Что содержится в навозе: Особенности навоза как удобрения

Особенности навоза как удобрения

Добудь хорошего навоза — снопы валиться будут с воза! Вот такая слава у этого удобрения, ценного и почитаемого настоящими земледельцами.

Особенности навоза как удобрения

Смесь твердых и жидких выделений животных, остатков корма и подстилки — таков состав навоза.

Чем же он хорош, почему так высоко ценится? Просто это наиболее полное удобрение, которое (кроме азота, фосфора, калия, кальция, магния, серы, железа) содержит микроэлементы: бор, медь, марганец, молибден, цинк, кобальт. Ценно и то, что навоз не оказывает вредного влияния на почву (правда, он может содержать семена сорных растений) и способствует увеличению гумуса в почве благодаря содержанию органического вещества. Причем при разложении органического вещества высвобождается углекислый газ, содержание которого над почвой и в почве увеличивается, а это дает возможность нормально питаться растениям, особенно в теплицах. К тому же навоз — «бактериальная закваска» для почвы, потому что с ним вносятся различные полезные микроорганизмы.

Содержание питательных веществ в навозе зависит от видов животных; корма, которым питаются животные; подстилки, а также от способов хранения навоза.

Чем дольше подстилочный навоз хранится, тем выше степень его разложения и тем больше содержание в нем азота, фосфора, калия и др. элементов. Но когда масса навоза при перепревании уменьшается, то содержание аммонийного азота в нем падает.

Если на участке навоз вносится регулярно, то садово-огородным культурам будет достаточно таких макроэлементов, как азот, фосфор и калий. Но и в этом вопросе есть свои особенности.

Азот, например, содержится во всех частях навоза, однако лишь азот жидких выделений животных доступен для растений сразу же после внесения. А вот азотистые вещества твердых выделений животных и подстилки усваиваются разными культурами только после разложения. Причем навоз служит источником азота как для первых, так и для последующих растений!

Фосфор навоза в основном входит в состав твердых выделений животных и подстилки.

Калия в навозе больше, чем азота и фосфора. Он находится в более подвижной форме и потому имеет преимущество перед хлорсодержащими минеральными удобрениями, особенно для картофеля, ягодных культур (земляника, малина, виноград).

Самым полезным по содержанию питательных веществ является конский навоз, к тому же он быстрее разлагается. Но все же самый распространенный и привычный вариант — коровий навоз. Свиной навоз в неперепревшем виде использовать нельзя, так как он ядовит для корневой системы.

Полуперепревший подстилочный навоз благодаря большому содержанию органического вещества положительно влияет на свойства почвы. При его систематическом внесении увеличивается содержание гумуса, общего азота, снижается кислотность почвы. Песчаные и супесчаные почвы становятся более связными, повышается их поглотительная способность, что ведет к сохранению в них влаги и питательных веществ. Глинистые почвы под воздействием навоза приобретают большую рыхлость, проницаемость для воды и воздуха, легче поддаются обработке.

С навозом вносится огромное количество микроорганизмов, а значит, усиливается микробиологическая активность почвы, увеличивается запас доступных элементов питания.

Хранение навоза

Ценность навоза зависит также от способов и условий хранения. Если в крестьянском хозяйстве молодняк крупного рогатого скота, овцы и др. животные содержатся на глубокой подстилке, то при удалении навоза хранить его можно следующим образом: удаленный навоз складывается в штабель и не уплотняется; в рыхлом состоянии он быстро разогревается до +56 ˚C. При такой температуре погибают семена сорных растений, содержащие в навозе, но при этом теряется органическое вещество. А вот если навоз подержать в рыхлом состоянии в течение двух недель, а затем уплотнить (так называемый рыхло-плотный способ хранения), тогда потери органического ве­щества уменьшаются.

Важно учесть: если навоз сразу же укладывается плотно, то температура в нем в холодное время не будет выше +20 ˚C, и семена сорных растений не погибнут.

Когда навоз замерзает, процесс разложения в нем останавливается.

Зачастую садоводы-огородники приобретают навоз на стороне. Тогда необходимо позаботиться о правильном складировании и хранении навоза, чтобы не терялись питательные вещества. Во-первых, хранить его надо в специально подготовленной яме с плотными стенками или в наземных ящиках.

Складировать навоз следует сразу же, т. к. аммонийный азот быстро улетучивается.

