Крошащаяся: крошащийся | это… Что такое крошащийся?

Съемочные планы Хрупкая, крошащаяся скальная порода, смена фокуса Горы, скалы, камни, природа

Горыскалыкамниприрода

Похожие съемочные планы

HD
00:08

Крапива на фоне старой крепости на скале, смена фокуса Горы, холмы, крепость, башни, руины,…

HD
00:31

Природа Урала, весенние цветы, смена фокуса Урал, цветы, сон-трава, ветреница, прострел, травы,…

HD
00:29

Природа Урала, весенние цветы, смена фокуса Урал, цветы, сон-трава, ветреница, прострел, травы,…

HD
00:09

Природа Урала, земляника, съемка со сменой фокуса Сулейманово, природа, травы, ягоды, земляника

HD
00:13

Природа Урала, золотарник обыкновенный, съемка со сменой фокуса Сулейманово, горы, холмы, луг,. ..

HD
00:11

Природа Урала, золотарник обыкновенный, съемка со сменой фокуса Сулейманово, горы, холмы, луг,…

HD
00:11

Природа Урала, золотарник обыкновенный, съемка со сменой фокуса Сулейманово, горы, холмы, луг,…

HD
00:16

Природа Урала, золотарник обыкновенный, съемка со сменой фокуса Сулейманово, горы, холмы, луг,…

HD
00:15

Природа Урала, золотарник обыкновенный, съемка со сменой фокуса Сулейманово, горы, холмы, луг,…

HD
00:17

Природа Урала, золотарник обыкновенный, съемка со сменой фокуса Сулейманово, горы, холмы, луг,. ..

Похожая кинохроника

Бурятия

1990-1999

Лес, горы, озеро.
Луна над Байкалом.
Утро. Прибой, цветы.
Байкальская нерпа. Тюлени на камне, в воде

Геологическая служба СССР.

1983

Горы, покрытые снегом. Геолог около скалы с молотком в руке. Мужчина около лазерной установки. Прибор

Сокровища Каменного Пояса

1982

География и природа
Фильмы о природе
География и природа

В окрестностях горы Карадаг в Крыму

1922-1929

волны набегают на камни у берега.
Горы и скалы в окрестностях Карадага.
Общий вид горы Карадаг.
По горной

G»>

Шуми, водопад!

1977

Горы в тумане.
Скалы, камни, вдали виднеются горы, облака.
Голубое небо с облаками на фоне гор.
Вдалеке

Самый красивый Урал

1994

Уральские горы — разные планы. По склону горы течет ручей. Горы, озеро. Прозрачная вода в озере. Различные

Голоса предков

1994

лесу. Тувинские пейзажи, горы Саяны, степь. Течет река. Панорама на горы, скалы, реку. Снято с движения

И веет древними поверьями

1966

Кавказ и Закавказье (природа и география)
История
Города и страны
География и природа
Фильмы о Кавказе и

Зарубежные киносюжеты № 5570

1978

Древний скальный город в Анатолии – Гёреме.
Женщины в чадрах.
Пещеры христиан в скалах.
Орнаменты в пещерах

Как переживают продуктовые санкции профессиональные шеф-повара и кулинары-любители

«Газета.Ru» поговорила с шеф-поварами и кулинарами-любителями о том, как изменилось ресторанное меню под санкциями и могут ли российские продукты на самом деле конкурировать с европейскими.

С момента введения продуктовых санкций прошел год. За это время мы прошли все пять стадий принятия неизбежного — от отрицания до собственно принятия. Те, кто никогда и не ел пармезану, не страдают вообще. Те же, кому не хватает его острого орехового вкуса и крошащейся текстуры, стали понимать истинный смысл басни Крылова про ворону и лисицу.

Теперь, планируя поездку в Италию, Испанию, Францию, мы не склонны громко кричать об этом на весь фейсбук: обязательно найдется тот, кто потребует привезти сыр или хамон.

Часто это бывают малознакомые люди или деловые партнеры — и тогда «сырные гостинцы» превращаются в современную форму вежливости.

