и строительство ф-тов в северных условияхТест — контроль знаний на 1 неделеТест — контроль знаний на 2 неделеТест — контроль знаний на 3 неделеМатериалы для прохождения инженерно-геологической практикиПрактические занятия СУЗ-18П1 (Задача №2 22. 02-28.02.21)Отправка задачЛекция 1 ОиФ (8.02-13.02.21) СУЗ-18П1 Лекция 2 ОиФ (22.02-28.02..21) СУЗ-18П1Лекция 3 ОиФ (9.03.-13.03.21) СУЗ-18П1Лекция 4 ОиФ (22.03-28.03.21) СУЗ-18П1Лекция 5 ОиФ (5.04 — 10.04.21) СУЗ-18П1Лекция 6 ОиФ (19.04-24.04.21) СУЗ-18П1Лекция 7 ОиФ (3.05 — 8.05.21) СУЗ-18П1Лекция 8 ОиФ (17.05-22.05.21) СУЗ-18П1Лекция 9 ОиФ (31.05 — 05.06.21) СУЗ-18П1Тест по 2 контрольной точкеТест по 3 контрольной точкеЛекция 1 «Ф-ты, ПС и ОК» (2.06.21) См-20МАZ1ЛЕКЦИЯ 2 (8.11.2021) Принципы проектирования фундаментов и оснований См-20МАZ1Лекция 3 (8.11.2021) Проектирование оснований и фундаментов на структурно неустойчивых грунтах См-20МАZ1Лекция 4 (13.11.2021) Проектирование оснований по I группе предельных состояний См-20МАZ1Лекция 5 (13.11.2021) Проектирование ограждения котлованов См-20МАZ1Задание ПР-1 (20.11.2021) Определение расчетного сопротивления грунта основания. См-20МАZ1 Задание ПР-2.(20.11.2021) Проектирование фундаменьа на естественном основании См-МАZ1 Задание ПР-3 (23. 11.2021) Определить полезное расчетное сопротивление сваи См-20МАZ1Задание ПР-4 (23.11.2021) Определение осадки свайного куста См-20МАZ1Тест по 1 контрольной точкеТест по 2 контрольной точке

Skip Statistics

Условные обозначения на геологических разрезах

Условные графические обозначения основных видов грунтов по ГОСТ 21.302-96

Песок

гравелистый

Песок крупный

Песок мелкий

Песок пылеватый

Глина

Суглинок

Суглинок

моренный

Супесь

Супесь моренная

Слой почвеннорастительный

Насыпные грунты с включениями

Торф

Ил

Лесс (лессовидные суглинок, глина)

Доломит

Известняк

Мергель

Закарстованность

Условные графические обозначения консистенции и степени влажности грунтов (между линиями, изображающими скважины и шурфы на разрезах)

Условные графические обозначения на инженерно-геологических картах и разрезах

Разведочная скважина

Шурф

Точка отбора монолитов

Точки проведения штамповых испытаний

Линии по ГОСТ 2.303

Линии разрезов на плане застройки — 0,7 мм

Граница слоев сплошная волнистая — 0,3-0,5

Линии штриховки сплошная черная — 0,3 мм

Уровень подземных вод – пунктирная синяя

0,5-0,7 мм Контуры сооружения, привязанного к

инженерно-геологическому разрезу– сплошная красная — 0,7 мм

Грунт водоупорный обозначается темно-желтым цветом

Соседние файлы в папке Грунты и фундаменты

• #

  25. 04.201535.33 Кб22Вопросы по МГр для экстерната.doc

• #

  25.04.201578.04 Кб25Замечания к граф. ч. к.п..pdf

• #

  25.04.2015262.01 Кб179Конструкции сборных фундаментов.pdf

• #

  25.04.2015775.39 Кб43ОиФ_КП_Пояснительная записка.pdf

• #

  25.04.2015251.84 Кб108Требования по оформлению чертежа.pdf

• #

  25.04.2015241.99 Кб95Условные обозначения на геологических разрезах.pdf

Ghost Plant Care — лучшие советы №1!

Растение Ghost (латинское название: Graptopetalum paraguayense ) — морозостойкий суккулент семейства нефритовых растений, согласно данным Университета Флориды.