Если навоз влажный, то он переслаивается сеном, соломой, опилками, торфом и др. материалами: слой навоза, слой материала… Это позволит сохранить жидкую фракцию навоза и улучшить его физические свойства.

Навоз постепенно будет разлагаться, но этот процесс может идти быстрее (если влажность 75 %) или медленнее (влажность выше или ниже 75 %). При разложении навоз превращается сначала в полуперепревший. Тогда солома и остатки корма приобретают коричневый цвет и легко разрываются. На такой стадии разложения навоз теряет от 10 до 30 % первоначальной массы и органического вещества — и он готов для внесения.

При длительном хранении навоза происходит дальнейшее разложение, которое увеличивает потери массы и органического вещества, приводит к образованию перепревшего навоза и перегноя. По этой причине и применение навоза может быть различным.

Применение навоза

В свежем навозе (особенно конском и овечьем) при рыхлой укладке температура поднимается до 70–80 ˚C, поэтому и тот, и другой навоз целесообразнее использовать в парниках и теплицах на биологическом обогреве. Навоз крупного рогатого скота можно применять в качестве биотоплива лишь в смеси с органическими рыхлящими материалами, улучшающими воздухопроницаемость навоза: сухим торфом, соломой, сеном и др. в равных по объему частях.

При выращивании большинства огородных культур в открытом грунте навоз в свежем виде лучше не использовать, так как при его внесении сильно засоряется участок: семена сорняков, поедаемых животными, пройдя через желудочно-кишечный тракт, сохраняют всхожесть и дружно прорастают после набухания и пропитки аммиаком. Большин­ство овощных и бахчевых культур лучше удаются на второй-третий год после внесения свежего навоза. Морковь, например, дает в первый год разветвленные нестандартные корнеплоды; томаты образуют мощную вегетативную массу, но небольшой урожай плодов с удлиненным сроком созревания. Кроме того, в овощах с нитратонакапливающими свойствами (это в первую очередь зеленные культуры) может увеличиться содержание нитратов.

В первый год по свежему навозу можно возделывать следующие культуры (указана доза навоза в кг на 1 кв. м): брюкву (2–4), капусту белокочанную (4–6), краснокочанную (4–5), брокколи (3–4), брюссельскую (3–4), кольраби (3–4), кабачок и тыкву (4–6), лук-порей (2–3), огурец (6–8), овощные бобы (3–4), ревень (8–10), сельдерей (3–4), щавель (4–5), картофель (4–6). Под ранние сорта овощных культур и растения с коротким периодом вегетации навоз необходимо вносить осенью; под поздние сорта и культуры со сроком созревания более двух месяцев допустимо делать это при весенней перекопке.

На второй год после внесения свежего навоза можно выращивать такие культуры (в скобках обозначена доза навоза под предшествующую культуру в кг на 1 кв. м): репчатый лук (5–6), морковь (4–6), овощной горох (4–6), пастернак (3–4), редис, репу и редьку (2–3), салат (4–6), свеклу (3–4), томат (2–3), укроп и шпинат(2–3), чеснок (5–6).

Если навоз применять для подкормок рассады и растений, не следует разводить его впрок, за несколько дней до использования. Если началось брожение (в этом случае заметны лопающиеся пузырьки), то улетучивается аммиак — наиболее ценная усваиваемая растениями часть азота.

Чтобы не вызвать ожоги растений свежим раствором навоза, надо выбрать его правильную концентрацию. Чаще всего 0,5 кг навоза разводят в 10 л воды и вносят 0,5 л такого раствора под взрослые растения овощных и бахчевых культур.

Перегной — это навоз с полным разложением органических веществ, темная землистая масса. Его целесообразно применять для земляных смесей при выращивании рассады, для локального внесения в корнеобитаемый слой при посеве семян и высадке рассады, для мульчирования. Перегной вносят по 1,5–3 кг на кв. м.

При рациональном подходе навоз следует вносить под те культуры, которые дадут большую отдачу: картофель, овощные и кормовые культуры. Навоз заделывается в почву сразу же после внесения, так как при задержке на 6 часов его эффективность снижается на 30 %, а на 24 часа — на 50 %.

В зависимости от почвенно-климатических условий глубина запашки навоза колеблется от 12 до 22 см. В засушливых районах навоз необходимо заделывать глубже, чем во влажных. На тяжелых почвах, где процесс разложения затруднен, лучше заделывать навоз на меньшую глубину (12–14 см), а на легких почвах — глубже (20–22 см).