Мы открыли для себя неплохую отечественную рикотту и съедобную моцареллу, ругаем наш маскарпоне и покупаем на рынке домашние грузинские сыры — они в отличие от «Сметанкового» и «Сливочного» разочарования не вызывают. Мы испытываем неловкость, покупая в сырной лавке на уличном рынке в Милане килограммы пекорино, пармезана и талледжио, пока рядом изящная итальянская старушка приобретает 200 граммов моцареллы. Мы автоматически пролистываем в кулинарных книгах французской или итальянской кухни все рецепты, где требуется сыр.

Для нас кусок пармезана, круг камамбера или ломтик пармской ветчины окончательно перешли в разряд заморских деликатесов, которые можно привезти из отпуска или взять с собой в гости. А как обходятся те, кто связан с едой профессией или горячей любовью?

Сергей Фокин, шеф-повар итальянского винного бара La Bottega:

После введения санкция мы, конечно, расстроились, поскольку для нас естественно использовать итальянские продукты. Стало понятно, что потребуется корректировка как меню в целом, так и отдельных блюд. Впрочем, без сыра и других продуктов очень много чего можно приготовить.

Например, у нас в меню есть сибас по-искитански — это блюдо практически не претерпело изменений, только все ингредиенты стали тунисскими (рыба, оливки, каперсы, приправы).

Или возьмем такую классическую итальянскую закуску, как запеченный сладкий красный перец с анчоусами: здесь тоже произошла смена страны происхождения продуктов. Для тирамису мы теперь используем белорусский маскарпоне — довольно приличный по качеству, кстати.

Вообще, даже у итальянских и французских поставщиков бывает разное качество. Кроме того, каждый сыр проходит несколько стадий развития вкуса. Тот же камамбер может быть в пределах своего срока годности, но при этом пик его вкуса уже прошел — именно такой сыр зачастую предлагали на рынке. Так что можно сказать, что лучшие образцы российских сыроделов соответствуют средним образцам итальянских и французских: гурман, конечно, почувствует разницу при замене, обычный потребитель — вряд ли.

Хороший пармезан отечественного производства мне пока не встречался. А вот моцареллу научились делать очень приличную — не из буйволиного молока, конечно, а из коровьего, но она имеет право на существование. Камамбер «Лефкадии» тоже неплох.

Есть качественные колбасы на манер итальянских, хотя по вкусу они все же отличаются от зарубежных. В общем, «выстрелили» те продукты, работа над которыми началась до введения эмбарго.

Но все-таки нам не хватает сыров. Мы же винный бар, а сыр — один из основных продуктов, которые идут в пару к вину и используются при приготовлении винных закусок.

Джузеппе Д’Анджело, бренд-шеф студии Culinaryon:

На самом деле готовить блюда средиземноморской кухни без сыра можно. На российском рынке уже есть качественные продукты из России и стран, которые не попали под эмбарго. Например, из Израиля поставляется изумительная спаржа и разнообразные овощи, из Турции привозят отличную рыбу, например, дорадо, а различные моллюски и мидии – из Туниса. Поэтому можно приготовить превосходные «спагетти вонголе» (с моллюсками) или спагетти с соусом «маринара» без использования продуктов из Европы.

Что касается российских аналогов итальянских и французских сыров, то краснодарскую замену европейским продуктам мне пробовать еще не доводилось, а вот успехами российских предприятий в приготовлении белых свежих сыров я просто поражен. Я сам часто использую рикотту и моцареллу Unagrande, которые очень похожи на итальянские. А вот Parmigiano Reggiano — очень сложный в плане производства сыр, ему для созревания требуются определенные условия и много времени, минимум 18–24 месяца.

Качественное молоко, специальные технологии и время — вот секрет отличного пармезана.

А сейчас прошел только год с момента ввода санкций, поэтому его замены в России еще и быть не может: оценивать нечего, сыр просто не успел бы созреть.

В студии мы, конечно, немного пересмотрели меню наших мастер-классов и добавили блюда, которые можно приготовить из доступных продуктов. При этом мы не идем на компромиссы — все выполняются по традиционным рецептам.