Уход за растением-призраком

Для ухода за растением-призраком поливайте, как только почва высохнет на глубину один дюйм. Обеспечьте пористую почвенную смесь, состоящую из почвы, смешанной с песком, гравием или перлитом (до 50%). Полив один раз в неделю в вегетационный период. Лучшая температура составляет от 60 до 80 ° F (16–27 ° C). Поддерживайте влажность ниже 50%. Используйте сбалансированное удобрение для суккулентов в пропорции 1/2 один раз в месяц в вегетационный период.

Уход за растениями призраков

Содержание

• 0,1 Призрачный уход за растениями
• 0,2 Гид по уходу за растениями призрака
  • 0,2.1 почва
  • 0,2.2 Лайт
  • 0,2.3 Вода
  • 0,2,4 температура
  • 0,2,3. 0.2.5 Влажность
  • 0.2.6 Удобрение
  • 0.2.7 Размножение
  • 0.2.8 Рост
  • 0.2.9 Посадка в горшки
• 0.3 Как выглядит растение-призрак?
• 0.4 Размножение растения-призрака
• 0.5 Размножение растений-призраков из листьев
• 0.6 4 совета, как сохранить растение-призрак в отличной форме
• 0. 7 3 вещи, которые не следует делать с растением-призраком
• 0.8 Часто задаваемые вопросы о растениях-призраках
  • 0.8.1 Как часто нужно поливать растение призрак?
  • 0.8.2 Как размножить растение-призрак?
  • 0.8.3 Ядовито ли растение-призрак?
  • 0.8.4 Откуда взялось растение Призрак?
• 1 Биография автора
  • • 1.0.1 Daniel Iseli

Ghost Plant Care Guide

The Graptopetalum paraguayense has increased in popularity as a houseplant as it is inexpensive, easy to grow, easy to propagate, and цветы отображаются в красивом звездообразовании.

Растения-призраки просто потрясающие!

Итак, давайте более подробно рассмотрим, как именно ухаживать за этим растением.

Уход за растениями-призраками

Почва

Почва для растения-призрака должна быть особенно хорошо дренированной с использованием горшечной почвы и 50% песка, гравия или перлита.

Легкая пористая почва, содержащая до 50 % песка, гравия или перлита, обеспечит вашему растению идеальные условия для роста и позволит избежать общих проблем, связанных с переувлажнением.

В естественной среде обитания растение относительно бедно питательными веществами.

Для растения важнее, чтобы почва хорошо дренировалась.

Растения-призраки лучше всего растут в пористой почвенной смеси

Свет

Растение-призрак предпочитает расти на полном солнце, что придает листьям почти прозрачный розовый оттенок.

Однако растение-призрак выдерживает полутень, придающую листьям сине-серый оттенок.

Яркий прямой солнечный свет лучше всего подходит для этих суккулентов

Полив

Поливайте растение Ghost один раз в неделю весной и летом, как только верхний 1 дюйм почвы высохнет.

Полив является самым важным фактором в уходе за растениями-призраками.

Растение следует поливать раз в неделю в период активной вегетации весной и летом и только раз в две-три недели зимой во избежание переувлажнения.

Перед поливом дождитесь, пока почва высохнет на глубину один дюйм.

Поливайте почву непосредственно вокруг основания растения и избегайте полива непосредственно на листья утром, так как они могут обгореть в жаркий солнечный день.

Температура

Идеальная температура для растения Ghost составляет 60–80 °F (16–27 °C).

Что касается суккулентов, растение-призрак довольно устойчиво к температурному диапазону, и они будут комфортно расти в вашем доме при комнатной температуре.

В своей родной Мексике они хорошо себя чувствуют в жарких и сухих условиях, но могут переносить низкие ночные температуры в гористой местности.

Растения-призраки могут переносить температуру до 10 °F  (-10 °C).

Идеальная температура для Graptopetalum paraguayense составляет 60–80 °F (16–27 °C).

При выращивании растений-призраков лучше избегать помещений в вашем доме, которые становятся слишком влажными или в которых много влаги в воздухе, например, ванная комната или кухня, где может быть много пара.