И несколько слов о таком органическом удобрении, как птичий помет. Он также содержит питательные вещества, хорошо усваивается, но не используется в чистом виде!

Для уменьшения потерь азота его хранят в смеси с торфом (20–50 % от массы помета) и суперфосфатом (6–10 % от массы помета).

Норма внесения сухого птичьего помета — 1–1,5 кг на кв. м.

Летом помет можно использовать в жидком виде. В емкость на 1/3 объема налить жидкого помета, добавить воды, размешать. Настоять одни сутки, перемешивая. Перед внесением развести в 3–4 раза водой и полить растения.

Навоз, химический состав навоза (крс конский свиной овечий)

Навоз – органическое удобрение, представляет собой смесь твердых и жидких выделений различных животных с подстилкой (подстилочный навоз) или без нее (бесподстилочный навоз, навозная жижа).

Подстилочный навоз состоит из твердых и жидких выделений различных домашних животных и подстилки. Состав, структура и удобрительная ценность зависят от вида животных и подстилочного материала, состава кормов и способа хранения удобрения

Навоз и его химический состав на подстилке

1. Таблица химический состав свежего навоза на соломенной подстилке
2. Таблица содержания микроэлементов в подстилочном навозе

Навозу принадлежит главное место среди всех видов органических удобрений. Он оказывает комплексное многостороннее воздействие на почву.

Навоз это источник азота, зольных макроэлементов и микроэлементов. В этом заключается важнейшая первостепенная ценность навоза как удобрения.

Навоз навозу рознь. Так органика, содержащая большее количество жидких выделений, является носителем калийный и азотистых удобряющих составляющих, а твердый кал животных содержит основную массовую долю фосфора. Но это усредненные показатели. На процентное содержание минеральных веществ в органических удобрениях оказывает значительное влияние кормовая база сельскохозяйственных животных. Чем больше жидких и сочных составляющих в корме для животных, тем больше последние выделяют мочи.

Например, у свиней суммарное количество мочи вдвое превышает количество твердых фекалий, у коров наоборот количество навоза в 2,5 раза больше, чем мочи. У лошадей процентное соотношение жидких отходов жизнедеятельности к твердым считается равным 2,5.

Обратите внимание

На качество навоза также оказывает факт принятия животными концентрированных комбикормов. При большом процентном их содержании происходит значительное увеличение процентного содержания фосфористых и азотистых компонентов в навозе.

В зависимости от технологии содержания животных получают подстилочный и бесподстилочный (полужидкий и жидкий) навоз, который различается по составу, способам хранения и использования.

Навоз пополняет запас подвижных питательных элементов в почве и улучшает круговорот макро- и микроэлементов в системе почва-растение. Значительная часть питательных веществ, использованных растениями из почвы и из внесенных в почву минеральных удобрений, с кормами и подстилкой поступает на скотный двор, переходит в навоз, с которым затем возвращается в почву.
Поэтому полное и систематическое внесение накапливаемых от животноводства органических удобрений улучшает баланс питательных веществ в земледелии и способствует повышению урожая и его качества.

Составные части свежего подстилочного навоза — в основном твердые и жидкие экскременты животных и подстилка.

В экскременты поступает примерно 40-50% органического вещества, столько же азота и 60-70% фосфора и калия от исходного содержания их в корме.

Жидкие экскременты жвачных животных содержат больше азота и калия, а фосфор больше находится в составе кала.

Навозная жижа, собранная при скотных дворах и в жижесборниках навозохранилищ, является преимущественно азотно- калиевым удобрением. Смесь экскрементов — хорошее полное удобрение.

Качество навоза зависит от условий и продолжительности хранения и чем дольше хранится навоз, тем выше относительное содержание нем азота, фосфора, калия за счет разложения органически вещества.

Конский и овечий навоз по содержанию питательных веществ существенно превосходит навоз крупного рогатого скота и свиней. Наиболее ценным считается лошадиный помет, но он в большом дефиците из-за значительного сокращения поголовья этих животных.

При скармливании концентрированных комбикормов в навозе больше содержится питательных элементов, чем при кормлении грубыми кормами.