Вот чего мне действительно не хватает — это сочных сицилийских томатов; наверное, потому, что я родился и вырос на юге Италии, где их было очень много.

А еще свежевыловленных лобстеров — не водятся они в России, к сожалению.

Лена Илиади, домашний кулинар, участник фуд-маркетов:

Санкции меня расстроили — главным образом потому, что какие-то редкие продукты и рецепты с ними просто не успела попробовать, пока они были более доступны. Даже какие-то обычные блюда теперь нельзя приготовить: в каждой европейской стране есть категория простых крестьянских блюд.

Например, Джейми Оливер делает цикл видеорецептов, рассчитанных на маленький бюджет, — но и от них теперь можно смело отсечь половину, потому что у нас таких продуктов нет.

Из того, что есть, меньше всего проблем с простыми соусами, тушеными овощами или фаршированными овощами и выпечкой, блюдами из круп. Испанская паэлья бывает куриной и мясной, равиоли тоже подразумевают самые разные начинки, брускетту могут дополнять только овощи, можно приготовить мусаку, гаспачо. Соусы — чилиндрон и айоли, скордалию, арабиату. У французов есть гратены, тарты, интересные супы — и бульоны вроде как раз оттуда родом — а с ними и велюте. Из доступной курицы, телятины или баранины в теории можно сообразить фрикасе, оссобуко и клефтико. Десерты вроде крем-брюле или крема каталана, профитроли.

Для профессионального повара найти замену тому или иному ингредиенту намного проще: он хорошо понимает, за какой оттенок вкуса или аспект консистенции блюда отвечает тот или иной продукт, как он поведет себя под воздействием температуры. Моя главная проблема как кулинара-любителя в том, что информации куча, а на практике ее использовать не получается — недостает инвентаря, а теперь еще и самых базовых продуктов.

Ощущение, что ты больше не говоришь с частью мира на одном языке, — это ужасно грустно.

Вкус всей моей еды в целом стал более плоским. У нас есть масса оригинальных и вкусных молочных продуктов — сейчас стала больше думать о смузи, соусах и десертах на их основе. Открыла для себя азербайджанский наршараб, который отлично дополняет мясо и салаты кисло-сладким оттенком. Думаю пробовать что-то с репой и брюквой.

Даже у Молоховец в рецептах есть продукты, которые сейчас не все могут себе позволить, хотя их нет в списках запрещенных.

Но не хватает, конечно, в первую очередь сыров. Я, к сожалению, не так много путешествую и не прошу привозить продукты — не хочу доходить до фанатизма в своем увлечении едой.

Crumble Определение и значение — Merriam-Webster

1 из 2

рассыпаться

ˈkrəm-bəl 

Переводной глагол

: , чтобы разрываться на небольшие кусочки

Непереходное глагол

1

: к падению на небольшие кусочки : Decintegrate

2

9: . крах

браки рушатся

рушатся

2 из 2

1

: что-то рассыпалось : мелкий мусор

2

: четкий смысл 2

Синонимы

Глагол

• атрофия
• распад
• снижение
• дегенерат
• спуститься
• портиться
• передать
• отлив
• регресс
• ретроградный
• гниль
• мойка
• ухудшить

Просмотреть все синонимы и антонимы в тезаурусе 

Примеры предложений

Глагол

Раскрошить печенье на мелкие кусочки.

Рецепт требует, чтобы трав было 9.0087 рассыпался .

кости такие старые, что рассыпались в прах

Она была крайне подавлена ​​после того, как ее брак рухнул .

Последние примеры в Интернете

Композитор начинает посвящать свое время молодой русской виолончелистке по имени Ольга (Софи Кауэр), но по мере того, как начинают всплывать обвинения, подробно описывающие пагубное поведение Лидии по отношению к ее бывшим ученицам, их отношения начинают рушиться .

Антонио Ферме, Variety , 4 октября 2022 г.

Эти нежные слоеные кусочки легко крошятся над фруктами.

Журнал «Сансет» , 11 ноября 2022 г.