Растение-призрак предпочитает засушливую среду и будет чувствовать себя как дома на окне на солнце.

Удобрение

Удобряйте растение Ghost сбалансированным жидким удобрением в пропорции 1/2 один раз в месяц в течение вегетационного периода.

Как и в случае с комнатными горшечными растениями, почва может нуждаться в дополнительной подкормке, так как растение в конечном итоге истощит все доступные питательные вещества в горшке.

Ключевым моментом является подкормка растения, когда оно активно растет весной и летом, чтобы обеспечить здоровое растение.

Лично я использую сбалансированное удобрение для суккулентов в половинной концентрации в вегетационный период весной и летом и вношу раз в месяц.

Размножение

Самый простой способ размножения растения Ghost — это размножение листом.

Размножение растений-призраков очень просто, так как они в основном размножаются в своей естественной среде.

Стебли растения-призрака на самом деле довольно хрупкие, и любая розетка, которая оторвется, укоренится и даст начало собственному растению.

Это растение настолько стремится к колонизации, что даже срезанные листья укореняются и образуют новое растение.

Очень важно, чтобы рана, на которой срезано растение, успела высохнуть и загрубеть перед посадкой и поливом.

Растения-призраки очень легко размножать с помощью листовых «черенков».

Если ему предоставлено достаточно места и в горшке, чтобы обеспечить больший рост, и если у него оптимальные условия для выращивания, растение может достигать 12 футов в высоту (30 см) и 3 фута (91 см). Вы можете регулярно использовать черенки, чтобы получить больше растений.

Посадка в горшки

Пересаживайте растение Ghost весной, как только оно перерастет свой горшок.

Graptopetalum paraguayense не требует частой пересадки.

Однако, если растение переросло горшок, весной его следует пересадить в горшок большего размера.

Это также хорошее время, чтобы обрезать старый рост и начать размножение.

Как выглядит растение-призрак?

Естественная среда обитания Graptopetalum paraguayense находится в горном засушливом климате Тамаулипас ​​на северо-востоке Мексики .

Растения-призраки характеризуются толстыми мясистыми листьями, образующими красивые розетки, в которых накапливается вода.

Это общая черта всех суккулентов, адаптация к засушливой среде.

Цвет листьев может варьироваться от бледно-зеленого до привлекательного бледно-голубого оттенка .

Листья растения растут в виде стелющихся розеток шириной около 10 см.

Растения-призраки иногда цветут весной и летом маленькими белыми и желтыми цветками.

Размножение растения-призрака

Растение-призрак отлично подходит для начинающих , так как у вас есть высокие шансы на успех, если у вас нет опыта в размножении.

Размножение — это, по сути, то, как растение размножается в гористой и засушливой местности Мексики, поэтому растение-призрак не требует особых знаний или опыта для успешного размножения нового растения .

Лучше всего размножать растения-призраки в период вегетации (весной и летом), так как в это время года они укореняются быстрее и имеют больше шансов на выживание, чем в зимние месяцы.

Вы можете распространять с помощью:

• Черенки от стебля от более старого или чрезмерного роста или…
• Только от отдельного листа от стебля или от одной из розеток

Самый простой способ размножения с наибольшим шансом на успех – это отрезать одну из более крупные стебли от основного растения , которые дадут новый рост под пространством, светом и возможностью процветать.

Используйте острый стерильный нож или ножницы для чистого среза . Срежьте стебель, который вы хотите размножить, и удалите все нижние листья, растущие от стебля, чтобы у вас осталась только розетка листьев на верхушке черенка.

Именно эта часть растения имеет наилучшие шансы на размножение.

Следующий пункт нелогичен и противоречит тому, как вы будете размножать любые другие растения, не относящиеся к семейству суккулентов.

Вам нужно дать ране от пореза высохнуть и дать ей затвердеть.

Это позволяет растению сохранять всю воду, которую оно хранит в толстых восковых листьях.

Сохранение воды в стеблях и листьях вместо того, чтобы полагаться на постоянный запас воды в почве, является адаптацией к засушливому климату, уникальной для семейства суккулентных растений.

Если вы не дадите черенку возможность огрубеть, растение сгниет, когда вы придете посадить и полить его.