Навоз на торфяной подстилке богаче азотом, чем на соломенной. Поскольку отклонения по химическому составу навоза бывают довольно значительными, для правильного определения дозы навоза желательно перед внесением определить его химический состав.
Если такой возможности нет, то пользуются справочными данными из таблицы:

Таблица химического состава свежего навоза на соломенной подстилке, %

Для запахивания лучшим является подстилочный полуперепревший навоз. При определении доз навоза под планируемый урожай или под конкретную культуру для расчета баланса правильных веществ в земледелии страны или отдельных земледельческих регионов пользуются усредненными данными содержания в полуперепревшем подстилочном навозе: N — 0,5%, Р₂О₅ — 0,25 и К₂О — 0,6%, или с одной тонной такого навоза вносится в почву 5 кг N, 2,5 кг Р₂О₅ и 6 кг К₂О.

В небольшом количестве питательные вещества в навозе содержатся в легкоусвояемой форме, большей же частью они становятся доступными после разложения навоза. Доступность растениям фосфора и калия навоза зависит от многих факторов. В первый год растения усваивают главным образом аммиачный азот. Считается, что в первый год растения могут усваивать в среднем 20-30% азота от всего содержания в навозе. Это зависит не только от содержания аммиачной формы азота, но и от соотношения между растворимым и белковым азотом, наличия углеводов в навозе.

Быстрее всего растения усваивают азот овечьего навоза, содержащий мало воды и много азота. Свиной навоз при обильном кормлении концентратами также содержит много азота, усвояемого растениями в первый год. Усвоение растениями фосфора (50-55%) и Калия (60-70%) навоза в первый год его действия значительно выше, чем азота.

Под влиянием органического вещества навоза усиливаются микробиологические процессы в почве, в результате повышается растворимость, а следовательно, и доступность растениям элементов минерального питания.

Например, нерастворимые фосфаты кальция, железа, алюминия и другие формы переходят в соединения, усвояемые растениями. Фосфор же, потребленный микроорганизмами и закрепленный в плазме при их отмирании, переходит в легкоусвояемые растениями соединения.

Повышение подвижности нерастворимых фосфатов почвы может осуществляться и в результате взаимодействия их с гуминовыми и другими органическими кислотами. Следовательно, фосфор, внесенный с навозом, отличается повышенной подвижностью.

Например, в дерново-подзолистой почве фосфор, накопленный в результате систематического применения навоза в севообороте, в меньшей мере связывается полуторными окислами железа и алюминия, чем при внесении минеральных удобрений, которые мобилизуют полуторные окислы, связывающие фосфор удобрений.

Известкование снижает кислотность почвы, повышает ее буферность и общее окультуривание, что препятствует мобилизации алюминия и связыванию фосфатов полуторными окислами. Поэтому фосфор, накопленный в почве при длительном применении органических и минеральных удобрений, находится в более подвижном состоянии и доступной форме для растений.

На черноземах систематическое внесение минеральных удобрений подкисляет почву, вследствие чего повышается подвижность основных минеральных соединений фосфора — фосфатов кальция. На этих почвах более доступен растениям остаточный фосфор, накопленный при систематическом применении минеральных удобрений.

В бедных гумусом сероземах органическое вещество навоза частично предотвращает закрепление остаточного фосфора карбонатами. Подкисляющее же действие азотно-калийных удобрений в щелочной среде не проявляется. В этих условиях фосфор, накопленный при длительном применении навоза, более подвижен и доступен растениям, чем фосфор, накапливающийся в почве в результате длительного применения минеральных удобрений.

Основная масса остаточных фосфатов накапливается, как правило, в верхних слоях почвы (0—20, 20-30 см). В ряде случаев наблюдается проникновение фосфора в более глубокие слои. При внесении же навоза фосфор накапливается в основном в слое почвы 0-10 см.

Систематическое внесение навоза и известкование несколько снижают подвижность калия, так как эти удобрения приводят к некоторому его закреплению в почве. В черноземах интенсивно протекают процессы нитрификации, что приводит к снижению содержания иона аммония, а следовательно, и его конкурентной способности.

Применение навоза на черноземах, так же как и на дерново-подзолистых почвах, способствует большему накоплению обменного калия по сравнению с минеральными удобрениями, одновременно усиливаются процессы фиксации калия в необменную форму. Обменный калий в черноземах менее подвижен и доступен растениям, причем от применения навоза подвижность его снижается, а от минеральных удобрений несколько возрастает.

На сероземах систематическое внесение удобрений приводит к существенному увеличению обеих форм калия: обменного и необменного. Промывной режим, создаваемый орошением, способствует накоплению этих форм калия по профилю почвы до глубины 1 м. Различия в действии навоза и минеральных удобрений проявляются в изменении подвижности обменного калия; на фоне навоза подвижность уменьшается, а на фоне минеральных удобрений, наоборот, увеличивается.