Шельфовый ледник ледника Туэйтса в Антарктиде (также известного как ледник Судного дня), например, может разрушиться через три-пять лет, как показывают недавние исследования.

ПРОВОДНАЯ , 8 ноября 2022 г.

Любая потеря или выигрыш означают, что будет либо недостающая информация, либо дополнительная информация, так что вся физика рассыплется в прах.

Пол Саттер, 9 лет0087 Ars Technica , 3 октября 2022 г.

Наш первый альбом был сильно политизирован о том, что средний класс и рабочий класс наступают, и их место в обществе начинает рушиться .

Лиза Лентини, SPIN , 30 сентября 2022 г.

И барьеры для более широкого внедрения программ поощрения, такие как опасения правительства по поводу мошенничества, начинают разрушаться .

Карла К. Джонсон, 9 лет0087 Хартфорд Курант , 7 сентября 2022 г.

Две комнаты обрушились, а еще одна начала рушиться .

Washington Post Staff, Washington Post , 31 августа 2022 г.

И люди из Большого Брата, такие как Дэвид, просто в восторге от того, что Альянс Выживших начинает рушиться .

Сидней Баксбаум, EW.com , 11 августа 2022 г.

Выпекайте на специальном противне, на средней полке, пока сок не начнет пузыриться и не станет густым, а крошка не станет золотисто-коричневой, от 55 минут до 1 часа.

Лида Джонс Бернетт, 9 лет0087 Загородная жизнь , 2 октября 2022 г.

Яблоко крошка , возможно, было нарезано, съедено и упаковано как остатки, но остается последний курс: акции Sephora Cyber ​​Monday 2022 года.

Гламур , 28 ноября 2022 г.

Блюдо начинается с салата из груши и свеклы, за которым следуют индейка и соус, картофель, начинка, стручковая фасоль и тыквенный мусс с кленовым орехом шантильи и орехами пекан крошить .

Стивен Рассел, The Salt Lake Tribune , 17 ноября 2022 г.

В качестве фруктового варианта предлагается яблочно-ежевичный пирог See Canyon с крошкой из амаранта .

Стефани Брейо, Los Angeles Times , 16 ноября 2022 г.

В других приложениях, таких как крошка или тесто для овсяного печенья, овсяные хлопья имеют тенденцию оставаться слишком жевательными и жесткими.

Джесси Шихан, 9 лет0087 Приятного аппетита , 10 октября 2022 г.

Раскрошите : Смешайте муку, сахар, фисташки и соль в миске.

Лида Джонс Бернетт, Country Living , 2 октября 2022 г.

И все же на фоне распада СССР Солженицын раскрыл другую сторону, не только призывая Москву к разделу таких стран, как Казахстан, но и настаивая на том, чтобы Украина прочно удерживалась в объятиях России.

Кейси Мишель, 9 лет0087 Новая Республика , 4 октября 2022 г.

Но в четверти мили от того места, где говорил губернатор, житель Матлачи Джон Линч наблюдал, как накатывает очередной прилив, и еще одна часть его дома рушится в залив.

Майлз Коэн, ABC News , 8 октября 2022 г.

Узнать больше

Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных онлайн-источников новостей, чтобы отразить текущее использование слова «рассыпаться». Мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.

История слов

Этимология

Глагол

изменение среднеанглийского kremelen , частное древнеанглийского Gecrymian для рассылки, от Cruma

Первое известное использование

глагол

1547, в значении, определенном в переходном смысле

Существительное

1860, в значении, определенном в смысле 1

Travelyer

.
Первое известное использование крошки было
в 1547 г.

Посмотреть другие слова того же года

Словарные статьи рядом с

крошить

рассыпчатость

рассыпаться

рассыпался

Посмотреть другие записи поблизости

Процитировать эту запись
«Крошиться».

Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/crumble. По состоянию на 7 декабря 2022 г.

Copy Citation

Kids Definition

крошка

рассыпаться

ˈkrəm-bəl

1

: разбить на мелкие кусочки

крошить хлеб

2

: рухнуть

отношения крошить

Еще от Merriam-Webster о

крошить

Английский: перевод крошить для говорящих по-испански

Britannica English: перевод крошить для говорящих на арабском языке

Последнее обновление:
4 декабря 2022 г.
— Обновлены примеры предложений

Подпишитесь на крупнейший словарь Америки и получите тысячи дополнительных определений и расширенный поиск без рекламы!