Вы можете дать черенкам высохнуть в течение двух дней на подоконнике или поместить черенки в горшок с сухой почвой.

Я должен еще раз подчеркнуть, что крайне важно дать высохнуть всем ранам от черенка в течение двух дней, прежде чем поливать растение.

Я как садовник знаю, что это может пойти против всех ваших инстинктов!

На всякий случай через два-три дня физически проверьте, все ли раны покрыты мозолями и сухие на ощупь.

Как только вы убедитесь, что все раны высохли, поместите черенки в горшок с хорошо дренируемой почвой с добавлением песка, песка или перлита.

Если вы сажаете несколько черенков в один горшок, оставляйте между каждым растением около трех дюймов.

Именно в этот момент можно дать растению обильный полив ; убедившись, что почва хорошая и влажная.

Оставьте на неделю до повторного полива. Этот новый черенок пустит корни, и у вас будет счастливое новое растение-призрак!

Размножение растений-призраков листом

Размножение листьев растения-призрака — еще один отличный способ максимально использовать его.

Растение-призрак сбрасывает листья и естественным образом размножается таким образом, если оно находится в достаточно большом горшке с достаточным количеством открытой почвы и если ему предоставляется такая возможность.

Чтобы размножить листья растения Призрак, вам нужно очень осторожно открутить лист от основного стебля с как можно более аккуратным разрывом .

Может потребоваться немного практики, чтобы правильно начать с листьев, расположенных ниже на одном из основных стеблей.

Затем так же, как и стеблевые черенки, нужно поместить листья на сухую поверхность на подоконник на солнце не менее 24 часов. Это дает ране возможность высохнуть и загрубеть.

После того, как рана полностью высохнет , вы можете поместить каждый черенок прямо в почву в горшке на расстоянии около дюйма друг от друга. Это действительно настолько просто.

Теперь вы можете дать своим листьям хороший напиток.

Это стимулирует лист к развитию корней и росту нового растения.

Тем не менее, вы все равно должны следовать принципу «замочить и высушить», когда вы даете растению щедрый полив один раз в неделю, а затем оставляете его до тех пор, пока почва полностью не высохнет, прежде чем поливать в следующий раз.

Каждый лист может быть разным и расти с разной скоростью, но корни могут появиться примерно через неделю после срезки .

Когда из листа впервые появятся корни, рекомендуется переместить горшок в место, на которое частично попадает солнце.

Безжалостное палящее солнце в жарком климате может повредить новые корни.

Если вы видите, что корни растут, есть большая вероятность, что должна сформироваться новая розетка, и у вас будет совершенно новое растение-призрак через несколько недель!

Родительский лист со временем отсохнет, после чего вы сможете его удалить, и ваше новое растение должно быть укоренено в почве.

Я бы порекомендовал вам попробовать это с несколькими листьями за один раз, так как шансы на успешное размножение отдельными листьями ниже, чем стеблевыми черенками.

Вот как растение-призрак распространяется в естественной среде, поэтому размножение с этим суккулентом намного проще, чем с большинством других растений , поэтому, если вы новичок в размножении, это отличное место для начала.

Размножение призрачных растений из листьев. Высохшие кусочки земли были листьями, на которых начали расти новые планы. Вероятность успеха была близка к 100%.

4 совета, как сохранить растение-призрак в отличной форме

#Совет номер 1

Растения-призраки любят солнечное место в теплице или выбирают подоконник Убедитесь, что ваш суккулент счастлив настолько, насколько это возможно.

#Tip Number 2

Когда дело доходит до почвы, растения-призраки устойчивы (в природе они растут на бедных питательными веществами песчаных почвах), поэтому вы можете использовать универсальную горшечную почву, но вы должны внести в нее поправки около 50% песка, щебня или перлита , чтобы структура почвы оставалась пористой и вода могла эффективно проникать.

#Совет № 3

Растения-призраки хорошо растут благодаря циклу замачивания и сушки. Обильный полив примерно раз в неделю дает растению возможность накапливать воду в своих листьях и стеблях.

Если вы не уверены, нуждается ли ваш суккулент в поливе, проверьте, насколько высохла окружающая почва пальцем на глубину 1 дюйм.