Навоз является важным источником микроэлементов. При внесении навоза и получении высоких урожаев сельскохозяйственных культур почва слабее обедняется микроэлементами, чем при использовании минеральных удобрений (см.: что лучше навоз или минеральные удобрения). Содержание микроэлементов в навозе колеблется в очень широких пределах.
Ориентировочные данные о содержании микроэлементов в полуперепревшем подстилочном навозе приведены в таблице:

Таблица содержания микроэлементов в подстилочном навозе при влажности 75%.

Подстилочный материал для навоза

Подстилочный материал выполняет существенную функцию в увеличении выхода навоза и его качества. Подстилка повышает свойства навоза, впитывает мочу и поглощает аммиак, что дает уменьшение потерь азота.

Наиболее распространенной подстилкой для навоза является солома злаковых культур и торф, реже древесные стружки и опилки. С увеличением количества подстилочного материала возрастает накопление навоза и уменьшаются потери азота при хранении.

Навоз с соломой будет наиболее правильным, если солому для подстилки нарезают длиной от 9 до 15 см.

Торф содержит в 3–4 раза больше азота чем солома. Смесь навоза с торфом обладает большей поглотительной способностью. В качестве подстилки рекомендуется применять слаборазложившийся, содержащий не более 20 % гумифицированной органики верховой моховой торф с влажностью 30–40 %.

Навоз на опилках содержит меньше азота и медленнее разлагается. Стружки и опилки для подстилки используют редко, поскольку они ухудшают качество навоза.

Подстилочный навоз можно хранить тремя способами:

1. Плотное (холодное) хранение. Навоз укладывают в штабеля в навозохранилище или на поле. Укладку производят послойно, шириной 5–6 м и высотой до 1 м, и немедленно его уплотняют. Высота штабеля достигает 2,5–3,0 м. Уплотненный штабель накрывают сверху торфом, резаной соломой или почвой слоем 8–15 см. Сбоку вплотную к первому укладывают следующий штабель. В уплотненном навозе температура зимой не поднимается выше 15–25 °C, а летом – 30–35 °C. Потери органического вещества, азота и количество стекающей навозной жижи при холодном хранении минимальны. Полуперепревший навоз зимой образуется в течение 3–4 месяцев, перепревший – через 7–8 месяцев.
2. Хранение навоза под скотом – вариант плотного хранения. Применяется при беспривязном содержании животных в полевых загонах, на выгульных площадях и в животноводческих помещениях. По всей площади настилают торф или солому слоем 30–50 см. Подстилка перемешивается с экскрементами и уплотняется естественным путем. При переувлажнении верхнего слоя добавляют подстилку.
3. Рыхлоплотное (горячепрессованное) хранение. Применяется для разложения сильносоломистого навоза либо с целью биотермического уничтожения семян сорняков и возбудителей желудочно-кишечных заболеваний. Свежий навоз укладывают рыхлым слоем высотой до 1 м (зимой прикрывают соломой или торфом). При температуре внутри слоя 60–70 °C (на 4–6 день) навоз уплотняют и укладывают следующий рыхлый слой. Высота штабеля достигает 2–3 м. После уплотнения температура навоза снижается в два раза и разложение соответствует плотному (холодному) хранению. При таком способе хранения образуется значительное количество жижи, полуперепревший навоз образуется уже через 1,5–2 месяца, а перепревший – через 4–5 месяцев.
4. Рыхлое (горячее) хранение – самый неэффективный способ хранения навоза. Навоз без уплотнения складывается в произвольные кучи. В данном случае происходит большая потеря азота и органических веществ. Удобрение получается неравномерно разложившимся и плохого качества. Наблюдаются максимальные потери навозной жижи и навоза.

Сократить потери азота при хранении навоза можно, добавив к нему фосфоритную муку. Происходит обогащение фосфором, ускоряется разложение, накапливаются гумусовые вещества

По степени разложения навоз различают:

• Свежий навоз – слаборазложившаяся масса, солома в которой сохраняет первоначальный цвет и прочность.
• Полуперепревший навоз – масса, потерявшая 10–30 % первоначальной массы и органического вещества. Солома в перепревшем навозе приобретает темно-коричневый цвет, теряет прочность и легко разрывается.
• Перепревший навоз – однородная масса, содержит 50 % от исходной массы и органического вещества. В ней невозможно определить даже отдельные элементы подстилочных материалов.
• Перегной– рыхлая землистая темная однородная масса, содержит не более 25 % массы и органического вещества от исходной величины свежего навоза.