Merriam-Webster без сокращений

Crumble Определение и значение | Dictionary.com

• Верхние определения
• Синонимы
• Викторина
• Связанный контент
• Примеры
• British
• IDIOMS и фразы

. !

См. синонимы для: крошить / крошить / крошить на Thesaurus.com

глагол (используется с дополнением), крошить, крошить.

разбить на мелкие осколки или крошки.

глагол (используется без дополнения), раскрошился, рассыпался.

распадаться на мелкие кусочки; разбить или разделить на мелкие фрагменты.

постепенно распадаться или распадаться: Древние стены рухнули.

сущ.

рассыпчатое или крошащееся вещество.

крошки, кусочки хрустящего бекона, хлеба и т. д., добавляемые к другим продуктам, особенно в качестве начинки.

Британский диалект. крошка; частица; фрагмент.

ДРУГИЕ СЛОВА СЛОВА КРАСИТЬ

1 пюре, разбить.

2 распадаться.

См. синонимы слова «крошиться» на Thesaurus.com

ВИКТОРИНА

ВЫ СПОКОЙТЕСЬ ИЛИ НА ЭТИ ВОПРОСЫ ПО ГРАММАТИКЕ?

Плавно переходите к этим распространенным грамматическим ошибкам, которые ставят многих людей в тупик. Удачи!

Вопрос 1 из 7

Заполните пропуск: Я не могу понять, что _____ подарил мне этот подарок.

Происхождение крошки

1375–1425; более ранний crimble, crimble; позднесреднеанглийский kremelen, родственный cromecrumb; см. -le

ДРУГИЕ СЛОВА ОТ СЛОВА крошить

крошить · блинг · ность, существительное
На основе Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc. 2022

Слова, связанные со словом крошить

разбить, разрушить, раздавить, распасться, выродиться, ухудшиться, распасться, раствориться, размолоть, перевернуть, раскрошить, разложить, фрагментировать, гранулировать, формовать, погибать, превращать в порошок, распылять, разлагать, разлагать

Как использовать крошить в предложении

• Вдоль реки разрушающиеся остатки активного торгового центра настигнуты природой.

  Забытое колониальное бегство Конго|Нина Строхлик|18 декабря 2014|DAILY BEAST

• Затем Республиканская партия должна разобраться с тем, как разрушаются наши дороги, мосты и туннели, и настаивать на инициативе в области инфраструктуры.

  Буш, Кристи, Ромни: кто станет классовым воином Республиканской партии?|Ллойд Грин|15 декабря 2014 г.|DAILY BEAST Железный занавес рухнул.

  Как Гавел вдохновил Бархатную революцию|Майкл Зантовский|6 декабря 2014|DAILY BEAST

• Особенно с Леголасом и сценой, где он взбирается на рушащуюся башню.

  ‘Без сожалений’: Питер Джексон прощается со Средиземьем|Алекс Зюскинд|4 декабря 2014|DAILY BEAST

• В спальне наверху обвалившейся лестницы кровать была застелена одеялом .

  Гэри, Индиана — площадка для игр серийных убийц|Джастин Глэйв|22 октября 2014 г.|DAILY BEAST

• За деревней, на возвышении, стояла церковь, ее квадратная серая башня рушилась на древние могилы.

  Предки|Гертруда Атертон

• Так они миновали заброшенную и полуразрушенную деревню и вышли на большую дорогу, которая вела домой через лес.

  Еще три истории Джона Сайленса|Алджернон Блэквуд

• Те немногие, кто избежал наших мечей, заперты в Резиденции, и ее стены теперь рушатся под нашими орудиями.

  Красный год|Луи Трейси

• Место замка занято железнодорожной станцией, хотя несколько осыпающихся стен прежнего строения все еще сохранились.

  Британские шоссе и переулки из автомобиля | Томас Д.