Если вы обнаружите хоть какую-то влажность, вы можете оставить полив еще на день или около того. Если почва сухая, то это идеальное время для полива, чтобы сохранить растение здоровым.

# Номер наконечника 4

Старайтесь не перемещать растение-призрак слишком часто в помещения с другой температурой и условиями.

Растение хорошо приспосабливается к температуре, влажности и уровню солнечного света в определенном месте, поэтому, если его постоянно перемещать, ему придется постоянно приспосабливаться к новым условиям.

3 Вещи, которые нельзя делать с растением-призраком

 
1. У растения хрупкие стебли, поэтому частые перемещения растения могут привести к поломке стеблей и потенциальному повреждению растения , поэтому старайтесь обращаться с ним осторожно при перемещении или пересадке.
 
2. Классическая ошибка с растением Призрак (и всеми суккулентами) — перелить горшок.

Помните, что это растение счастливо живет в пустыне и специально приспособлено для того, чтобы его поливали раз в неделю в вегетационный период и раз в две-три недели в холодные месяцы.
 
3. Не сажайте в горшок без дренажных отверстий на дне .

Растения-призраки особенно восприимчивы к корневой гнили, поэтому вам необходимо убедиться, что в вашем горшке есть дренажное отверстие на дне, чтобы лишняя вода могла стекать, иначе вода останется там и в конечном итоге убьет растение.

Часто задаваемые вопросы о растениях-призраках

Как часто нужно поливать растение-призрак?

Поливать один раз в неделю в вегетационный период весной и летом. Осенью и зимой поливают примерно раз в 2-3 недели. Вам нужно только поливать, если горшечная смесь высохла на один дюйм в почве.

Как размножить растение Ghost?

Растения-призраки очень легко размножать. Можно взять стеблевые черенки и уложить их на слегка влажную почву. Через 2-3 недели начнется новый рост.

Ядовито ли растение-призрак?

Растение Призрак безвредно, и ни одна часть растения не является токсичной или ядовитой ни для людей, ни для животных, даже если вы их съедите. Растения-призраки — очень безопасное растение для детей и домашних животных, и они совершенно безвредны.

Откуда взялось растение Призрак?

Растение-призрак родом из северо-восточной Мексики, где оно процветает в засушливых, изолированных горных местообитаниях недалеко от пустыни Чиуауа на некачественных песчаных почвах. Они прекрасно приспособлены к этой суровой, склонной к засухе среде, накапливая воду в своих толстых мясистых листьях и стеблях и потребляя ее только тогда, когда это необходимо.

Как сажать и выращивать перец-призрак

Capsicum assamicum

Перец-призрак, бхут джолокия, был первым жгучим перцем, температура которого превысила 1 миллион тепловых единиц Сковилла.

В 2007 году он был занесен в Книгу рекордов Гиннесса как «самый острый перец в мире», но с тех пор его вытеснила с пьедестала зловеще звучащая «Каролина Рипер». перец измеряется в тепловых единицах Сковилла (SHU), которые измеряют концентрацию капсаицина.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  , мы можем получить комиссию .

Для сравнения, популярный перец халапеньо весит от 2500 SHU в мягком состоянии до 8000 SHU в самом остром.

Итак, при более чем миллионе SHU, что мы можем сделать с перцем-призраком, и зачем кому-то хотеть его выращивать?

Потому что они вкусные. В очень малых количествах.

Чему вы научитесь

• Что такое призрачный перец?
• Когда и как сажать
• Как расти
• Советы по выращиванию
• Где купить
• Борьба с вредителями и болезнями
• Сбор и хранение
• Рецепты и кулинарные идеи
• Краткое руководство по выращиванию

Что такое призрачный перец?

Перец-призрак, bhut jolokia, также известный как naga jolokia или перец чили-призрак, является членом семейства пасленовых , Solanaceae , которое включает баклажаны , помидоры и, конечно же, болгарский перец, Capsicum annuum — который имеет рейтинг Сковилла 0.

Род Capsicum включает более 200 видов, и призрак считался межвидовым гибридом C. chinense , перца типа хабанеро, и С. frutescens.