Что лучше навоз (органика) или минеральные удобрения?

Мнения специалистов в этом вопросе часто разделены и диаметрально противоположны: одни утверждают, что органика способна повышать урожайность на много лучше, чем минеральные удобрения. Другие — наоборот, отстаивают точку зрения, что минералы гораздо эффективнее усваиваются растениями и благоприятно сказываются на повышении плодородия почвы.

Отчасти правы и первые, и вторые. Внесение органики имеет продолжительное действие, чем внесение минерального удобрения. Органика продолжает медленно разлагаться до простейших элементов — питательных минералов прямо в почве, и способствует накоплению гумуса в ней, улучшает структуру почвы. Тогда как минеральные удобрения поступают в растение сразу же, быстро растворяясь в почвенной влаге, и никак не влияют на механический состав почв.

Распространено заблуждение, что внося органические удобрения можно получить экологически чистую продукцию, не содержащую запасов нитратов. На самом деле органические удобрения проходят процесс минерализации, то-есть, разлагаются до неорганических солей, и содержащийся в них азот нитратов при частом и неумеренном внесении органики легко накапливается в растениях.

Выгодное преимущество навоза перед химическими удобрениями заключается в том, что кроме питательных элементов в почву поступают микроорганизмы, способствующие ее оздоровлению. Это бактерии, повышающие естественное плодородие. Минеральные удобрения получают промышленным путем, это очень насыщенны действующими веществами концентраты, поэтому их действие заметно гораздо быстрее — они легко поглощаются растениями — это плюс, но при несоблюдении меры при неправильном применении не прощают ошибки садоводам, способны нанести ощутимый ущерб растениям, быстро выветриваются и вымываются из почвы — и это минус.

К преимуществам минеральных составов можно отнести простоту их применения. Как правило, их вносят в качестве предпосевной обработки почвы или для добавочного питания. К тому же, сегодня в продаже имеются различные составы и формы минералов, предназначенных для отдельных растительных культур.

Однако употребление даже тщательно подобранных к культуре минеральных составов не решает проблему плодородия почвы. Если органику можно применить без минеральных удобрений, то минерализация не повысит влагоемкость, воздухопроницаемость почвы. Рано или поздно придется компостировать органическое сырье — остатки продуктов, ботву сорняков, чтобы улучшить почвенный состав.

Из практики внесения удобрений:

Урожайность таких культур, как пшеница, клевер, свеклы выше при использовании органики (навоза).

Рожь, овес, картофель – урожайность выше по минеральным удобрениям.

Преимущество навоза или минеральных удобрений зависит от биологических свойств культуры и типа почвы.

На кислых почвах преимущество внесения остается за навозом, на нейтральных и щелочных – за минеральными удобрениями

Зерновые, молочные продукты, домашний скот и лошади: навоз как питательный ресурс

Введение

Навоз богат питательными веществами, включая микроэлементы, необходимые для роста сельскохозяйственных культур. Примерно 70–80 % азота (N), 60–85 % фосфора (P) и 80–90 % калия (K), содержащихся в кормах, выделяется с навозом. Эти питательные вещества могут заменить удобрения, необходимые для пастбищ или выращивания сельскохозяйственных культур, что избавляет от необходимости покупать удобрения. Растения не различают источники питательных веществ. Однако, по сравнению с коммерческими удобрениями, навоз содержит органический углерод, который является ключом к поддержанию здоровья почвы, включая характеристики емкости катионного обмена, обработки почвы и водоудерживающей способности.

Питательная ценность навоза зависит от многих факторов. К ним относятся виды животных, кормовой рацион, количество добавленной или потерянной подстилки и воды, метод сбора и хранения навоза и метод внесения в почву. Доступность питательных веществ и эффективность использования этих питательных веществ культурой также определяются почвенно-климатическими условиями. Эти условия влияют на микробную активность, ответственную за разложение навоза и других источников органического вещества в почве.

Азот в навозе Кредиты и наличие

Навоз содержит нестабильные (неорганические) и стабильные (органические) формы азота. Неорганический N изначально присутствует в моче и в виде мочевины в навозе животных. На его долю может приходиться до 50% (70% у домашней птицы) общего азота. Мочевина быстро превращается в аммоний, а затем в газообразный аммиак по мере увеличения рН и высыхания навоза. Если не потерять, аммоний из мочевины в навозе легко доступен для роста растений. Однако аммиак чрезвычайно летуч, что приводит к потерям азота. Почти весь азот аммония может быть потерян из навоза, вносимого на поверхность, если его не внести в почву в течение нескольких часов.

Жидкий молочный навоз содержит в среднем 10-12 фунтов азота аммония на 1000 галлонов. Таким образом, внесение 8000 галлонов навоза на акр в один и тот же день может сэкономить до 70 фунтов азотных удобрений по сравнению с поверхностным внесением без внесения.

Стабильный органический азот, содержащийся в фекалиях, будет постепенно высвобождаться в почву, обеспечивая постоянное поступление питательных веществ, которые будут доступны культуре в течение всего вегетационного периода. Приблизительно 40-50% стабильного органического азота в молочном навозе будет доступно в первый год, 12-15% в следующий год, 5% в третий год и 2% в каждый последующий год. Общий доступный азот навоза для роста растений поступает из 3 источников: Доступный N = (аммиачный N от текущего внесения) + (минерализованный стабильный азот от текущего внесения) + (минерализованный органический N от прошлых внесений).

Навоз Фосфор и калий Кредиты и доступность

Навоз является отличным источником фосфора и калия. требование урожая. Практически весь K доступен для роста растений в год внесения навоза.

Однако часть фосфора может быть в форме нерастворимых неорганических соединений или в виде органического фосфора. Как и стабильный органический азот, эти соединения должны быть минерализованы, прежде чем они станут доступными. Сохранение азота в навозе повышает эффективность использования фосфора для роста сельскохозяйственных культур за счет сокращения общего применения навоза и, следовательно, уменьшения избытка фосфора, который может стать загрязнителем воды.

В следующей таблице показано среднее содержание питательных веществ в навозе на разных стадиях развития молочного стада. Содержание питательных веществ в навозе сильно различается, поэтому перед внесением в поле рекомендуется протестировать образец навоза и почвы, чтобы определить конкретные потребности в питательных веществах для роста сельскохозяйственных культур.

Животные	% Сухое вещество	Блок анализа	Н	P2O5	К2О
Молочный скот, дойные коровы, жидк.	<5	фунтов/1000 галлонов	28	13	25
Молочный скот, дойные коровы, sol.	12	фунтов/тонну	10	4	8
Сухая корова		фунтов/тонну	9	3	7
Теленок и телка		фунтов/тонну	7	2	7
Телятина	4	фунтов/1000 галлонов	36	27	55

Рекомендации по применению

Время и метод внесения навоза определяют эффективность повторного использования питательных веществ. Кроме того, для достижения стабильных результатов навоз необходимо распределять равномерно. Правильная калибровка разбрасывателя поможет обеспечить правильную норму и равномерность внесения. Внесение и заделка навоза слишком рано для культуры, осенью или в начале зимы или в условиях чрезмерного насыщения почвы может привести к значительному выщелачиванию азота и загрязнению грунтовых вод. Аналогичным образом, для защиты поверхностных вод необходимо контролировать поверхностный сток и эрозию почвы. Покровная культура, такая как озимая рожь, посаженная рано (с конца августа до начала сентября), может эффективно уменьшить выщелачивание азота за счет поглощения растениями и может помочь в борьбе с поверхностной эрозией.

Примечание Общее количество доступного N в навозе для роста растений получено из 3 источников:

• N аммония из текущего применения
• минерализованный стабильный N из текущей заявки
• минерализованный органический N из прошлых применений

Ресурсы

Расширение сотрудничества Корнельского университета. 2009. Руководство Корнелла по комплексному управлению полевыми культурами. www.fieldcrops.org.

Форма анализа навоза для аналитической лаборатории Университета штата Мэн: http://anlab.umesci.maine.edu/soillab_files/forms/Manure.pdf.

Университет штата Пенсильвания. Руководство по агрономии 2011-2012 гг. http://extension.psu.edu/publications/agrs-026.

Для получения дополнительной информации посетите Программу сельскохозяйственных культур, молочных продуктов, домашнего скота и лошадей UMass

Информационные бюллетени из этой серии были подготовлены Масудом Хашеми, Стивеном Гербертом, Кэрри Чикеринг-Сирс, Сарой Вейс, Карлосом Градилом, Стивом Парди, Марком Хайлером. и Рэнди Простак в сотрудничестве с Жаки Карлевале.