Культивируется на северо-востоке Индии, в основном в регионе Ассам, с 2018 г. он был реклассифицирован как отдельный вид C. assamicum, на основании морфологических исследований.

Бхут джолокия – нежное многолетнее растение, часто выращиваемое как однолетник, подходящее для садоводов в зонах устойчивости USDA 8-11.

Спелые перцы обычно красного цвета, от двух до трех дюймов в длину и около дюйма в ширину, со слегка морщинистой кожурой. Они сужаются к небольшой точке на дне стручка.

В правильных условиях растения могут достигать зрелой высоты в четыре фута, хотя мои никогда не вырастали выше двух футов, но они всегда приносили мне обильный урожай.

Помимо умопомрачительного жара, бхут джолокия имеет почти сладкое дымное послевкусие. Нежелательно есть его сырым.

Это хорошее средство отпугивания слонов. В некоторых частях Индии молотым перцем-призраком размазывают забор, чтобы уберечь урожай от диких слонов. Эта тактика используется и в некоторых частях Африки и дает хороший эффект. Исходя из этого, маловероятно, что у вас возникнут проблемы с оленями!

Чтобы узнать больше, обратитесь к нашему руководству по выращиванию острого перца . Здесь я собираюсь рассказать о конкретных советах по выращиванию призрачного перца в вашем саду.

Когда и как сажать

Призрачный перец требует длительного вегетационного периода – до 150 дней от посадки до сбора урожая – поэтому лучше всего посеять семена в помещении по крайней мере за 8–10 недель до средней даты последних заморозков в вашем регионе. .

Перед посевом замочите семена в небольшом количестве воды на ночь.

Сеять на глубину 1/4 дюйма в лотки, заполненные почвой для горшечных культур . Вы можете использовать биоразлагаемые горшки, чтобы предотвратить повреждение корней при пересадке в сад или в контейнер.

Биоразлагаемые лотки для семян Cow Pots™

Вы можете использовать торфяные горшки, но мне очень нравятся Cow Pots™, так как они сделаны из компостированного коровьего навоза с молочной фермы в Вермонте и будут кормить ваши растения, когда они ломаются. вниз.

Найдите горшки для коров™ различных размеров от Arbico Organics .

Для прорастания семенам требуется равномерная температура почвы 80-90°F.

Тепловой коврик для рассады

Для поддержания этого вам может понадобиться использовать нагревательный мат, такой как этот , доступный в Burpee , или на Amazon .

Держите почву равномерно влажной, но не заболоченной, и через 14–21 день ваши семена должны прорасти.

Будьте терпеливы, так как иногда для появления ростков может потребоваться до 35 дней. Если вы используете нагревательный мат, вам нужно быть осторожным с поливом, так как почва может быстро высыхать.

После прорастания переместите их на солнечный подоконник или поместите рассаду под лампу для выращивания .

Располагайте лампы для выращивания на два-три дюйма выше верхней части ростков. Продолжайте регулярно поливать, поддерживая почву во влажном состоянии, но будьте осторожны, чтобы не перелить.

Рассада хорошо себя чувствует при дневной температуре выше 70°F и не ниже 60°F ночью.

Как только ваши саженцы достигнут высоты от четырех до шести дюймов (примерно через шесть-восемь недель после прорастания), пришло время пересадить их в сад или в контейнер.

Если вы собираетесь выращивать их в контейнерах, убедитесь, что ваш горшок имеет глубину не менее восьми дюймов и ширину 11-12 дюймов.

Перед посадкой рассаду нужно закалить.

Для этого уменьшите дневную температуру до 60-65°F на одну неделю перед посадкой.

В качестве альтернативы, поместите растения в солнечное, но защищенное место на открытом воздухе на несколько часов каждый день, постепенно увеличивая количество времени, которое они проводят на улице.

Чтобы ускорить вегетационный период, вы можете приобрести рассаду в местном питомнике и закалить ее перед посадкой.

Как выращивать

В естественной среде этот перец растет в жарких и влажных условиях.

Призрачный перец требует полного солнечного места и хорошо дренированной, богатой органическими веществами, плодородной почвы с рН 6,0-6,8. Вы можете провести анализ почвы , чтобы определить рН и уровень питательных веществ в вашей почве и внести соответствующие изменения.