Эта публикация частично финансировалась Департаментом сельскохозяйственных ресурсов штата Массачусетс и Федерацией фермерских бюро Массачусетса, Inc.

Навоз как источник питательных веществ для сельскохозяйственных культур и внесение поправок в почву – Животноводство и птицеводство Экологическое учебное сообщество

В чем ценность навоза по сравнению с коммерческими удобрениями?

Навоз считается сельскохозяйственным товаром, который можно использовать в качестве источника удобрений для пастбищ, пахотных земель и производства сена. Навоз признан отличным источником питательных веществ для растений: азота (N), фосфора (P) и калия (K). Кроме того, навоз возвращает в почву органические вещества и другие питательные вещества, такие как кальций, магний и сера, повышая плодородие и качество почвы.

Любая финансовая оценка навоза будет зависеть от рыночной стоимости азота, фосфора, калия и других питательных веществ для растений, которые навоз заменяет, органического вещества в качестве улучшителя почвы, а также потребностей в питательных веществах культур и полей, получающих навоз. мусор.

Содержание питательных веществ в навозе зависит от вида и рациона животных, типа и количества подстилки, влажности навоза и метода хранения. Для получения дополнительной информации см. публикацию Университета Клемсона «Скорость производства навоза и содержание питательных веществ».

Покупатели и продавцы должны иметь лабораторный анализ для определения содержания влаги и питательных веществ в навозе. Вообще говоря, жидкие навозы содержат меньше питательных веществ, чем твердые, из-за эффекта разбавления. Предполагая, что все питательные вещества необходимы культуре, более высокое содержание питательных веществ в навозе соответствует более высокой ценности навоза. Более высокие значения помогают компенсировать затраты на транспортировку и обработку.

Состав навоза

Азот в навозе

Азот в навозе находится в органической и неорганической формах. Органическая форма (медленное высвобождение) медленно минерализуется, обеспечивая доступный для растений азот, в то время как неорганические формы (быстрое высвобождение) состоят в основном из Nh5-N и сразу доступны для растений. Однако неорганические формы также подвержены потерям из-за улетучивания аммиака во время хранения и применения в полевых условиях. Своевременное внесение навоза в почву может уменьшить эти потери азота. Из-за органической формы с медленным высвобождением и потенциальных потерь неорганической формы не весь азот доступен культурам в течение года внесения. Азот, который, как ожидается, будет доступен растению, имеет ценность как удобрение. N, потерянный в окружающей среде или недоступный для урожая в год, когда он необходим, или в последующие годы, не имеет ценности. Справочник «Удобрение Питательные вещества в навозе животных» предоставляет информацию об ожидаемом количестве азота, доступного в 1-й год и последующие годы из различных источников навоза:

Фосфор и калий в навозе

Фосфор и калий в навозе в основном присутствуют в неорганической форме. Это означает, что фосфор и калий аналогичны коммерческим удобрениям в том смысле, что они легко усваиваются растениями. Большинство планов управления питательными веществами основаны на P-индексе или P-пороге, которые могут ограничивать применение навоза на некоторых полях. Следовательно, ценность этих питательных веществ основана на потребностях сельскохозяйственных культур в питательных веществах, определяемых испытанием почвы и целью получения урожая.

Микроэлементы в навозе

Другие питательные вещества, такие как кальций (Ca), магний (Mg) и сера (S), могут содержаться в навозе и полезны для почвы, если существует дефицит. И Ca, и Mg создают добавленную стоимость, создавая эффект известкования при добавлении в почву.

Органические вещества

Органические вещества, в основном непереваренные корма и бактерии в фекалиях, увеличивают инфильтрацию воды, увеличивают водоудерживающую способность, улучшают удержание питательных веществ, уменьшают ветровую и водную эрозию и способствуют росту полезных организмов при добавлении в почву . Хотя ценность органического вещества трудно определить количественно, более качественные почвы связаны с увеличением урожайности и более высокой экономической отдачей.

Навоз как удобрение для растений

Поскольку навоз не является сбалансированным удобрением, некоторые потребности растений в питательных веществах могут быть удовлетворены, в то время как другие питательные вещества могут поставляться в недостаточном или избыточном количестве. Любое питательное вещество, которое недополучается при внесении навоза, может повлечь за собой последующие затраты на внесение удобрений, что, по сути, снизит чистую стоимость навоза.