После того, как риск заморозков миновал, а ночные температуры превышают 60°F, можно сажать молодые перцы.

Космические растения на расстоянии 24-36 дюймов друг от друга. Выкопайте яму размером с корневой ком или биоразлагаемый горшок, если используете, и поместите рассаду в яму, утрамбуйте почву и хорошо полейте. В отличие от помидоров, перец не требует закапывания стеблей.

Вы можете мульчировать компостом или соломой , чтобы предотвратить рост сорняков и удерживать влагу, просто убедитесь, что мульча находится на расстоянии не менее дюйма от стебля, чтобы предотвратить гниение.

Можно использовать плавающие крышки рядов для поддержания ровной температуры и защиты молодых растений от ветра и проливного дождя.

Призрачный перец требует регулярного полива, примерно 1 дюйм в неделю , но он не любит мокрых ног. Проверьте свою почву, и если она сухая на дюйм, растениям нужна вода. Будьте особенно бдительны, когда формируются цветочные бутоны, и поддерживайте равномерную влажность.

Регулярно удобряйте растения в течение вегетационного периода в соответствии с инструкциями на упаковке удобрением 5-10-10 (NPK) или подкормкой для томатов. Избегайте азотных удобрений с высоким содержанием азота, так как это может привести к тому, что на растении будет много листвы и не будет плодов.

Помидор + овощной гранулированный корм для растений

Вы можете найти томатный корм в местном садовом центре или в Burpee .

Растения бхут джолокии очень чувствительны к изменениям температуры. Идеальная температура составляет от 70 до 90 ° F, и быстрые изменения могут привести к тому, что растение сбросит свои цветы или не будет развиваться.

По мере роста вам, возможно, придется подвешивать растения или использовать клетку для томатов, чтобы предотвратить поломку стебля при сильном ветре, особенно во время плодоношения.

Мне нравится прищипывать верхушки растущих растений, чтобы они были более густыми, хотя это и не обязательно.

Здесь, в Зоне 9b, я выращиваю бхуты в контейнерах на террасе. Таким образом, я могу гарантировать, что они получают достаточно солнечного света (от шести до восьми часов в день) и защищены от сильного дождя и сильного ветра.

В зимние месяцы я их сильно обрезаю, и они зимуют в моем гараже. У меня был некоторый успех с хорошим урожаем от моих растений второго года, но мои растения третьего года не были очень обильными в этом сезоне.

Плоды сначала зеленые, а затем постепенно становятся красными или желтыми, в зависимости от сорта, который вы выращиваете. Они готовы к уборке, когда полностью покраснели, а кожица слегка сморщилась.

С того момента, как я вижу, что начинают появляться цветы, я подкармливаю свои контейнерные растения каждые две недели подкормкой для томатов и опрыскиваю смесью английской соли каждые две недели.

Соль Эпсома является источником магния для растения, что способствует увеличению урожая фруктов.

Для этого я растворяю 2 столовые ложки английской соли в пульверизаторе, наполненном теплой водой, и использую ее в качестве спрея для листвы. Растения с дефицитом магния будут давать много цветов, но не завязывать плоды.

Советы по выращиванию

• Сажайте на солнечном месте с богатой органикой почвой.
• Регулярно удобряйте 5-10-10 (NPK) или подкормкой для томатов.
• Держите почву влажной, но избегайте чрезмерного полива.

Где купить

В местном садовом центре часто можно найти рассаду для начала.

4-дюймовые растения Ghost Pepper через Bonnie Plants

Bonnie Plants предлагает 4-дюймовые растения в горшках на 19 унций, доступны в Home Depot .

Семена призрачного перца через Eden Brothers

Или, если вы хотите попытать счастья с начальными семенами, вы можете найти пакеты различных размеров , доступные в Eden Brothers .

Борьба с вредителями и болезнями

Учитывая, что перцы-призраки можно использовать для отпугивания слонов, вам простительно думать, что их не беспокоят вредители и болезни. К сожалению, это не всегда так.

Тля может питаться вашими растениями, но сильного струи из шланга может быть достаточно, чтобы избавиться от них. Если они сохраняются, то я рекомендую опрыскивать маслом нима.

Я делаю это раз в неделю, обращая внимание на верхнюю и нижнюю части листвы.

Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы узнать больше о борьбе с тлей в вашем саду .

Паутинные клещи, трипсы и блошки также могут причинять вред. Следите за ними и распыляйте масло нима или наносите диатомовая земля . Для отпугивания слизней и улиток я использую пивные ловушки.

Заболевания, с которыми вы можете столкнуться, включают грибковую пятнистость листьев и мучнистую росу, которые также можно лечить с помощью масла нима или целевого фунгицида.

Бактериальная пятнистость листьев, вызываемая Xanthomonas campestris , представляет собой серьезное заболевание, которое обычно возникает в результате посадки инфицированных рассады или семян. Растения необходимо удалить и уничтожить.

Сбор и сохранение

Долго ждали! Примерно через 120-150 дней после посадки крошечных растений вы будете вознаграждены ярко-красными перцами, которые оживят ваш сад и снесут вам голову.

Собирать урожай легко, просто срезайте перцы по мере их созревания.

При работе с призрачным перцем рекомендуется надевать перчатки и избегать контакта с кожей — и, безусловно, избегать прикосновения к глазам или любым другим чувствительным областям после обработки.

Как и другие острые сорта, призраки могут храниться в холодильнике от пяти до семи дней, после чего они могут стать мягкими и, возможно, обесцвеченными.

Я люблю замораживать перец. Для этого я просто помещаю их в пластиковый контейнер или пакет и храню в морозильной камере — они хранятся от шести месяцев до года.

Фото Клэр Грум.

Вы также можете высушить их. Используя дегидратор или очень низкую духовку, разложите их целиком и следите, когда они ссохнутся. Хранить в прохладном, темном, сухом месте в герметичном контейнере.

Рецепты и кулинарные идеи

Небольшого очень много. Призраков можно добавить во все ваши любимые блюда, требующие острого перца.

Но будьте осторожны – даже если вы привыкли бросать хабанеро горстями, призрак в 11 раз горячее!

Чтобы приготовить призрачный перец, вам нужно помнить, что капсаицин наполняет умопомрачительным жаром не только вашу еду, но и разделочную доску и кожу, которая соприкасается с ним.

При работе с ним надевайте перчатки и защитные очки и тщательно мойте руки, прежде чем прикасаться к глазам, рту или другим чувствительным областям. Удалите и выбросьте семена и внутреннюю оболочку, нарежьте тонкими ломтиками.

Фото Меган Ягер.

Я рекомендую начинать медленно, добавляя очень небольшое количество за один раз в ваши любимые рецепты чили или сальсы. Мне нравится этот рецепт чили для мультиварки, , с нашего родственного сайта Foodal .

Вы также можете приготовить острый соус, настаивать масло или добавить его в свои любимые рецепты сальсы – вы можете найти хороших идей на сайте Foodal .

Помните, что вкус со временем изменится. Ваш острый соус будет становиться острее, чем дольше вы его храните.

И, пожалуйста, не забывайте маркировать свои призрачные перцы и все, что вы из них делаете.

Краткое руководство по выращиванию

Уважение к Призраку

Однажды я добавил целый призрачный перец в свой чили из говядины. Я принял его за хабанеро. Это была ошибка, которую я больше не совершу.

Один укус, и жара становится невыносимой. Я закончил тем, что сделал свежую партию чили и смешал их вместе. Это было все еще одно из самых горячих блюд, которые я когда-либо ел.

В небольших количествах призрак дает восхитительную глубину остроты, но требует уважения.

Вы вырастили призрачный перец? Вы пытаетесь попробовать? Дайте нам знать в комментариях и поделитесь своими любимыми рецептами!

Если вы хотите узнать больше о выращивании перца , вам понадобятся следующие руководства:

• Как выращивать декоративный перец
• Как сажать и выращивать перец серрано
• Как сажать и выращивать перец поблано

Фотографии Клэр Грум и Меган Ягер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Arbico Organics, Bonnie Plants, Burpee и Eden Brothers.